1樓:匿名使用者
1.手撕面
bai 澄城手撕面是陝西省渭南市澄du城縣的特zhi
色小吃。澄城手撕dao面用手專工撕制而成屬故名手撕面。用手撕和用刀切出來的面在味道上有所不同。撕的面具有彈性,爽滑有咬勁,煮熟的面呈微透明色澤鮮亮。
2.踅面 澄城踅面是陝西省渭南市澄城縣的特色小吃。澄城踅面比較有名,是原產合陽的風味食品。
但在澄城飯館裡多有賣。 澄城踅面的** 在澄城,沒有不喜歡踅面的。用餐時分,隨便走進哪個踅麵館,都幾乎座無虛席。
3.旋面 澄城有一種麵食—旋面。 從小我就是從吃旋面的夢想中長大。 旋面以大量水和麵成漿,淋於熱鍋上做半熟,然後晾晒,稍幹即切,於熱湯中煮熟,再拌多種佐料食用,以辣香為主。
4.麥子泡 麥子泡屬於陝西澄城縣的本地小吃,僅限與澄城本地,不為外人所知 麥子泡是以大麥籽入鍋熬湯,裡面放上豆腐,涼粉,大肉,木耳等,上面一層紅油辣子,最不可缺者得有。
5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,具有溫胃養胃,滋養心肺、益脾理氣,疏肝補腎,強骨健身,延年益壽等功效。
天水的特色小吃有哪些?
2樓:植物網
都說2023年曆史看北京,2023年曆史看西安,2023年曆史看天水,天水是一座歷史悠久的城市,這裡除了眾多名勝古蹟外,還有數不清的風味美食。
1、漿水面,天水漿水面又稱酸菜飯,是一種傳統麵食小吃,是天水廣大地區,特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做滷而製成的麵條。味酸,能生津止渴,清熱祛暑。
2、散飯,甘肅特色小吃,流傳已久。一般是有玉米麵做的最為尚品,口感極佳。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣,是天水農村鄉縣,冬天主食之一,吃起來香而不膩,回味悠長。
3、呱呱,是天水的傳統風味小吃,被譽為"秦州第一美食"。最早產生於西漢時期,是用當地特產的一種被稱作蕎麥的澱粉製作的。以香、辣、綿、軟著稱,是天水必吃的早點。
4、天水雜燴,當地特色菜。因其配料豐富,葷素搭配,味道鮮美而廣受大家喜愛。
3樓:世宛菡端霽
天水好吃的東西首先當然是
呱呱涼粉
擀麵皮面皮
冉冉了這些東西你可以在麥積區和秦州區吃
還有就是天水的麻辣燙很好吃
那些麻辣燙店基本都不錯
還有天水的各種麵食
像漿水面
臊子面扁食
等等都挺不錯的
如果你去天水甘谷的話
一定記得要吃王月亮的油圈圈
很好吃還有很多很多的吃的你自己去探索吧
4樓:智遊甘肅
天水的特色小吃種類特別多。主要有漿水面、天水呱呱、天水酒碟、素扁食、面魚、打滷麵、老三片、秦安肚絲湯、燴麻食、暖鍋等。
5樓:蘭州新東方烹飪學校
隨著餐飲行業的快速發展,烹飪行業備受美食愛好者的青睞,據調查顯示,在眾多技能培訓中,學廚師已經成為一股熱潮。很多年輕人紛紛選擇到專業的廚師學校,學習專業的烹飪技術,加上學廚師起步要求低,易學、好懂,上手快,開店創業門檻低。學廚師,自然成為很多人的選擇。
6樓:改個名字神難
建議你到佳·水岸小鎮去看看,吃喝玩樂樣樣齊全,18年開的,挺大的一個玩的地方,天水的小吃基本都在裡面,散飯,漿水面,呱呱,打滷麵等等應有盡有
天水都有哪些特色美食天水的特色小吃有哪些?
yin為有你 1 漿水面 漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸 辣 清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜 花辣菜 為佳。2 天水饊飯 天水饊飯是天水地區最常吃也最普通的一種美食。它做法簡單,由玉米麵和小麥麵粉製作而成,成糊狀。再用自家做的鹹菜 酸菜 土豆絲等 ...
重慶的特色小吃有哪些,重慶的特色小吃有哪些? 10
麻辣燙據說,麻辣燙起源於長江之濱,最初的時候,是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山,這一帶由於水流湍急,縴夫自然是少不了的風景,他們在拉縴之餘,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把乾柴生火,在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒 花椒等調料,涮燙食之,...
東莞的特色小吃有哪些,東莞有什麼特色小吃
那特色小吃種類多了去了,你可以到美食街溜達一圈,你會看到很多,挨個嘗一遍,你發現哪個好吃哪個就是特色?說白了,特色小吃並不是說你一定會喜歡這個東西,也都是看個人的口味和喜好啊,當然,透視餐飲行業這麼多年,做了產品也非常多,那麼不同的人,不同地區的人,他們在這個生活差異化都有很大,也是文化的差異也挺大...