十六七歲學生可以吃海參嗎

2021-03-06 10:25:39 字數 1321 閱讀 4844

1樓:匿名使用者

可以吃。

1、幼兒不能吃海參

海參中的蛋白質以膠質蛋白為主,這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此,對於小孩來說,海參的價值很低。不過,身體虛弱的兒童可以適當的吃一些,可以起到很好的滋補作用。

2、肝腎功能不好的人

海參中富含有非常高含量的蛋白質,這會加重我們的腎臟負擔。此外,肝臟疾病患者也應該適當的食用海參,否則的話會給肝臟增加很多的壓力。

3、尿酸高的人

海參在我們人體中的代謝,很可能產生很高的尿酸,如果不能及時排出,會讓我們的關節中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已經患有關節炎和痛風的人,一定不能吃海參。

2樓:匿名使用者

只要孩子身體健康,每天吃海參也是沒有問題的

但是海參是高蛋白的營養物質,吃了海參,其他的高蛋白物質最好少吃,雞蛋配合吃海參的時間最多一天再吃乙個雞蛋

不宜吃海參是因為

一是孩子不宜吃海參,因為海參裡面沒有孩子需要的營養成分;

二是腎臟功能不好的人不能吃海參,因為海參蛋白質太高,會增加腎臟負擔.其他再無禁忌.海參是食品,不能提療效,只能提功效成分.

海參含有一種海參多醣,可能會對人體免疫力有好處.但身體免疫系統是多方面促成的,單一因素起不到太大的作用.

作為食品,海參含有必須氨基酸少,但它含有一種膠原蛋白,可能對老年人有一定好處.

海參,既是宴席上的佳餚,又是滋補人體的珍品.祖國醫學認為,海參味甘,鹹,性溫,具有補腎益精,壯陽療痿,潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴,腰痠乏力,夢遺滑精,小便頻數的患者,都可將海參作為滋補食療之品.

禁忌一:每天食用別超乙隻

對於體質虛弱的人來說,每天乙隻海參確是比較好的食補法.如果對於健康人群來說,過食海參應考慮到「上火」的問題.海參屬於「溫熱」性的食材,一般人過量食用後容易上火,且不易消化,尤其是氣候較為乾燥的地區.

因此,每天食用海參最好不要超過乙隻.

禁忌二:春季應少食海參

需要提醒的是,時下正值開春,正是容易上火的季節,尤其是北方春季多乾燥.食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海參也包括在內.

因此,春季吃海參應再減量.

禁忌三:腎功差者應少食

海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排洩,所以,腎功能差者一次不可多吃.

禁忌四:不宜與含鞣酸水果同食

海參也不宜與柿子,石榴,山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適.

禁忌五:烹調方法切忌深加工

從營養角度來說,水煮,清燉,涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利於海參自身營養的釋放.因此,紅燒等烹飪方法則不太適合.

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