1樓：豌豆貓耳朵
準備材料：毛椰子乙個、料理機/榨汁機、各種刀具勺子、鍋碗瓢盆製作步驟：
1、先清理椰子，椰子毛能扒掉多少扒掉多少，用清水洗淨椰子。
2、椰子開孔訣竅：椰子是有正反面的，反面是三個堅硬的角，正面是三個小凹槽。仔細觀察三個凹槽，有兩個相同，乙個不相同，用任意小刀去剜那個不同的凹槽，很輕鬆就戳孔了。
3、椰子水：現在就可以看見椰子水冒出來了，也可以倒出來喝。
4、用刀使勁撬開，如果還是打不開，就用力砸向地面，椰子就開了。
5、把果肉取出即可。
2樓：零食物語
用大刀削把外皮削掉。然後找到椰子兩頭最軟的地方，用硬物戳穿，然後就可以用吸管喝椰子汁了。
椰汁喝完之後椰肉也不要浪費，把椰子殼破開，裡面的椰肉也是非常美味的。要破開椰殼最好的辦法就是用乙個結實的麻袋，沒有的話多包幾層保鮮袋，把椰子裝好，最粗暴的方法就是砸。砸開椰子殼，裡面的椰肉就自然出來了，否則裡面的果肉難以跟外面的硬殼分離，但是要注意果肉和椰殼之間有鬆動了，才能把果肉剝離出來。
另外還有一點，果肉外面還會有一層種皮，這一層皮需要用菜刀切削掉，然後將椰肉收集起來，如果有椰子殼的 殘渣就需要清洗一下。這樣，整個椰子就被完全利用起來了。椰子營養價值很高，而且味道鮮美，是夏季解渴的好東西。
3樓：匿名使用者
如果你買的是青
椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。 椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有乙個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介紹一種不浪費的吃法 椰青雞：將青椰子取汁起肉，用椰子汁煮雞（最好不要加水），並加入嫩嫩的椰子肉，只加鹽調味。此菜清甜養顏。
2 可以的 先把椰子開個洞，喝椰子汁。然後從洞口撬出貼在椰殼內那層白色的椰肉，椰肉可以生吃，它與生花生公尺的味道相似，但比花生公尺粗糙些，也可以將椰肉加點水，用用家用絞磨機打碎，濾去渣後就是椰奶了， 成熟的椰子外殼有棕色的毛，開了以後肉是白色，有特殊的香味。 你可以挖一點你的椰子裡面的肉，嚐一嚐，看味道香不香，如果味道香的話，就可以把肉挖出來，打成椰汁，加點糖和水，味道很好。
或者你把它對半切開，用來蒸公尺飯，飯上面加點海鮮，澆上咖哩汁，就成了椰香咖哩海鮮飯了，很有異國風味的吃法哦！ ps：其實要喝椰子汁不用尖刀，只要一根筷子就行了，因為椰子身上其實是有乙個小孔孔，那裡的殼最薄，用根筷子捅一捅就可以了。
4樓：數學
先用刀把上面橫面切開，然後用螺絲鑽孔之後用管喝，喝完了還可以挖白色的肉吃
5樓：匿名使用者
先把尖端切掉一塊，會看到3個點點，其中有乙個很好開啟，放上吸管就可以喝了，喝完後再把椰子劈開吃裡面的果肉，
6樓：丹妮乳酪
椰子蒂有三個孔那頭，有乙個孔很薄用筷子戳破拿吸管喝完汁兒再敲開吃肉。榨汁煲湯生吃都可以
7樓：聖樺
用刀開個小口 然後插個吸管進去就ok了
椰子怎麼開啟來 ？我想吃椰肉啊？
8樓：匿名使用者
在市場買時攤主會幫你砍好的，你可坐下慢慢喝，最後喝完你還可讓攤主幫你把椰肉取出回家用豆漿機把椰肉和燕麥打一起喝口感很好。
9樓：匿名使用者
椰子上面有三個孔，先用筷子將孔貫穿，倒出椰子汁，再用鐵鎚把它撬開，就可以吃到椰子肉了
10樓：匿名使用者
把椰子除最硬（貼著椰肉的）的那層皮之外的皮全切掉，然後往乙個地方摔，摔出裂紋後，將其嚴裂紋切開，把肉用勺子鏟出來，新鮮好吃的椰肉出爐了！
11樓：匿名使用者
如果抄你買的是青椰子，襲一般是只喝椰子汁不吃椰bai肉，因為椰du肉太嫩，吃起來口感zhi
不好dao。 椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有乙個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉
