1樓：來自獅子巖月貌花容的夏侯惇
毛尖跟茶芯不一樣。毛尖是茶葉的乙個品種，茶芯是茶葉的嫩心。
2樓：網友
毛尖跟茶芯一樣嗎，毛尖和茶芯是茶樹上的兩種不同物品，有毛尖茶和茶芯之分。
毛尖是什麼茶
3樓：網友
毛尖是綠茶或者黃茶。
毛尖，屬於綠茶或黃茶的乙個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈陪扮山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶湯的味道十滲伏分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧叢亂攜綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖生鍋技巧：
採用炒茶專用鐵鍋，鍋口面直徑84cm，生鍋呈35°左右傾斜，鍋臺前方高40cm左右，便於操作，後壁高1m以上，與牆貼合。生鍋用幹木柴作燃料，鍋溫宜140~160℃，每鍋投鮮葉量500g左右，以手掌心試探鍋溫，掌心距鍋心3~5cm，有燙手感即投鮮葉，用茶把稍快反覆挑翻青葉，經3~4min，待青葉軟綿後，用茶把尖收攏青葉。
茶葉含水率約55%左右。雨、露水鮮葉，火溫提高10~15℃，勤翻多抖，嫩葉水分較多，火溫稍高，動作宜輕。
毛尖是什麼茶
4樓：吃不胖的小劉
<>毛尖是綠茶或者黃茶，主要由一芽一葉、一芽兩葉炒制而成，其隱山簡外形細直、圓潤光滑、全身遍佈有白色毫毛，滋味鮮濃，較為常見的毛尖茶有信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等品種，主要分佈在我國湖北、河南、四川等地區。
1、品種介紹。
毛尖屬於綠茶或者黃茶中的一類品種，其主要原料是一芽一葉、一芽兩葉的茶葉，製作完成的毛尖茶外形細直、表面帶有白毫，且茶湯清澈透亮、口感豐富、香味持久。
2、主要品種。
毛尖的品唯慧種較多，常見的有信陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、秀山毛尖、茅坪毛尖、竹谿毛尖等品種，其中信陽毛尖又叫豫毛峰，其條索緊結，品質優良，而黃山毛尖在每年清明前採摘，其茶香濃郁。
3、分佈地灶褲區。
毛尖主要產自都勻、信陽、廣西、湖南、湖北、安徽、白馬山支脈等地，其中都勻毛尖屬於中國十大名茶之一，因其茶葉形似魚鉤，也被稱為魚鉤茶，而廣西生產的毛尖叫做聖地毛尖，其湯色碧綠、滋味甘醇。
4、養殖方法。
養殖毛尖茶樹時，要在採摘前為其施加尿素，讓植株萌發更多的茶芽，在毛尖茶採摘後，則需要為其提供腐熟的農家肥，為植株補充營養，而且養殖過程中，還要為毛尖茶進行修剪，避免株型過高，影響茶葉品質。
毛尖屬於什麼茶
5樓：芋圓不想圓
毛尖屬於綠茶，其中包括古丈毛尖、白馬毛尖等、信陽毛尖等多種茶類，外形比較的細直、圓潤光滑，沖泡出來的毛尖湯色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯子底部，茶葉片也更加的勻整。
毛尖屬於綠茶，一芽一葉經過炒制後被命名為毛尖，其中比較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖等、信陽毛尖等，外形比較的細直、圓潤光滑，飲用時鮮濃甘爽獨特。
沖泡出來的毛尖的茶湯色為碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯子底部，茶葉片勻整，柔嫩鮮綠並且光滑。毛尖的色、香、味、形均富有個性，其顏色鮮潤、乾淨，沒有雜質。
信陽毛尖產於河南省消信陽市，該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚，白馬毛尖產於雪峰山脈的白馬山支脈，色澤翠綠有光澤，白毫顯露，沖泡後湯色清澈明亮，在1991開始被評為湖南省級名茶。
毛尖屬於什麼茶
6樓：熱愛健康生活的小公尺兔
毛尖是綠茶或黃茶中的乙個品種，由乙個芽孢與一片茶葉構成，毛尖外部覆蓋著一層白色的絨毛，茶湯顏色碧綠、口感鮮濃、味道清香。毛尖的採收時間較長，可以從每年的三月份開始採摘，到九月份才會結束。
毛尖原材料是茶樹上長出的幼芽，將其連著最近的一片葉子一起摘下，經過篩選、攤放、生鍋、熟鍋、並反覆烘乾攤涼三次後，才能製成毛尖茶，其茶湯碧綠、口感香濃。
毛尖的採摘期較長，一年可以採摘六個月的時間，也就是從每年的三月份開始，到九月份採摘結束，且採摘的時間早，茶樹的營養多，茶葉的品質更好，採摘時間遲，茶樹的養分消耗過多，茶葉品質較差。
毛尖特性的相關說明
毛尖屬於綠茶的一種，是非常常見的一種茶葉，從外形上看，毛尖茶葉全身披著一層綠衣，沖泡出來的茶湯顏色碧綠。沒錯，毛尖就是屬於綠茶類的，和它的外表一樣。
毛尖的特點在於外形，細細尖尖的很碧綠，毛尖茶之所以獲得此名是與其本身的茶葉特性分不開的，在我國的黃山、湖南信陽、溈山等地都有毛尖的出品。
在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶來命名，以便區分的。清新鮮爽是毛尖的獨特口感，同時，飲用毛尖對於人體有多種的功效與作用，是有益身心健康的綠茶。
毛尖是我國著名的茶葉品種，其中比較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖等等。
以上內容參考：百科-毛尖 （著名茶葉品種）
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