1樓:果子的粉絲
看怎麼吃,要是天天吃,把它當做零食吃,就會發胖!如果作為保健,在食物中配伍新增食用,就不會發胖!還會達到健身保健的作用!
2樓:手機使用者
紅棗含有豐富的營養,但只是植物性營養,不像動物肉類般含高脂肪,所以致沒有致胖的因素。由於紅棗比較難消化故不宜過度生吃,紅棗和枸杞子共煮水喝可增加血液的帶氧量。紅棗比燕窩的營養價值還要高的多!
3樓:手機使用者
吃紅棗不會長胖! 紅棗富含多種維生素和鐵,對脾胃和心肺有很大幫助! 如果每天堅持吃3顆棗所補充的維生素是其他食品的好幾倍1 不可能長胖!
吃紅棗真的能補血嗎?拜託了各位 謝謝
4樓:科學闢謠
關於紅棗補血眾說紛紜,美顏派確信,尤其在生理期常備紅棗食用,養血美顏。而學術派則嗤之以鼻,認為源於「以形補形,以色補色」,實乃無稽之談。博古達康對於健康科普始終抱著格物致知的態度,堅守知其然也知其所以然的信條,今天為您一**竟!
一、大棗為什麼那樣紅
棗變紅是因為大棗表皮中含有葉青素和花青素,經曬後棗中的糖分增加,促使葉青素和花青素轉變為葉紅素,由於葉紅素的存在使棗變紅。葉綠素在中學都學過,葉紅素是個什麼鬼,提起他的另乙個名字,大家就熟悉了,他就是鼎鼎大名的胡蘿蔔素。由於他最初在胡蘿蔔裡發現,所以得了這麼個小氣的名字,限制了他發展的廣闊空間。
胡蘿蔔素是合成維生素a的原料,與血紅蛋白的合成沒有關係。大家是不是在為美顏派嘆息,堅持了這麼多年的養顏秘籍竟然是錯的!別急,往下看。
二、大棗不是徒有虛名
眾所周知,合成血紅蛋白的重要原料是鐵。那麼大棗中鐵的含量如何呢?讓我們到藏經閣取出典藏秘籍《中國食物成分表》第二版(楊月欣主編,北京大學出版社),翻到第69頁,鮮棗每百克含鐵1.
2毫克,乾棗每百克含鐵2.3毫克。我們挑幾樣比較熟悉的水果對比一下:
蘋果0.6毫克
梨0.5毫克
桃0.8毫克
葡萄0.4毫克
士多啤梨0.14毫克
大家明白了吧,大棗不是徒有虛名吧!
耶!美顏派扳回一局!
不過,博古達康歷來堅持格物致知的精神,絕不會就此收手。
三、美顏派不是一群吃貨
既然大棗中鐵含量辣麼豐富,一天吃多少合適呢?
我們取出醫學僧必備通關寶典人民衛生出版第八版《內科學教材》,翻到第704頁,鐵的再利用和排洩:正常人每日合成血紅蛋白需要20-250毫克鐵,其中大部分來自衰老紅細胞破壞後釋放的鐵,僅1.0-1.
5毫克來自外源性吸收的鐵。而乾棗每百克含鐵2.3毫克,這樣算來,我們每天只需要大約50克乾棗就可以了。
錯了,人體對於食物中的營養素有個吸收利用率的,不然我們就成貔貅了。讓我們再翻回第703頁,鐵的**和吸收:鐵補充主要**於食物,正常飲食含鐵10-15毫克,其中5%-10%可被吸收。
我們以正常高限,即每天需要食物總鐵量15毫克,來計算如果光靠吃乾棗補鐵,需要吃多少。
所需吃乾棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(2.3毫克/100克)(即每百克乾棗含鐵量)=652克
所需吃鮮棗的質量=15毫克(食物總鐵量)÷(1.2毫克/100克)(即每百克乾棗含鐵量)=1250克
我的天啊!為了補鐵,難不成我們美顏派要改稱吃貨幫。讓我先吃一斤大棗壓壓驚。
四、我們需要解決辦法
還好,我們有《中國食物成分表》,讓我來翻一翻。
瘦豬肉每百克含鐵2.99毫克,豬肝181.3毫克!
再找找,還有!
原來,我們吃的主糧小麥、大公尺、玉公尺、小公尺的含鐵量都比大棗高,還有姐妹最愛的豆製品、海帶、木耳更高。
哎!一場虛驚,原以為我們美顏派每個月失血,無法補救了。
五、結論
人體在鐵不足狀態下,鐵吸收率會增加,保持食物多樣性、多吃紅肉等動物性食物有利於補鐵;但是一旦被診斷為缺鐵性貧血,不要奢望通過食補能恢復正常,盡早接受規範化**。
至於大棗雖然對於補鐵有益,但不能替代藥物,同樣不能替代主食。不過作為我們優雅的美顏派總不能每天手裡握乙個饅頭,工作之餘,吃幾枚大棗既有助美顏,又不失風度。
王海龍 主治醫師
5樓:我愛你
紅棗是有補氣補血作用的,但是紅棗最主要的是補血中之氣。沒有關係,紅棗泡水你完全可以服用,非常方便,所以要是想試試,沒問題的。
6樓:小雅
是的。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。常喝有助於滋補氣血
麻煩採納,謝謝!