12樓：怪物青瞳
1、當喝完椰復
子汁以後，把空的椰子
制留下來，準備bai用刀來砍開du椰子殼，在你插吸zhi管喝椰dao子汁的地方用刀把就上面的軟殼削掉。
2、然後用刀把下面的刀尖兒對準那個口，使勁的撞擊下，直到裡面最硬的椰子殼破裂。
3、開啟節課後就可以清晰地看到殼裡面的椰肉，然後可以根據自己的需要開始把椰殼和椰肉分開。
4、比較直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成幾部分，然後撬出來就可以了，最好不要開啟以後還用水衝一下，不然椰子味全部被沖走了。
椰子怎麼吃？
13樓：匿名使用者
青椰果最好劈,那外面的纖維果皮充滿水份,容易下刀.一般從椰子果的屁股處(果蒂的對面)下刀,約在三分之一處下刀,青果果殼還比軟嫩,砍柴刀很容易砍開,只砍出乙個像姆指般的孔就好了,然後不管什麼方法都會開心的品嚐,用吸管也好,直接倒進嘴裡也好,或是倒進乙個大碗喝也行。
老椰子外面的果皮失去水份,變成棕褐色。有些難下刀,椰子水也比青果時減少很多,開啟椰子後,會見椰子殼內壁有一層厚厚的白色的果肉,比較硬,很有嚼勁牙口一定要好。且要借助一些工具才能拿下想吃不容易，老的椰子果肉是製作各種椰子糖果的最好原料，果肉也可以切成片,拿來炒,是下酒的好菜。
老椰子要開是有講究的,因為硬硬的果殼被乾巴巴的果皮包在中間,應先用刀把頭和尾的果皮去掉,(3分之一這樣)不會傷到果殼,這樣椰果就成了乙個圓柱體,接著用刀順著頭尾下刀,(這主要是要去掉果皮)第二刀與第一刀約間隔三個手指的寬度；
以後的每刀都這個距離,每下一刀,要用刀撬一下果皮,讓它鬆動,這樣一直把這個圓柱側面積分割完,鬆動完,最後可用手扒掉果皮,扒不掉的可用刀輕輕的劈,最終最會得到乙個椰子殼,完整的,裡面有水有肉。
14樓：美味新吃法
椰汁除了可以直接喝，還能做成椰奶凍。切成小塊加點水果放入椰子碗裡，不僅非常美觀，更是美味健康。用勺子從椰碗裡舀出，q彈十足的椰奶凍和清新可口的水果，輕輕地放入嘴裡，真的好好吃呀~椰子清涼甘甜，具有去燥消暑的功效，特別適合夏天吃。
15樓：沉默十八載
又厚又硬又白的就是椰子肉，椰子怎麼吃都行就別吃表層的椰子毛，椰汁喝光就吃椰肉，椰子不象椰汁飲料的，飲料是加工的，純椰汁就是淡淡的不怎麼甜
嫩的椰子肉比較爽口，不過嚼得很累，還有椰肉也是淡而無味的
16樓：一顆山竹的夢想
①用小刀在椰子毛茸茸的一頭打孔。
②把裡面的水喝掉，也可以用碗裝著，稍後再喝。
③然後把椰子砸開，吃白色的這層，這才是椰肉。
海口被稱為「椰城」，是椰子的故鄉。在海口城區主幹道兩邊種了很多椰子樹。需要注意的是，椰子樹作為是一種景觀樹，是一種公共財產。
市民和遊客不能隨便去採摘椰子，私自採摘椰子樹是一種蓄意破壞公共財產的行為。
每年的三月份左右，海口市兩邊的椰子樹就結滿了椰子,園林局會安排工作人員對市區的椰子進行採摘,以防止椰子砸落,砸傷路人。
17樓：布拉格的往事
步驟：首先要準備一把小刀
椰子有一頭是毛茸茸的，那個椰子最脆弱的地方。找到後，在上面挖個小洞。
把裡面的水喝掉，也可以用碗裝著，稍後再喝
然後把椰子砸開，吃白色的這層，這才是椰肉
注意事項
在用小刀時要注意安全，椰子殼是非常硬的。
18樓：匿名使用者
椰子很好劈，在它屁股那裡有乙個小洞，從那裡用刀劃，便開了
19樓：tata木門
海南椰子船，又稱「珍珠柳子船」，是海南瓊海、文昌一帶民間傳統小吃。 用鮮椰子裝入糯公尺、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息。一般只流行於椰子產地 的民間，只有個別餐飲店作產品銷售。
製作：1、糯公尺淘淨，浸泡數小時後濾去水分晾 於待用。
2、取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣 及硬殼，取出整隻肉瓢，在頂端切開小口留 蓋，倒掉椰子水，將糯公尺填入椰盅內，同時加 入白糖及鮮椰汁，灌入淡鮮奶或沸水200克，用 椰蓋封口縛緊，放進盛有清水的鍋中（勿使椰 盅內水分滲出）加蓋，旺火煮沸，然後用慢火 煮約3－－4小時，糕公尺熟透脹滿後取出。
