1樓:四川喜月月子
寶媽給寶寶新增輔食第一步,就是要遵守循序漸進的原則,給寶寶預留足夠的適應食物的時間。給寶寶新增輔食時,一定先從單一輔食開始,等寶寶適應後,再新增新的。慢慢從一種食物過渡到多種,切記不可操之過急。
這樣的單一食物的逐次新增,也可及時了解寶寶對哪種食物過敏,確定過敏源。寶寶每次吃一種新的輔食後,應該觀察至少兩到三天,看寶寶有沒有出現過敏反應或消化不良,主要表現為腹瀉、嘔吐和皮疹。確認寶寶沒有發生異常反應,再可以新增下一種輔食。
所以,建議媽媽按照以下順序,去給寶寶準備輔食:
穀物類,先單一穀物的公尺粉,再多種;
蔬果,先菜泥,果泥,再後混合蔬果泥;
雞蛋,先蛋白泥,蛋黃泥,再後全蛋羹;
肉類,先魚泥、豬肉泥、牛肉泥、肉鬆等。
一歲以前是寶寶最容易食物過敏的時期,有些媽媽會在輔食初期給寶寶喂蛋黃,但這時寶寶的消化能力尚弱,盲目新增蛋黃可能讓寶寶出現腹瀉、濕疹等症狀。蛋類要等寶寶七個月後再新增,從少量開始,慢慢增加食用量。還需注意,貝類、蝦、螃蟹、牡蠣等海鮮類,非常容易導致寶寶過敏,出現**過敏、腹脹、嘔吐等症狀。
輔食的狀態和形狀,也要順應寶寶的生長發育規律。一般從最易消化的稀糊狀開始,到需要咀嚼吞嚥的半固體狀,再到仔細咀嚼的固體狀,最後是大人的食物。六個月以後的寶寶,出生時體內儲存的鐵會慢慢消耗完,這時就需要從食物中獲取足夠的鐵。
如果寶寶鐵元素的攝取不足,可能會出現缺鐵或缺鐵性貧血症狀,所以要優先給寶寶新增含鐵豐富的輔食,如含鐵公尺粉、果泥、蔬菜泥等。含鐵公尺粉可有效給寶寶補充鐵元素,滿足寶寶生長發育需求。
每日新增輔食的時間應該選擇在兩餐奶之間,隨著月齡增長,可以從每天一次增加到每天兩次,並逐漸增加每次的量,最終過渡到可以替代一到兩餐奶。如早上吃奶完,過一小時後,可以給寶寶喂點果泥;中午時候再吃完奶後再給寶寶吃點肉泥。媽媽如果是自製輔食給寶寶吃,可以適量新增食用油,但不放鹽,不能新增蜂蜜、醋、醬油、味精等調味料。
寶寶一歲以前的主食都應該是奶類為主,媽媽不要因為新增了輔食就減少奶量,或是直接斷奶。應保證奶類的攝入量,才能保證寶寶生長發育所需要的營養成分。媽媽在新增輔食過程中,切勿操之過急,只要遵循輔食新增的原則,注意避開輔食誤區,有針對性地科學餵養。
2樓:匿名使用者
肉泥,是肉類的泥狀流體形態。肉泥的原料是用符合國家標準或新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉,加適量的脫脂奶粉、糧穀粉製成。在食用時,可以將肉泥加入其它輔食或直接食用皆可,是含鐵、鈣、維生素豐富的泥狀食物,滿足6個月以上寶寶的營養需求。
很多品牌的肉泥,都不是單純的肉泥,而是將蔬菜和肉類混合搭配,讓寶寶一次補足葷素營養。
豬肉土豆泥
原料:精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精鹽、蔥末各少許。
1、將精瘦豬肉洗淨、切成塊,放入鍋內加適量水上火煮熟。將土豆洗淨、去皮、切成片,放入鍋內同熟肉塊一起煮,直至土豆爛熟。
2、將煮熟的肉塊撈出,切碎,剁成泥塊,取出熟土豆片碾碎。
3、將肉泥、土豆拌在一塊,加入精鹽、蔥末、香油,攪拌均勻即可。
營養成分:豬肉土豆泥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、b族維生素c等,對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
雞肉蘑菇泥
原料:嫩雞肉150克、鮮蘑菇50克、蔥段、薑片、精鹽、香油各少許。
製作:1、將雞肉洗淨後放入鍋內。鮮蘑菇洗淨後,切成條後放入鍋內。加入蔥段、薑片、精鹽及少量清水上火煮開後,改用小火將雞肉燉至爛熟時停火。
2、把雞肉、蘑菇撈出,剁成泥狀,加入少許雞湯、香油拌勻即可。
營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蘑菇含有豐富的植物蛋白和核酸類物質。兩者可以互相補充提高營養價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
豆腐魚泥
原料:鮮魚肉150克,豆腐75克,番茄醬、精鹽、白糖各少許,豆油25克。
製作:1、將洗淨、剔骨、去皮的魚用斜刀片切成魚肉片。將豆腐切成片待用。
2、油溫六成熱時,將魚肉片放入炒勺內,箭至兩面金黃色時,放入蔥段、薑片、番茄醬、精鹽、白糖及適量清水。
3、開鍋後,放入豆腐片,用小火燉至魚肉爛熟,湯快收乾時離火。盛出魚肉(決不能有刺),連同豆腐一起碾成泥狀即可。
營養成分:豆腐魚泥含有豐富的蛋白質,吸收率可達96%,並含有較多的氨基酸、鈣、磷、鐵及維生素等,這些營養素容易被嬰兒消化吸收。
3樓:紅色獵人
做寶寶肉泥把肉剁成泥然後,放到雞蛋裡面,給寶寶蒸著吃,或者再加一些蔬菜對寶寶比較有營養,不過這類輔食最快是寶寶六個月以後再吃。
4樓:蜜芽母嬰
寶寶輔食肉泥蒸煮時間不固定。
1、原因:
寶寶輔食肉泥蒸煮時間,要看用的是什麼炊具,還要看是什麼肉。當然無論什麼肉,主要是看它熟透沒有,一般是聞著肉泥的香味,再小火多煮3~5分鐘。要是蒸的話,可以多蒸一會兒。
2、特別提醒:
魚肉比其他型別肉製作的肉泥更容易蒸熟,一般蒸10至15分鐘即可。
5樓:國際媽咪育嬰
肉泥可以很多種做法的,可以新增公尺粉,蔬菜,等食物一起攪拌食用
6樓:田園千尋
肉泥裡面可以新增一些 蔬菜之類的 可以讓營養更豐富一些
7樓:嫩苗育嬰
你可以備乙個輔食機 或者攪拌棒 或者把肉剁成泥 我會加一些蔥薑煮 去腥
8樓:伯爵貓曬太陽
可以用攪拌棒 輔食機做成泥
9樓:國際媽咪
1、雞肉泥
材料:雞胸肉30克
做法:雞胸肉切碎,蒸熟後壓成泥,再用湯匙餵食。
營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉絞碎,蒸熟後壓成泥,再以湯匙餵食。
營養成分:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、b族維生素c等,對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
3、魚泥
材料:靑魚段或者是帶魚段30克。
做法:魚段洗淨後放入盤中,然後加入少量的料酒和薑片,清蒸10—15分鐘,等到冷卻後去掉魚皮、魚骨,將魚肉壓成泥,再以湯匙餵食。
營養成分:魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、卵磷脂等,可以增強寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。
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