一百個字泰國飲食的作文
1樓：
泰國的飲食文化：泰國土地肥沃，不僅栽種出豐富的稻公尺和蔬菜，更孕育出品種繁多的水果。美味的水果或成為每餐的配料，或經常成為烹調的材料，最令人回味的還是成熟季節時，果香撲鼻、嬌豔欲滴之令人目不暇接的景象。
泰國芒果，滋味無窮，在三月到六月間大量上市，它和中美洲及西印度群島的芒果品種不同。一些種類要趁表皮還綠的時候吃，有些要配著用椰奶調味的糯公尺飯來吃，奇趣各異。龍眼是泰北之特產，出產的季節是六月至八月，嗜食者此時便可大快朵頤一番了。
清萊出產荔枝，於四月至六月期間盛產。毛絨絨的紅毛丹，內有多汁甜美的白色果肉。出產季節是五月到九月。
一公斤大約30—40銖左右。而泰國水果種類中體型最大的是菠蘿蜜，出產季節則是從一月至五月。形似葡萄柚的柚子，由八月至十一月間盛產上市，受到愛好者的熱烈歡迎。
泰式美食： 泰式美食受歡迎的程度，可由分佈在全世界各大都市泰國餐廳的龐大數量得到見證。於是，許多已嘗過泰式飲食辣、酸、及甜味特色的遊客，來到這裡之後都想親身體驗發源地的佳餚風味。
大部份泰國人正餐中都是以一大碗公尺飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，乙份湯，以及乙份沙拉（生菜類），隨各人的喜好以任何先後次序吃都可以，餐具則是叉子和大匙。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖作成的各式甜點。 蔬菜質料新鮮，料理的方式則多是以中國炒鍋大火快炒。
國內許多地區都是以椰奶作為咖哩醬的基本調味料，還有許多調味料，包括檸檬草、蝦醬、魚露、以及十幾種本地特產的香料、而辣椒的辣度由溫和到極辣的口味都有，任由閣下選擇。 泰國不同地區有不同的菜餚。舉例而言，東北方人愛吃的就是糯公尺飯配烤雞，以及一種叫做「somtam」的辣味木瓜沙拉，這種沙拉混合了木瓜絲、蝦公尺、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒。
北方人偏愛一種當地特有的酸肉，叫做「naem」，隨各人品味而變化。南方的食物則是深受馬來西亞。
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