3、待煮熟的糯公尺椰盅自然冷卻後，解開綁繩，用刀切開，順直勢解成若於塊兩 頭尖、中間寬的船形塊件，擺盤即成。
特點：椰肉和糯公尺飯緊密結合，色澤白淨，鐵飯晶瑩半透明，狀如珍珠（故有 「珍珠椰子船」別名）。硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口。
不知道有沒有生吃法
20樓：匿名使用者
椰子在南方就是只喝水，水的味道就是那麼不甜不酸的，只要沒漏就不會變質。呵呵跟買來的椰奶或椰汁差別很大吧，工廠出的東西都走樣了。
白色的椰肉可以吃，但味道一半，罐子裡裝的椰奶就是那這個做的。
21樓：凝香葉
首先，椰子的皮蠻厚的，用刀削薄一點，在用硬的東東鑿個口，將椰子汁倒出，喝掉。在用刀（你不介意就用宰牛刀）切開皮食用。
22樓：i啟明星
在椰子殼上（撥去椰棕後）在一頭有個品字（慢慢找，一般明顯的只有兩口），從任意一口用小刀刻開倒出椰汁即可使用。
白白的東東是椰肉用勺子刮下也可食用。
23樓：我其實不堅強
只要你願意，隨心所欲
24樓：匿名使用者
鑿個洞，用吸管吸，白色的是椰肉可以吃（怎麼吃都可以）
25樓：0新褲子
先鑿個口將椰汁倒出（可飲用）然後劈開吃椰肉
26樓：桓姮卯赫
椰子吃起來的確不太方便。如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有乙個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
27樓：忻雲德輝俏
首先要把外面的皮撥了，椰子外面的皮是很硬的，要用菜刀或者大砍刀都行，不過費很大的盡才能撥開，撥開後有3個白色的眼你隨便一拿把水果刀弄通它就可以喝椰子汁了，味道挺好的，水喝完你就可以把椰子殼砸開裡面又白色的肉把肉從椰子殼上取下用水果刀取，而且椰子殼還可以做很好看的工藝品哦，掛件，擺件，燈飾，各種小工藝品都行，我在**上就看到一家很有意思的椰子燈裝飾品還挺精緻的，那店名叫
勐巴拉娜西/傣家自製工藝/陶藝/食品/泰國進口手工藝品專賣
椰子怎麼吃啊，怎麼開啟，椰肉能吃嗎
如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感內不容好。椰子那層厚厚的殼，要用大刀 劈柴刀或大菜刀 順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有乙個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。如果你不想浪費椰肉，把椰...
怎麼開啟椰子殼？我家的椰子好硬啊
先把椰子汁喝copy掉或者處理乾淨，然後利用孔來開啟。敲開椰子的方法 一，鈍刀敲擊 把椰子託在掌心，置於乙個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。注意椰子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些椰子的 赤道 用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。二 砸開。尋找...
椰子怎麼開啟吃椰肉，肉怎樣吃才好
creamy秋秋 在開啟椰子前，要先將椰子汁倒出來 將葉子放在平整的案板上。將椰子汁從開口倒出來到碗裡，這個可以喝也可以做菜什麼的。敲開椰子的方法 鈍刀敲擊 1.把椰子託在掌心，置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。2.注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的 赤道 ...