1樓：河傳楊穎
食品安全標準應當包括下列內容：
1、食品、食品新增劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；
2、食品新增劑的品種、使用範圍、用量；
3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；
4、對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標誌、說明書的要求；
5、食品生產經營過程的衛生要求；
6、與食品安全有關的質量要求；
7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；
8、其他需要制定為食品安全標準的內容。
上述內容來自《中華人民共和國食品安全法》第二十六條規定。
在選購食品時，務必做到「六不買」：
(1)無證無照經營的食品不能買。盡可能選擇在證照齊全的食品店等正規店鋪購買。
（2)標籤內容不全的食品不能買，存在安全隱患的可能性比較大。
(3)感覺不好的食品不能買。感覺不好的食品指變味、變色、沉澱、混濁、雜質、絮狀物、結塊、異物、發粘、返砂、汙穢不潔、混有異物、油脂酸敗、霉變生蟲、腐敗變質等現象。這樣的食品不能買。
(4)假冒偽劣的食品不能買。一些不法分於為謀取暴利對食品採取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質量降低，有的甚至帶毒，嚴重危害消費者的健康。
(5)露天經營的食品不能買。露天經營的食品一般情況下無防蠅防塵設施、無食品專用器具，其食品極易受到汙染，直接影響到健康。
(6)過期食品不能買。購買食品時，一定要注意標籤上的生產日期和保質期。一旦過期，食品質量就會發生變化，失去原有的風味，有的甚至會變質，食用後可能影響健康，還可能發生食物中毒事件。
2樓：中國農業出版社
食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
3樓：拾萬里之外
（一）食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。
（二）食品新增劑的品種、使用範圍、用量。
（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。
（四）對與食品安全、營養有關的標籤、標識、說明書的要求。
（五）與食品安全有關的質量要求。
（六）食品檢驗方法與規程。
（七）其他需要制定為食品安全標準的內容。
（八）食品中所有的新增劑必須詳細列出。
（九) 食品生產經營過程的衛生要求。
4樓：宛玉花禹琬
食品種類繁多，各自標準不同。我給你說乙個總的概念：
食品安全與由消費者攝入的食源性危害在消費環節的存在狀況有關，由於食品鏈的任何階段均可能引入食品安全危害，必需對整個食品鏈進行充分的控制。即食品安全必須通過食品鏈中所有參與方的共同努力來保證。
在食品鏈上的溝通對於確保食品鏈中每個環節相關的食品安全危害得到識別和充分控制是必需的，這要求食品鏈上下游之間的組織相互溝通。與客戶和供方溝通已確定的危害和控制措施的資訊有助於明確客戶和供方的要求（如，關於這些要求的必要性、可行性以及對終產品的影響。）
5樓：食品有意思
為了規避食品安全風險，食品生產、消費所有環節都應當符合國家相關標準，也就是食品安全標準。
食品安全標準包括：
食品、食品新增劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質的限量規定；
食品新增劑的品種、食用範圍、用量；
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；
對與衛生、營養等食品安全要求有關的標籤、標識、說明書的要求；
食品生產經營過程的衛生要求；
與食品安全有關的質量要求；
與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；
其他需要制定為食品安全標準的內容。
6樓：匿名使用者
簡單地說就是食品必須做到衛生，然後是食品必須嚴格按照國家相關規定來進行生產，不得濫用新增劑和違規使用非食品新增劑，更不得用新增劑來掩蓋食品腐敗變質的事實。營養強化劑食品（功能食品）和特殊人群食品也要嚴格按照相關規定執行，不能出現三鹿奶粉那樣的事件。中國的老百姓經不起食品安全事故的打擊了。
7樓：舌尖上的專家
就是產品的執行標準。具體食品安全標準，就是國家頒布的關於食品方面的66個國家標準。
8樓：匿名使用者
《食品安全法》第三章第十九條：食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。
9樓：大廚四寶餐料
中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，採取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
10樓：**ile珍寶兒
食品安全是乙個人人都會特別注意的問題。安全效能檢測關乎到每個人的身體健康問題。檢測食品安全是否符合檢測標準，要從身邊的食物開始檢測，百檢檢測，檢測的是放心！
食品安全標準應當包括的內容是什麼?
11樓：浮生若夢丶揮
《食來品安全法》第二十條規定
源食品安全bai標準應當包括下du列內容 (一)食品、zhi食品相關產品中的dao
致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、汙染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;
(二)食品新增劑的品種、使用範圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;
(四)對與食品安全、營養有關的標籤、標識、說明書的要求;
(五)食品生產經營過程的衛生要求;
(六)與食品安全有關的質量要求;
(七)食品檢驗方法與規程;
(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。
食品安全笑話，食品安全笑話
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關於食品安全的知識 1 無證無照經營bai的食du品不能買。在您選購食zhi品時，盡可dao能選擇在大中型商場 超市 糧油回專賣店 食答品安全示範店和證照齊全的食品店等正規店鋪購買。2 有包裝的食品標籤內容不全的不能買。標識內容不全 不清楚的包裝食品，一般都不是正規食品生產企業生產的，存在安全隱患的...