1樓：創作者
夏季高溫天氣乾躁，眾多水果陸續發售，恰好是吃蘋果的好時節！不過現在的瓜果**我們都知道，那就是非常的高！很普通的蘋果公司一斤都需要賣七八塊，隨便買上十來個就得好幾十元，桃和哈密瓜也是一樣的價錢，連香蕉蘋果也從3塊上下再漲了四五塊一斤，像車裡子、荔技這種新鮮水果，一斤就需要幾十元慎消，稍稍買一點便是兩三百，一般人壓根買不起！
除開車釐子和荔技，也有榴蓮果，一顆就幾百，可是貴在這類新鮮水果喜歡吃的人也不多，也就不多說了。再就是山竹了，山竹味兒柔美，營養成分又高，柔軟的口味老少咸宜，絕大多數人都喜歡吃，但山竹的價錢貴啊，並沒有前邊幾類那麼貴，但山竹重啊！一斤三十元上下，僅有好多個，隨便拿上十幾二十個也得幾百，實在是令人可望不可及！
值得一提的是，許多山竹或是帶核的，本來就重，再帶著沉沉的果仁，再加上很厚的皮，老是人認為十分虧！花了大價錢買回來的只能一堆廢棄物，可以吃的果實少得可憐！可是山竹並非各個都寬雀知是有核，有些山竹既並沒有果仁，果實又多，味兒還行，全看你是否會選了！
要想買到好的山竹，不必瞎買，只看乙個地方就行了，各個沒核，還賊甜！
這個地方便是山竹的底端，我們都知道山竹的底端有乙個硬塊，這一硬塊看上去如同一朵小花，但每乙個山竹都不一樣，有些分為了四五瓣，有些則分了許多瓣，也有的分瓣過多，都變形了，看上去並不像一朵花，更像一片樹葉！那樣這種山竹哪家好呢？下邊我告你山竹的生長規律，山竹的裡外是一致的，一般底一部分了是多少瓣，這顆山竹的裡面也就分了是多少瓣！
無需我多講，大夥兒都明白該選哪個吧？當然是分瓣多的是啦！各位不要再感覺分瓣多的是山竹底端花瓣難看，歪歪斜斜的不好看，認為那類分瓣少的，看上去齊整好看的好，實際上分瓣越大，山竹的果實就會越多，也越不易含有果仁，這種山竹不但份量上輕了許多，稱下去一點都不壓稱，口味也特甜！
最終告訴大家怎麼挑選新鮮的的山竹：1、用力掂一掂重量，假如山竹份量過輕，裡邊帶有的水份偏少，極有可能被風乾了，這類山竹折扣都不要！2、用指頭輕輕地捏一下歲備果核，若能將果核捏出淺手指紋，表明早已完善，假如機殼非常硬，就意味著這一山竹已經不新鮮的了。
3、看山竹的葉片，葉片越綠就意味著越新鮮的，假如山竹的樹葉早已發黑變幹，便是放了很久的山竹，外邊都已變做了，裡邊的果實能新鮮的好吃嗎？假如果蒂那邊有許多淡黃色的水果汁，就更不要買了。
2樓：羅文
應該看山竹的顏色，看山竹的底部，顏色一定要選擇紅黑色，這樣的山竹非常甜，特別好吃。
3樓：未及你的青睞
購買山竹時，應該看山竹的葉子，如果困虛鏈山竹頂部的葉汪孫子是鮮豔的綠色，就說明山竹也同樣很新鮮，剛才摘下來不久，含水量多譽盯，而且果肉鮮嫩多汁。
4樓：小徐說民生
山竹尾部的萼片，如果說有4~8片的話，那麼就說明比較甜，沒有核。
山竹有核嗎
5樓：心的痕淚
山竹有核，但山竹不是每一瓣都有核。因為山竹果的瓣數一般能多過山竹花產生的種子數，於是有的瓣沒有核，因為分不到。一朵山竹花受粉後一般產生1個核，有時出現「雙胞胎」現象會有兩個核；每個山竹果一般是單花頂生，也可見朵共生提供果核；此外山竹花還可能出現未受粉現象。
莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20公尺，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。
雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對，著生於枝條頂端，比雄花稍大；子房5-8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
山竹大個好還是小個好
6樓：帆布鞋1號
