1樓：小鹿鹿
排骨要蒸多久才會熟？一般300-500克的切條豬排，在不鏽鋼蒸鍋裡面的水上汽汽車以後再蒸10-15分鐘左右就可以，但假如是別的位置的大排骨，對比豬排的肉厚，豬排骨也較為塊狀，能夠酌情考慮蒸久一些，不過儘量不要超出30min，那樣才能夠防止豬排骨裡的肉蒸年紀大了。 以上蒸排骨的時長適用清蒸排骨、豆豉蒸排骨、蒜頭蒸排數纖骨等以豬排骨為首要食物的時，假如是芋頭蒸排骨、粉蒸排骨等，時長則要更久一些。
水開以後再40min之上。 粉蒸排骨主要特點是豬排骨肥實而不膩口、酥爛進味，公尺糊軟糯、幹不了、不粘牙，所以一定要選擇有肥又瘦的豬排骨，走紅蒸40min之上，那樣才能夠將排骨蒸爛，將裡邊的植物油脂蒸出去，讓外表的公尺糊也完全消化吸收排骨肉中的植物油脂，蒸出去十分的鮮美。
粉蒸排骨具體做法是什麼？馬鈴薯；馬鈴薯中含有面粉，和豬排骨一起蒸，可以消化吸收豬排骨中的肉香氣和植物油脂，二者營養搭配，營養搭配不油膩。山芋；芋頭蒸排骨是民俗普遍的一道菜，山芋中帶有豐富多彩的麵粉和纖維，可以消化吸收豬排骨裡的人體脂肪，同時有不錯的健脾養胃、潤腸的功效。
連藕；煮熟的連藕味兒粉糯，特別適合和豬排骨一起蒸，不但瘋子營養均衡，同時也有不錯的補血補氣、補鈣補鋅、強身健體、潤腸通便的作用。.冬瓜；冬瓜中富含維生素和阿拉伯膠，並且味兒香甜，也特別適合和豬排骨一起蒸。
排骨的做法有許多，有糖醋排骨，糖醋里脊，排骨燉湯，這都是家常菜的做法。粉蒸排骨其實也薯薯仿很好吃，廣州人尤其喜歡吃粉蒸排骨，手段這些行為在廣東省十分廣泛。那樣蒸出的豬排骨，能夠較大水平的儲存豬排骨原來的鮮清香，蒸出的豬排骨，口感較為細嫩，吃起來也不會感覺油膩感，十分清新爽口。
2樓：影視娛樂不停更
差不多要蒸30分鐘的時間才可以。排骨用各種料醃製好以後，然後上面加上粉條，放到蒸鍋裡蒸就行了。
3樓：遊戲的另類智多星
粉蒸排骨是非常好吃的一道菜，可以先將排骨裹上一點小酥肉粉炸一下，然後再上鍋蒸乙個小時左右就可以了。
4樓：黎昕科普知識小屋
應該是50分鐘左右了，橡漏可以選擇先把水給煮開之後放入排骨，等排骨好了之後再開始放粉條之後放一點白空如虧菜和鬥神豆腐就行了。
粉蒸排骨要蒸多久才熟
5樓：站在太陽下
粉蒸排骨要蒸20-40分鐘左右。
粉蒸排骨的時間與使用的廚具有關，如果使用高壓鍋蒸粉蒸排骨，時間較短，一般20分鐘即可，但是如果使用普通的鍋，時間需要延長，一般需要40分鐘左右。
粉蒸排骨，是一道四川的傳統名菜，其中豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，而且排骨是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富。
粉蒸排骨要蒸多久?