吃棗對身體有什麼好處?拜託各位大神
7樓:淑妃
【棗營養分析】1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;2.
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;5.
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
8樓:七落
棗也稱為大棗、紅棗、中國棗,屬於鼠李科,是由野生酸棗演化而來。據考證,中國栽培棗始於七千年前,到二千年前的漢代,棗的栽培已遍及中國南北各地。中國棗很早就被引種到相鄰的朝鮮、日本、前蘇聯、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦和泰國等國,並沿「絲綢之路」傳播到伊朗和地中海沿岸的西歐各國。
本世紀五十年代後,美國和前蘇聯等國都大量引進中國優良棗樹品種。可以說,現在世界各國栽培的棗樹,都直接或間接從中國引種的。 鮮棗的維生素c為水果中含量最高,可達每100克中200毫克以上,維生素d的含量比蘋果高70多倍,被稱為「活維生素丸」。
棗中黃酮類、蘆丁含量較高,黃酮可保護血管,蘆丁有降血壓效果,所以棗是心血管病人的保健食品。棗是中國的傳統滋補品,民間相傳有「天天吃三棗,一輩子不見老」,「五穀加小棗,勝似靈芝草」之說。中醫認為棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損,常將棗用於補氣補血的藥方中。
中國是唯一大量栽培棗的國家。中國棗樹資源豐富,品種達700個。其中質量最優的有河北的滄州金絲小棗、贊皇大棗、大婆棗、黃口大棗,山東的樂陵金絲小棗、大馬牙棗,河南省的灰棗、靈寶大棗,山西省的相棗、**棗等。
滄州金絲小棗 滄州金絲小棗又名「西河紅棗」,據今已有2000多年的栽培歷史。滄州市棗的產量很大,每到金秋,紅棗堆積如山。因棗的個頭小、肉質細,肉內有金黃色蜜絲,所以稱「金絲小棗」。
金絲小棗皮薄肉厚,核小汁多,果肉青黃,味道甘美,具有較高的營養價值。在國內外市場上都享有很高的聲譽,出口新加坡、馬來西亞、泰國、英國、法國、紐西蘭、美國、瑞士、加拿大等20多個國家。 贊皇大棗 贊皇大棗是河北贊皇縣的特產,它平均單果重17.
3克,外形碩大如卵,大小整齊,果皮紫紅發亮,酷似一件精美的藝術品。它核很小,肉質肥厚,味道甘甜,鮮美如酪,曬乾後,掰開時能見到尺把長的蜜絲纖連不斷,所以被人們譽為「金絲蜜」。 樂陵金絲小棗 產於山東樂陵縣的樂陵金絲小棗,果肉肥美,甘甜清香,金絲綿長。
栽培始於商周,距今已有3000多年的歷史。清代時,曾被選為為貢品,並被清朝乾隆皇帝封為「棗王」。樂陵縣現在還儲存著「乾隆御賜棗王匾」。
9樓:懶羊拆爆軍團炷
補血,養顏,紅棗是維生素丸。
喝水都沒長胖這是真的嗎，吃雞肉真的不會長胖嗎
雞肉bai在肉類中熱量並不高。du100克的牛肉熱量為zhi310千卡 dao，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞回肉則是134千卡。答特別是雞胸肉當中的脂肪和卡路里含量更加低，往往會比雞腿肉低很多。所以雞胸肉一向是比較理想的 食品。一塊雞肉可食用部分大約有23克，其熱量是3...
哭會長胖嗎，吃燕窩會長胖嗎
應該是不會的，因為哭是最消耗體能的 運動 哭一次相當於跑3000公尺，一般哭完晚上都能很快入睡就是因為哭后消耗了大量的體能，使人疲倦。不過如果要 的話不一定要哭，因為哭后眼睛會腫。早晨多運動運動也很有用的。消腫了就好了啊，我覺得跟長胖沒關係啊，倒是哭了臉部肌肉運動了，搞不好還能瘦點 不會吧，大哥大姐...
吃鴨爪會長胖嗎吃辣條會長胖嗎
任何 一種食物，都有讓人長胖的可能。長不長胖，跟你一天消耗與攝入的能量平衡不平衡有關 吃的量不是多是不會的。不會的！但是吃多了油酥鴨會！菜品 鴨肉 熱量 240.00 大卡 100克 種類 禽肉類及製品 別名 鶩肉 家鳧肉 推薦菜品 芹菜拌烤鴨絲,果汁煎軟鴨,紫羅鴨片,鴨丁燴豆腐,油泡鴨片,核桃雞肝...