1樓:帥村無敵
飽和脂肪酸可以提高植物抗寒性。相反的不飽和脂肪酸。
融點低,飽和脂肪酸高溫巧培下較穩定。從而避免細胞膜。
結冰破壞膜結構,不容易結凍,可以提高膜脂流動性,可孝歲唯以提高植物抗旱抗高溫雀搏能力。不含雙鍵的脂肪酸稱為飽和脂肪酸。一類碳鏈中沒有不飽和鍵(雙鍵)的脂肪酸,是構成脂質。
的基本成分之一。
2樓:嚴抒公尺晏
飽和脂肪酸在植物抗寒性,抗旱性和抗高溫能力方面發揮重要作用。
首先,飽和脂肪酸能夠提高植物的抗臘念寒性。其原理是飽和脂肪酸的融點較高,因此在低溫環境下不易凝固,這有助於保護植物細胞膜的結構,避免因細胞膜結冰而受到破壞。
此外,飽和脂肪酸還可以提高植物的抗旱性和抗高溫能力。這是因為飽和脂肪酸在高溫條件下比較穩定,可以避免脂肪酸輪啟困在高溫下氧化。同時,飽和脂肪酸還能夠增加膜脂的流動性,旁改這對於植物在乾旱條件下保持水分和營養物質的吸收能力是至關重要的。
總的來說,飽和脂肪酸對於植物的抗性有著多方面的積極影響。它們通過提高植物的抗寒性、抗旱性和抗高溫能力,幫助植物在各種不利的環境條件下保持生長和生存的能力。
為什麼植物脂肪以不飽和脂肪酸為主
3樓:網友
一萬年的自然進化決定的。
不飽和脂肪容易分解但不容易儲存,飽和脂肪相反植物脂肪主要存在種子中,負責給植物胚芽發育提供熱量,而胚芽發育過程很短,沒必要長久儲存,所以植物沒有進化出飽和脂肪合成能力。
海洋生物,因為進化程度低,且海洋溫度不會出險劇烈波動,也沒有進化出飽和脂肪合成能力。
只有陸生生物有合成飽和脂肪的能力,因為進化過程中經歷過數次冰川期,數次太陽低活躍期,每天還要過冬,所以需要穩定的脂肪儲存來提供持續的熱量儲備,於是進化出了合成飽和脂肪的能力。
為什麼植物含有較多的不飽和脂肪酸?
4樓:過山黑
阿甘果榨取的阿甘油有高含量的不飽和脂肪酸。
多不飽和脂肪存在於紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉公尺油和大豆油中。
紅花籽油、核桃油,花生油,大豆油,阿甘油、橄欖油、茶油(含有不飽和脂肪酸高達90%比成為液體**的橄欖油還高出7個百分點)裡都含有不飽和脂肪酸。
5樓:穰柔欒為
化學結構上帶滿氫原子就是飽和脂肪酸,少乙個就是單不飽和脂肪酸,少1個以上就是多不飽和脂肪酸。為什麼植物和魚類是不飽和,動物和人是飽和的?只能說就是這麼長的。。。
為什麼植物含有較多的不飽和脂肪酸?
6樓:五清資雨筠
阿甘果榨取的。
阿甘油仿正旦。
有。高含量。
的。不飽和脂肪酸。
多不飽和。脂肪。
存在於。紅花籽油。
印加果。油、
茶清茄油。橄欖油。
阿甘油、芥花籽油。
葵花籽油。玉公尺油。
和。大豆油。
中。備擾。紅花籽油、
核桃油。花生油。
大豆油,阿甘油、橄欖油、茶油(含有不飽和脂肪酸高達90%比成為。
液體**。的橄欖油還高出7個百分點)裡都含有不飽和脂肪酸。
什麼是植物脂肪酸
7樓:網友
植物脂肪酸。
真正幫助注重體態人士、促進腦部健康、有效降低血膽固醇。
脂肪是身體的能量貯備及保持體溫的重要物質。但醫學專家證實,飲食中攝取過量的脂肪。
則會牽連多種都市疾病,因此,攝取(正確型別的脂肪)才是對身體健康的明智之舉。植物脂。
肪酸,能夠提供人體不能自行製造的必需脂肪酸弊哪;亞麻酸omega-3(epa、dha)及亞油omega-6
la、gla),屬於(局卜衝良好)脂肪酸的一種。亞麻酸和亞油酸能協助運送營養到身體各部份,加入。
有血管清道夫美譽的卵磷脂及維生素e,防止成份氧化,為血管提供良好環境 。世辦衛生局。
who)建議,每日應攝取4-10%脂肪酸,膳食中含(飽和脂肪)及膽固醇量高時桐殲,脂肪酸攝取。
量應提公升至8-10%。
植物抗旱性強,不飽和脂肪酸含量高還是飽和脂肪酸含量高?
8樓:鄭州可麗可心
植物由於抗旱性強,乾旱脅迫使子粒脂肪中不飽和脂肪酸含量下降,飽和脂肪酸含量提高。缺水處理使子葉細胞、原生質體中的脂肪酸脫飽和程度減弱,不飽和脂肪酸向飽和脂肪酸轉化,飽和脂肪酸含量增加。
油菜油由於不飽和脂肪酸(主要是油酸)含量高,飽和脂肪酸含量低,是世界公認的最健康的食用植物油之一。
望,歡迎追問。
膜脂的飽和脂肪酸含量較高時,植物的( )較強。
9樓:考試資料網
答案】:c膜脂液化程度與脂肪酸的飽和程度有關,脂肪酸飽和程滑告物度越高,膜友磨熱穩定性越信液好,耐熱性越強。因此答案選c。
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的區別
不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的區別 1.結構不一樣。飽和脂肪酸上沒有不飽和鍵,不飽和脂肪酸上有不飽和鍵。2.其常溫下的形態不一樣。不飽和脂肪酸其脂肪在室溫下呈液態,大多數為植物油如花生油 玉公尺油 豆油 堅果油即阿甘油 菜籽油等。而飽和脂肪酸其組成的脂肪在室溫下呈固態,多為動物的脂肪如牛油 羊油 豬油等...
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的區別和危害
一 飽和脂肪酸 飽和脂肪酸的主要 是家畜肉和乳類的脂肪,還有熱帶植物油 如棕櫚油 椰子油等 其主要作用是為人體提供能量。它可以增加人體內的膽固醇和中性脂肪 但如果飽和脂肪攝入不足,會使人的血管變脆,易引發腦出血 貧血 易患肺結核和神經障礙等疾病。二 單不飽和脂肪酸 單不飽和脂肪酸主要是油酸,含單不飽...
脂肪酸是什麼作用,脂肪酸的作用是什麼?
在大部分含油脂豐富的食物中,有一半左右的熱量是由脂肪和油類提供的。天然的脂肪和油類通常是由一種以上的脂肪酸與甘油形成的各種酯的混合物。這些脂肪酸的功能有三種 1 當脂肪酸在人體內被氧化生成二氧化碳和水,並放出一定的熱量時,脂肪酸是一種能源。2 脂肪酸貯存在脂肪細胞中,以備人體不時之需。3 作為合 體...