1.購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到「死竹」
2.用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬而且幹，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉， 表示此山竹已太老，不適宜吃了。像下圖右邊這幾顆就太老，已經壞掉了。
3.可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。
4.山竹用手使勁一捏就可以掰開即可以食用。
注意事項。一般乙個山竹內只有乙個較大的種子，食用時務必留神。
7樓：勤瀚
外殼捏的軟軟的好。。。硬的是壞的千萬不要買。。。想看裡面幾瓣看後面的和花一樣的。那個幾瓣就裡面有幾瓣。
買山竹，看軟硬度不靠譜，哪幾點，皮少肉多，新鮮又香甜？
8樓：小熙情感站
它發育階段中都是含有花瓣的，完善以前而且都完善之前都會裹著果實的。一般來說，我們通過花瓣的塊數來判定山竹的果實是多少，就是它的花瓣越大得話，裡邊的果實就會越大，並且花瓣跟果實是對等的，假如山竹它花瓣一般在四到八片得話，那樣我們要立即挑選一些花瓣比較多的山竹，這種山竹果實較多，果仁也非常小，口味也比較不錯。
山竹外觀一般都是可以直接看出它顏色和質地的，顏色不一樣得話口味或是有明顯差異的，一般來說，新鮮的可口的山竹，它顏色是比較深的，成熟情況非常的高，質量也會更好一些，因此，我們在買山竹時是能從顏色上正確區別新鮮山竹的。
由於山竹在採收的過程當中，一般都是含有葉片的，它底部的葉片看見綠油油的，就說明這個山竹十分的新鮮，一般都是剛採收不久的，新鮮的水平非常高，置放態孫巖的時間也是比較長的，這種山竹是我們要去帆御購買的山竹，假如看到它葉片出現變黃或是發黑的現象，就說明這個山竹置放的時間也十分時間長了，要麼就是被店家分散化了很多的防腐劑，因此就會出現變質的狀況，這種山竹就不要去買回來吃完。
以上這3點就是今天我們跟大家分享到恰當買山竹的方法和技巧，看完以後，大家應該都懂得了吧！與此同時，也跟大家分享一下山竹的吃法，由於很多情況下，山竹都是被大夥兒立即用於直接生吃的，生吃的時候口味特殊的清甜可口，好吃又解饞解餓。其實山竹它凱襲還是可以直接用於煮湯的，這個時候既能幫助我們滋補養生人體，還能促進腸胃蠕動，減輕他們的嚴重便秘狀況。
而山竹去皮時，很多小夥伴們很有可能都覺得比較麻煩，其實我們在去皮的過程當中，大夥兒只需用乙個西瓜刀順著山竹中間的一圈劃出一刀，不必切過深得話，這個時候，用刃口輕輕一撬，山竹就直接掰開了，十分的便捷，所以大家在吃山竹時，也要掌握一定的方法，一定不要盲目的去掰開了。
9樓：路邊的風兒
看山竹的花瓣兒，花瓣越多代表果肉越多，看山竹的外觀，山竹的顏色越深代表成爛擾者熟度越高，品質也越好，看山竹的葉片，如李讓果葉片是綠色的，代表山竹比較新飢薯鮮。
10樓：肖艾斯的旅行日誌
看山竹的花瓣、山竹的外觀、山竹的葉片、軟硬度、顏色等，通過是否發黑和表面的光滑度來綜合判斷。
11樓：露絲老師
1、看山竹的花瓣。
山竹學名賀謹租叫莽吉柿，它發育過程中都是帶著花瓣的，成熟前還是裹著果實的，比較大；而成熟後就在底部，變得非常小。
2、看山竹禪兆的外觀。
山竹的外觀包括顏色和質地，顏色不同的品種差異比較大，但有點可以肯定，就是顏色越深越好，成熟度高，品質也越好。
3、看山竹的葉片。
山竹的果把附近有幾片葉子，如果葉子是綠油油的，說明山竹比較新鮮，如果已經變色，發黃或發黑，都說明不新鮮了，千萬不要買。晌絕。
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