1樓：不扎褲腰帶
因為犛牛的產量不高。因此無法做到大規模的流通，所以並未流行起來。
2樓：墨汁沫沫
**方面非常仔轎高，再加上犛牛肉在全世界都是稀缺肉類，因此在市場上沒有流行起來，太少了，**太貴了，而且非高原地區的人吃犛牛肉，會覺得太肥太油，唯行吃不指戚譁習慣。
3樓：清瑜
因為耗牛，首先乙個養殖問題，然後就是運輸成本過高，而且也不太適合大眾的口味。
犛牛肉為什麼在市場上不是很流行？你知道原因嗎？
4樓：吳小姐**八卦
犛牛是集中在青藏高原上飼養，並且很多網友都知道犛牛肉的營養價值是普通牛肉的10倍。但是犛牛肉在廣大市場上卻並不是很流行，有很多網友就會有這個疑惑，第乙個就是犛牛的加工是比較困難，第二點就是犛牛並不會適應除了青海地區的氣候，最適合的就是在青海地區養殖，否則就很難生長，包括在很多動物園中，都很難見到犛牛的影子。下面就帶大家一起來具體看一看犛牛在市場上不流行的主要原因。
一、犛牛在市場上不是很流行的原因首先最重要的就是犛牛的數量可以決定市場的容量，那麼犛牛他的養殖的數量是並不是很多的犛牛的生長的時間是比較緩慢，並且犛牛主要是食草，可以吃大量的草，如果養殖過度的數量的犛牛的話就會使草地荒蕪。因此犛牛的數量是他不能夠在市場很流行的乙個很重要的原因，犛牛是不適合大規模的養殖的，還有一點很重要的就是犛牛他比較適應寒冷的地區，也就是適應了青藏高原這種環境，他如果帶到內地去養殖的話就很難生存，並且養殖的成本是非常的高的，這也是犛牛肉，在市場上不是很流行的原因，並不是說犛牛肉是不好吃或者是其他的原因，主要就是犛牛的生存條件是非常嚴格的，也不能大規模的飼養，這是造成他不能在市場上流行的很重要的原因之一。<>
二、犛牛肉流行的區域有很多去過青海旅遊的小夥伴們，就會在青藏高原上能夠吃到犛牛肉，犛牛肉的口感在煮熟了之後並沒有黃牛的口感好，所以犛牛肉更多是會被做成牛肉乾。並且由犛牛肉製作的牛肉乾，它的嚼勁是比黃牛做的好，因此在青藏高原的很多人都會喜歡吃犛牛肉。因為犛牛不能大量的繁殖，所以黃牛肉是我們在過節日的時候都會經常吃的一種肉類。
5樓：創作者
這是因為犛牛的數量比較少，所以產量也比較少，在市場上出現的數量比較少，所以才會給人一種不是很流行的感覺。
6樓：春季的風啊
因為犛牛肉在市場上的流動不是很強，沒有大批量的運輸，**比較高，利潤少，養殖的數量也不多。
7樓：我鵬之
因為犛 牛肉太貴了，普通人根本就沒有辦法購買，而且犛牛肉的口感不是特別的好。
8樓：嗣值滔輪合
因為犛牛肉在市場上的流動不是很強，沒有大批量量的運輸，**鬥勁高，本錢少，養殖的數量也不多。
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