1樓：傑析時事論
說起現如今，各地的美食美味，層出不窮，大家對於每個地區，都有自己喜歡的特色菜。所謂民以食為天，無論是川菜還是粵菜，哪怕東北菜，都有不同的風味，滿足了各地人的口味，那麼，如果回到歷史當中，在秦始皇時代的人們，都在吃些什麼美食呢？下面就來為大家仔細講解。
皮森<>
美食的製作，需要時間的沉澱，才能為大眾呈上最完美的配方和口味，如果是在歷史早期，在所有的行業，都在發展初期階段，乃至戰亂不斷的情況下，大家對於美食的關注，則沒有那麼重要。所以，在秦始喊握廳皇時代，對於吃飯和美食並沒有那麼講究。一方面在於，大家還存在於溫飽的狀態，不太能夠關注到美食鄭隱的精細製作程度，另一方面，當時的製作美食技術手段也有限，即便是有想法做出精細化的美食和蛋糕，也沒有技術可以幫助實現。
像我們現如今，常吃的最普遍的公尺飯，在秦始皇時代。小麥磨成麵粉和稻公尺加工成公尺飯，也只能加工到非常粗陋的狀態，大家吃下去的口感並沒有那麼細膩，所以，如果我們穿越回清朝，一定接受不了當時的食物，並沒有笙歌豔舞。<>
在當時生活的民眾，最常吃的一種主食便是麥飯，所謂麥飯，是將小麥稍微加工製成的主食，其粗略程度不言而喻，甚至難以下嚥，對於平民老百姓來說，為了活命和填飽肚子，也只能勉強入口，可見在當時，哪怕是有了好的食材原料，也沒有技術和能力製作出可口的飯菜。
2樓：創作者
當時的時候是有禾，麥，黍，稻，荅 ，通過這些食物可以製作出一些餅子或者一些粥。
3樓：黎昕科普知識小屋
他們大部分都是吃一些蝸牛，雞鴨魚肉，鵝。其實吃的還是比較單一的，畢竟那個時候才剛發展不久。
4樓：阿斯達歲的說
他們的主食是，大公尺，黃公尺，小公尺，麥子，大豆，也可以餵養一些鴨鵝雞來補充肉類，蔬菜有蓮藕，竹筍，蘿蔔，水果有桃子拆公升悶笑滲，杏子，李子，梅子，旅彎棗。
5樓：番茄味雞腿堡
麥、 黍、稻、 粟、菽，這些都是當時的食物，將這些食物煮熟以後食用。
秦始皇一天吃什麼?
6樓：好好新星聞
秦始皇吃的主要分為飯、飲、膳、饈、珍、醬六種。
先說飯，飯在當時主要分為六種，包括稻、黍、稷、梁、麥、苽，和我們現在不是公尺飯就是麵食要更加健康，雖然做法沒有我們現在多，但反而顯得更加原生態。搭配這些飯的，當然還有不同的肉食，當時吃肉可是一件很奢侈的事情，「肉食者鄙」就是這麼來的。
在肉類的烹飪上。
那手法其實並不少，雖然在當時調味品比較缺乏，但已經有各種醬醋了，還包括果醬，所以在口味上其實並不單調。
在當時最有名的肉類吃法應該是「炮」制，比如「炮豚」、「炮羊」等，其實就是烤全豬和烤全羊，不過是用黏土裹著烤的，清理完內臟後用棗子等水果填滿，烤完以後再塗上一層稻公尺糊糊煎一下，蘸著醬咬一口，想想就讓人口水直流。
秦朝時期人們都是吃什麼食物的
7樓：哲哥聊歷史
秦朝時期的飲食，主食是五穀，麻、黍、稷、麥、豆，比如《碩鼠》裡面的「碩鼠碩鼠，無食我黍」，或者《七月》裡面「黍稷重穋，禾麻菽麥」。
蔬菜則大多數是野菜，比如卷耳，蘋果，當然還有蔬菜。瓜果也是有的。
先秦對於肉的記載多來自《禮記》，吃的有豬，雞，魚。
除了以上還有鹹菜，比如《周禮》中記載的各種酸菜。
當年的大秦人都吃什麼食物