6樓：寶我想去看看
蒸45-60分鐘。
粉蒸排骨，是一道四川的傳統名菜，主要材料有排骨、紅薯等，輔料有蒸肉公尺粉等。粉蒸排骨肥而不膩，軟爛入味，是一道經典的家常菜。
用蒸肉公尺粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，才是此菜的精華所在。一根根排骨裹著軟綿的公尺粉，入口柔軟，清香鮮嫩，是一道經典的家常菜。
做法：
1. 將排骨宰成3釐公尺長的段， 紅薯消皮切成小塊， 蒜蔥切末。
2. 將豆瓣醬， 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末， 酒醩汁， 少量白糖。
雞精。 少量鹽， 食用油。
跟燒這麼多排骨所用的油一樣多)加入到排骨中， 拌勻後倒入蒸肉公尺粉， 使每根排骨都均勻裹上一層公尺粉。
3. 取蒸籠， 下面墊上一層切好的紅薯塊， 然後再將排骨鋪上去， 上鍋大火蒸45-60分鐘， 最後撒上蔥花即可。
注意事項：1、排骨厚度不一，要切得大小均勻，可使排骨既容易入味，又容易蒸熟蒸透。
2、蒸肉公尺粉本身有鹹味，醃排骨的醬油和鹽不可多加，否則排骨蒸熟後會過鹹發苦。
3、蒸肉公尺粉要加點清水化開，否則排骨會較幹身，也不容易蒸得入味。
4、除了用番薯墊底，還可以用土豆或芋頭，它們皆屬吸物類食材，清蒸時可吸入油脂和鮮味。
5、番薯應切成滾刀塊再墊底，它可使排骨容易蒸熟蒸透，又能吸入排骨的鮮味。
粉蒸排骨蒸多久能熟 粉蒸排骨一般蒸好久
7樓：糖醋小排愛好者
<>1、粉蒸排骨燃慶要蒸20-40分鐘左右。
2、粉蒸排骨的時間與使用的廚具有關，如果使用高壓鍋蒸粉蒸排骨，時間較短，一般20分鐘即可，但是如果使用普通的鍋，時間需要延長，一般需皮讓握要40分鐘左右。
3、粉蒸排骨，是一道四川的傳統名菜，其中豬排骨除含蛋白質、脂肪滑輪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，而且排骨是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富。
粉蒸排骨蒸多久能熟 粉蒸排骨需要蒸多久
8樓：劍經業
1、粉蒸排骨要蒸20-40分鐘左右。
2、粉蒸排骨的時間與使用的廚具有關，如果使用高壓鍋蒸粉蒸排骨，時間較短，一般20分鐘即可，但是如果備磨使用普通的鍋，時間需要延長，一般需要40分鐘左右。
3、粉蒸排骨，是一道四川的傳統名菜，其中豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還仿告鬥含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，而且排骨是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、友基硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富。
粉蒸排骨要蒸多久 粉蒸排骨的做法
9樓：雙麗劍
1、粉蒸排骨一般要蒸40-60分鐘；
2、鍋中放入少量油，小火將油燒溫熱時放入豆瓣醬， 小火炒制豆瓣醬，炒出香味，並出了紅油即可關火備用。豆瓣醬炒過之後，醬香會更濃郁，色澤也格紅亮，一看就特別有食慾；
3、將小排沖洗乾淨，瀝乾水分；
4、洗乾淨並切好蔥段和薑片；
5、在排骨中加入蔥段、薑片、鹽、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒釀；
6、再將炒好的豆瓣醬放入，.將其充分拌勻，醃製1-2小時；
7、排骨醃製好後，放入辣椒麵和花椒油，攪拌均勻；
8、再放入蒸肉公尺粉調拌均勻，一定要讓每一塊排骨都均勻地裹上公尺粉；
9、土豆去皮洗淨切塊放入碗底，再把排骨放在上面，土豆也可以用芋頭等代替；
10、高壓鍋中放入足量開水，把排骨碗放入鍋中，高壓鍋比較快，如果沒有用電飯鍋或者蒸鍋都可以；
11、為了預防蒸氣水進入碗裡，我用不鏽鋼盤蓋住了碗口。蓋上鍋蓋開中大火，上氣後蒸50分鐘即可，蒸好後不要立即開蓋，要等消氣後才可取閥揭蓋。
排骨，香茹和雞要怎麼 蒸，香菇和排骨怎麼蒸好吃
香菇蒸排骨的做法步驟 1.食材 肋排和幹香菇。生薑和蒜頭沒用到 2.將肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗淨，放入適量的老抽 生抽 砂糖 雞粉 胡椒粉 生粉和清拌勻，醃製1小時左右。3.將幹香菇泡發。4.用廚房剪刀剪成絲。5.放入蒸盤裡。6.醃製好的肋排放在香菇絲上面。7.放入鍋中。8.蓋鍋蓋，大火...
臘腸要蒸多久，蒸臘腸要蒸多久才熟？
如果bai 是香腸已經放置很久du了，水分很幹那zhi種，至少要蒸半個dao小時。最原始最直接的辦法及時用專筷子插一下，能不屬費力氣插進去就說明已經熟透了。臘腸一定要煮熟，因為臘腸表面還有些髒東西能被高溫消毒掉。如果蒸香腸之前最好用水泡兩個小時，那麼大概蒸個15分鐘左右就好了。生臘腸處理的時候要用熱...
饅頭蒸多久才會熟？蒸饅頭多長時間能熟？
首先給大家介紹一下蒸饅頭的時間是怎麼算的，這個時間並不是將蒸鍋放上去之後開始算起的，而是從上氣之後開始算起，當我們將蒸籠放上去之後，底層的蒸籠氣眼裡面會有熱氣冒出來，這時候就要用圍布圍起來，那麼此時就可以開始算蒸饅頭的時間了。以下是一些注意點 1.饅頭一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜，15分鐘是...