1樓：中國農業出版社
娃娃菜是最近
五、六年國內發展的一種新的白菜消費產品，是利用早熟、小型化的大白菜品種通過高度密植的栽培形式生產的。娃娃菜一般單球重150～200克，適合目前我國三口之家消費的需要，口感品質好，已成為全國各大超市和農貿市場的暢銷蔬菜產品。
2樓：匿名使用者
就一種小白菜，比較嫩，相當於白菜去掉外面的綠葉，只留裡面白色的菜心。娃娃菜比較小，比較白。
3樓：匿名使用者
又稱微型大白菜，是從日本（一說南韓）引進的一款蔬菜新品種
4樓：戎良刑羅
所謂的娃娃菜，按照正理，是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品。把種子撒到地里，發芽、長大，等它長到像大白菜那麼大時，把它割掉，再用土把菜根淺淺地埋住；不用多久，根部又會發出新芽，由這個新芽長成的菜，肌理非常細膩、光潔———這才是正宗的娃娃菜，口感細膩，帶甜味。
我們華北平原的秋涼季節，大白菜大批下來，一車一車往家裝，有些沒發育好的包心白菜，我們俗稱的「撥拉棵」的，這種東西看著就嬌嬌嫩嫩，而不像包磁實的大白菜那樣挺壯豐滿，無辜被棄，即使菜農拿來賣，也很便宜。大白菜的菜心和娃娃菜非常相似，兩者的區別是大白菜被割掉後長不出新芽。於是無良菜販為圖厚利，多是把大白菜剝去外皮，只剩菜心，硬充娃娃菜。
娃娃菜我們這裡是3個一代為包裝的
批發價為3塊一代
零售為4塊一代
娃娃菜的做法有很多
可以乾鍋
蔥油上湯
清炒蒜容
生撅等等
還有不明白的可以問我
娃娃菜的營養價值，娃娃菜的營養價值有哪些
娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質 脂肪 醣類 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 菸酸 維生素c等。1 娃娃菜富含異硫氰酸鹽，這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。2 娃娃菜所含鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2 3倍 是防治維生素d缺乏 佝僂病 的理想蔬菜。3 娃娃菜...
娃娃菜可以和海帶一起吃嗎，娃娃菜能吃嗎
可以一起吃 娃娃菜不能和什麼一起吃 第1步娃娃菜 兔肉 兩種菜一起吃發生嘔吐 腹瀉的現象，是人體產生不舒服的感覺。娃娃菜宜和什麼一起吃 娃娃菜宜和蝦仁，辣椒 粉絲 花椒 白糖 魚 胡蘿蔔 西紅柿等一起吃。第1步娃娃菜 蝦仁 兩種菜一起吃可以防治牙齦出血，減少牙齦出血的現象。第2步娃娃菜 辣椒 可以幫...
娃娃菜粉絲怎麼做好吃，娃娃菜粉絲的做法是什麼？
粉絲娃娃菜這樣做超簡單，粉絲入味 不會坨。娃娃菜2顆 粉絲一把。做法 1 娃娃菜洗淨瀝乾水，把根切掉。粉絲用清水浸泡30分鐘，然後切成兩段。2 把粉絲鋪入碗底，然後把娃娃菜碼在粉絲上。3 燒熱鍋內少許底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者雞湯，加入少許醬油，鹽和麻油燒開後，熄火盛入碗內。4 燒開鍋內...