8樓：等級你妹
民以食為天，現代食物豐富多樣，在食物不充沛的秦朝，百姓們都吃什麼？他們的飲食習慣是怎樣的？感興趣的讀者和趣歷史一起來看看吧！
就主食而言，從春秋到戰國再到秦漢，變化都不是很大。
主食主要有五穀、六穀、九穀三種說法。但總的來說，不外有黍、稷、粱、麥、稻、豆、菰、麻、秫、稌這麼幾種。
在主食的種類上，王公貴族講究膳食的調和：
牛宜稌(糯公尺)、羊宜黍(黃公尺)、豕(豬)宜稷(栗)、犬宜粱、雁宜麥、魚宜菰，凡君子之食恆放焉。」
這是禮所認為最適宜的飯菜搭配法，也是君王和貴族大夫們用膳的共同準則。而貧民的日常飯食，則是以豆飯藿(豆類植物的葉子，比如豌豆莢)羹為主。
豆類在古代是救荒濟貧的粗糧，《戰國策》中就說：「民之所食，大抵豆飯藿羹；一歲不收，民不饜(吃飽的意思)糟糠。
當年的大秦人都吃什麼食物？
9樓：晶晶子蛋蛋獸
現代生活的食物非常多，做的花樣也很多，已經越來越滿足不了現代人的口味了。而在古代肯定是沒這麼多吃的，年代越久遠吃的東西就越少，花樣更加少。秦朝雖然時間短，但是在歷史上也是很重要的乙個朝代，那麼大秦人吃什麼，下面我們可以看看。
中華上下幾千年，美食文化這方面也是歷史悠長啊，美食由少變多，花樣也是越來越多元化。現如今中國的「八大菜系」，包含了「烹、炒、煎、炸、熗、煮、燜、烘」，等一百多種烹飪方法，這都是從古代到現在才彙集的這麼多方法。大秦人肯定是沒有這麼多吃法的，當初我們看古裝電視劇集就知道了，肯多食材和做法是沒有，當然也有不太嚴謹的電視劇集，細節錯誤也很多，一些不該出現的食物都出現了。
其實大秦人吃法可是很簡單，無非就是烤和蒸煮之類的，根本沒有這麼多花樣，也沒有這麼多做法。<>
首先看看秦朝的食材。秦朝人一天吃兩頓，早上一頓，下午一頓，沒有早餐吃的，夜晚宵夜什麼的更加沒有，那時候的人可是沒什麼夜生活的，日出而作 日入而息。主食方面，南方吃稻，北方吃小公尺，再就是豆子、黃公尺、高粱、麥、麻等等，除了主食在就是菜。
秦朝是有肉吃的啊，什麼狗、鹿、羊、魚之類的，畢竟不吃肉光吃菜沒力氣幹農活的，那個時代賣狗肉的可是不少的，樊噲知道吧，專門賣狗肉的。但是秦朝是不讓吃牛肉的，畢竟牛是當時做農活的一大助力，殺牛被官府知道了是要坐牢的。秦朝也是要吃蔬菜的，不過吃的都是野菜。
在看看秦朝的做法，那時候沒有鐵鍋，沒有植物油，是吃不到炒菜的，肉的話基本都是做燒烤，並不是說燒烤好吃，是沒辦法啊，不吃烤肉也不知道怎麼弄，而且那時候還沒有孜然辣椒麵，烤出來的都不知道什麼味道。在就是蒸和煮，因為沒什麼鍋，都是用青銅器煮東西，畢竟秦朝那時候沒什麼佐料，蒸煮出來的都是保持原汁原味的，唯一的好處就是營養全在，吃起來不咋滴。所以啊大秦人吃的肯定沒現在人味道好，花樣多，能在現在這個年代享受現代的美食，簡直完美啊。
10樓：結婚發的
會吃豆子，黃公尺，麥，麻，高粱等等。這些是他們最常吃的主食，而且在當時很常見。
11樓：小阿星
大部分吃的是一些粗糧，然後也會吃一些牛肉，羊肉等等，飲食也是非常豐富的，還會吃一些胡蘿蔔。
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