1樓：__yin為有你
1、漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。
2、天水饊飯
天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食。它做法簡單，由玉米麵和小麥麵粉製作而成，成糊狀。再用自家做的鹹菜、酸菜、土豆絲等（依照個人口味可做自己喜歡的下飯菜）搭配。
3、呱呱
呱呱是甘肅天水一帶的地方傳統小吃。無論是寒風驟起的嚴冬，還是烈日當頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點**，食客往來不斷，生意格外紅火。 天水呱呱品種繁多，以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。
其中最受人們歡迎的是蕎麥呱呱。
4、天水雜燴
天水雜燴是一道特色菜。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。
以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。
5、釀皮
釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。
2樓：轉裑淚傾城
1、漿水面，天水漿水面又稱酸菜飯，是一種傳統麵食小吃，是天水廣大地區，特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。味酸，能生津止渴，清熱祛暑。
2、天水饊飯，甘肅特色小吃，流傳已久。一般是有玉米麵做的最為尚品，口感極佳。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣，是天水農村鄉縣，冬天主食之一，吃起來香而不膩，回味悠長。
3、呱呱，是天水的傳統風味小吃，被譽為"秦州第一美食"。最早產生於西漢時期，是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱，是天水必吃的早點。
4、天水雜燴，當地特色菜。因其配料豐富，葷素搭配，味道鮮美而廣受大家喜愛。
外出旅行千萬不要忘記做攻略，不知道什麼地方好玩可以去馬蜂窩上查些相關遊記，不知道當地特色美食特產你可以試試袋鹿旅行，這些資訊都可以查到。
3樓：夏之
打滷麵 呱呱麵皮啊 麵食都不錯
4樓：匿名使用者
呱呱是當地比較有特色的美食，還有各種麵食與烤肉、**雞...佳·水岸小鎮有一個伏羲工坊，匯聚了各地美食，上次出差就去這吃的，美食種類很多，而且**很親民。
5樓：匿名使用者
天水的特色美食有面皮，呱呱，涼粉，漿水面，饊飯等等，之前去了趟天水，在佳·水岸小鎮的伏羲工坊裡面，都吃到了這些美食，還有洋芋攪團，玉米麵饃等等，好多美食，由於時間問題都沒有吃到，下次去，一定要再去品嚐其他美食。
天水的特色小吃有哪些？
6樓：植物網
都說2023年曆史看北京，2023年曆史看西安，2023年曆史看天水，天水是一座歷史悠久的城市，這裡除了眾多名勝古蹟外，還有數不清的風味美食。
1、漿水面，天水漿水面又稱酸菜飯，是一種傳統麵食小吃，是天水廣大地區，特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。味酸，能生津止渴，清熱祛暑。
2、散飯，甘肅特色小吃，流傳已久。一般是有玉米麵做的最為尚品，口感極佳。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣，是天水農村鄉縣，冬天主食之一，吃起來香而不膩，回味悠長。
3、呱呱，是天水的傳統風味小吃，被譽為"秦州第一美食"。最早產生於西漢時期，是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱，是天水必吃的早點。
4、天水雜燴，當地特色菜。因其配料豐富，葷素搭配，味道鮮美而廣受大家喜愛。
7樓：世宛菡端霽
天水好吃的東西首先當然是
呱呱涼粉
擀麵皮面皮
冉冉了這些東西你可以在麥積區和秦州區吃
還有就是天水的麻辣燙很好吃
那些麻辣燙店基本都不錯
還有天水的各種麵食
像漿水面
臊子面扁食
等等都挺不錯的
如果你去天水甘谷的話
一定記得要吃王月亮的油圈圈
很好吃還有很多很多的吃的你自己去探索吧
8樓：智遊甘肅
天水的特色小吃種類特別多。主要有漿水面、天水呱呱、天水酒碟、素扁食、面魚、打滷麵、老三片、秦安肚絲湯、燴麻食、暖鍋等。
9樓：蘭州新東方烹飪學校
隨著餐飲行業的快速發展，烹飪行業備受美食愛好者的青睞，據調查顯示，在眾多技能培訓中，學廚師已經成為一股熱潮。很多年輕人紛紛選擇到專業的廚師學校，學習專業的烹飪技術，加上學廚師起步要求低，易學、好懂，上手快，開店創業門檻低。學廚師，自然成為很多人的選擇。
10樓：改個名字神難
建議你到佳·水岸小鎮去看看，吃喝玩樂樣樣齊全，18年開的，挺大的一個玩的地方，天水的小吃基本都在裡面，散飯，漿水面，呱呱，打滷麵等等應有盡有
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影子 我最喜歡河南的炸菜角，是一道河南特色美食，製作原料主要有紅薯粉絲 雞蛋 韭菜 西葫蘆 蝦米 湯麵，做出來特別好吃。 斐兒 開封的灌湯包，黃燜魚，杏仁茶，三不沾，羊雙腸，鯉魚焙面，醬牛肉，燒餅肉盒，羊肉炕饃，套四寶，炒涼粉，桶子雞，花生糕，興盛德，開封特色冬瓜羊肉拉麵 我很喜歡經常吃 邢記鍋貼，...
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越南河 粉 越南肉 粽 越南蝦 餅 越式灌 腸 越南春 卷 炸 象 魚等等 我上次去越南自由行是找的專門的機構。他們有電子的導遊，都是中文的標記，我們不會外語都沒迷路，翻譯也是一直在的，點餐 都可以拍選單給他們翻譯，我找的這個叫青蛙之旅 越南雞粉 越南雞粉的用料非常的考究，各種食材切成絲，顏色鮮豔，...