帶泥土的白蘿蔔會有藥保鮮嗎

1樓：來自金海湖柔美飄逸的馬尾松

會。將買回來的白蘿蔔一定不要記得清洗，因為白蘿蔔表面慶辯的這層泥土有很好的保護膜。這樣就能防止白蘿蔔內部的水分蒸發，從而就能延長白蘿蔔的儲存時間了。

一般這些帶泥的蘿蔔大家可以去小地攤上買，因為超市裡面的白蘿蔔一般都是放在清水裡清洗一遍了。為了外觀碼逗好看，所以看起來比外遲差賣面賣的蘿蔔乾淨一些了。

2樓：芝涵

不會。白蘿蔔帶泥土就已經有保鮮作用，不要用藥保鮮。

3樓：來自孔廟高高瘦瘦的紫萱

沒有。泥土就是很好的保鮮作用。

4樓：

沒有，泥土就有很好的保鮮作用。

什麼辦法儲藏白蘿蔔才不會糠？

5樓：網友

1、土坑儲存：首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚，如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉，然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑，將處理好的蘿蔔放入，根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然後將土坑撒滿土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話，可以適當的加入一些水分溼潤。

2、水缸儲存：準備乾淨的水缸，然後加滿清水，接著將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍，然後再用溼土覆蓋即可。

3、冷藏儲存：將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裡面儲存，差不多能儲存一週時間。

4、冷凍儲存：先將白蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀，然後加入到保鮮袋中放入冰箱中冷凍，待到吃的適合可以提前取出用熱水焯水後瀝乾後便可使用，不用自然解凍。

5、煮熟冷凍：為了能節省下次燉煮的時間，可以將白蘿蔔煮熟後冷凍，也可以連同燉煮汁一起儲存，這樣在吃的時候直接取出來加熱後就可食用，省時省力，也更方便。

6、乾燥儲存：這裡的乾燥儲存就是將白蘿蔔曬乾後儲存，將白蘿蔔處理乾淨後切成絲狀，然後置於室外暴曬，待到了晚上再拿到室內，這樣能儲存四五天左右，接著密封置於冷藏中儲存，這種方法可以儲存半年左右。

6樓：網友

白蘿蔔儲存方法：

白蘿蔔是可以放到冰箱裡面的，一般冰箱都只是起乙個保鮮的作用。但是不能放時間長了，如果時間過長水分流失，吃著就不脆了。只可冷藏，不能冷凍。

一般情況下是不需要放到冰箱裡面的。只需要放到塑膠袋裡面，然後把塑膠袋的口袋紮緊了，然後放到比較通風涼爽的地方就可以了。但是每隔一段時間要注意把袋子稍微開啟晾兩三個小時，如果發現白蘿蔔長有鬚根的話，就要把這些鬚根拔掉，然後在反覆上述的做法，否則會導致食物中毒。

適量食用白蘿蔔的好處：

1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。

3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

5、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

6、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤和物理**作用，有利於區域性炎症**，並能解除區域性癢感，從而阻斷咳嗽反射。

7樓：網友

1、在蘿蔔進行儲存前，我們首先要去掉蘿蔔的葉子，以及毛根。去除葉子與毛根，可以有效的降低蘿蔔的生長，減少蘿蔔內營養物質的消耗，防止糠心的出現。之後，我們將處理好的蘿蔔，放入乙個密封的塑膠袋中。

2、在放入塑膠袋中時，我們要儘可能的排出塑膠袋內的空氣。家裡有真空包裝的同學，可以嘗試使用真空包裝。

3、將用塑膠袋包好的蘿蔔，放入冰箱冷藏中。冰箱冷藏室的溫度，一般在3-5度左右。在這樣的溫度下，蘿蔔一般會進入休眠與半休眠的狀態。

而使用塑膠袋密封，又保證了蘿蔔的水分不會流失。通過這樣的方式，蘿蔔就算儲存的時間長一點，也不會出現糠心的情況。

8樓：北極雪

將白蘿蔔的莖葉切掉，放置在通風處晾一晚上，用保鮮膜將蘿蔔逐個包裹好，放進塑膠袋中，排出空氣，繫緊袋口，扎幾個小洞，放在陰涼的地方即可。

9樓：仇珈藍禕

把白蘿蔔醃製一下，拌點蔥，放點麻油，應該能放久一點。這個菜和白粥或是泡飯一起吃挺不錯的。祝好胃口咯*^_