1樓：97樂於助人
椰奶饅頭的bai做法步驟du
1. 將除椰漿外的所有材料混合均勻zhi，然後倒入椰漿dao和面至三光（手光、面回光、盆光）答狀態（我是直接用麵包機和麵的的，為了讓饅頭更有嚼頭，我開了兩次和面檔）
2. 將和好的麵放溫暖處發酵（為了快速發酵，我是將面盆放在溫水中加蓋發酵的），發至兩倍大即可
3. 將發好的面拿出來，在案板上揉搓出氣，順便將麵揉得更筋道
4. 用擀麵杖將麵糰擀平至0.5cm的厚度，然後從一邊將麵捲起來，再用刀切成3cm寬、7cm長的麵糰
5. 將麵糰放蒸籠上，將鍋裡的水熱到60度左右，將蒸籠放鍋上讓麵糰再餳30分鐘，發酵至1倍大時，**蒸15分鐘，關火再等10分鐘再揭蓋。
2樓：匿名使用者
準備椰青乙個，把bai椰汁和椰肉分離du。
麵粉，發酵粉（zhi溫水攪勻），椰汁，dao椰肉打碎，白回砂糖少許，一起揉成答麵糰
帶麵糰安靜的發酵，1個小時左右，可以灑點水在麵糰表皮，蓋上濕布。
扭開麵糰，成蜂窩狀就ok了。然後揉成長條，準備切。。
切成饅頭的形狀。待入鍋
冷水入鍋。待發貨煮沸水後轉至中火蒸20分鐘，然後關門燜3分鐘。
開鍋，取出，即可享用。
饅頭可以做出什麼美食
3樓：苦苦的掙扎
饅頭布丁
1.饅頭 1個 雞蛋2個。
2.雞蛋放進大腕裡打散。
3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。
5.放進雞蛋液中。
6.輕輕攪拌均勻，靜置20分鐘，使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油，又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。
8.炸至金黃，饅頭塊變大即可。
9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑，口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬，真是美味呀。
饅頭可以做成什麼美食
4樓：匿名使用者
饅頭布丁
1.饅頭 1個 雞蛋2個。
2.雞蛋放進大腕裡打散。
3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。
5.放進雞蛋液中。
6.輕輕攪拌均勻，靜置20分鐘，使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油，又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。
8.炸至金黃，饅頭塊變大即可。
9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑，口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬，真是美味呀。
5樓：
必須有一定的白面 要不粘不一起 玉公尺麵抹好吃 很香 要是烙餅更香
6樓：惠風英代靈
炸饅頭幹，炸好了撒點椒鹽或者自然面
怎麼利用饅頭做出美食
7樓：巴拉拉小公尺蝦
饅頭布丁 1.饅頭 1個 雞蛋2個。 2.
雞蛋放進大腕裡打散。 3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。 5.
放進雞蛋液中。 6.輕輕攪拌均勻，靜置20分鐘，使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油，又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。 8.
炸至金黃，饅頭塊變大即可。 9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑，口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬，真是美味呀。
中國美食主要講的是包子饅頭蒸餃哪乙個是正確的答案？
8樓：清水樣的女孩
你這個題目都沒有說清楚，哎，不過我猜測他們幾個應該是蒸餃吧，因為蒸餃是屬於美食了呀，包子饅頭其實是主食
9樓：小楠男士
中國美食主要講的是餃子，在餃子的基礎上是包子
饅頭渣可以做什麼美食
10樓：匿名使用者
可以用饅頭渣來煎雞蛋
有時饅頭渣可以代替麵包糠
巧克力饅頭做法，巧克力奶香饅頭怎麼做
巧克力可以化開和面。材料 巧克力適量 麵粉適量 酵母適量 製作方法 1 將巧克力加熱融化成液體。2 盆中放入適量麵粉 酵母，加入巧克力液，適量溫水。3 攪拌均勻和成麵糰，放在一邊醒發。4 發好的麵糰揉成長條。5 切成大小均勻的面劑子。6 鍋中放水燒開，擺好饅頭，蒸8分鐘。7 取出直接食用即可。主料 ...
香炒金黃饅頭怎麼做
用料大饅頭 乙個 雞蛋 兩個 小洋蔥 乙個 胡蘿蔔 少許 紫甘藍 四片 姜 幾片 蒜頭 適量 蔥段 適量 油 適量 鹽 一勺 糖 一勺 醬油 兩勺 麻油 適量 生粉 一勺 香炒金黃饅頭的做法 洋蔥切粒 胡蘿蔔切片 手撕紫甘藍 蔥切段 蒜拍好 薑切好備用 饅頭一定要冷藏 取出放置幾分鐘 硬切成塊 然後...
饅頭怎麼做，怎麼做饅頭
饅頭的做法 1 夏季用冷水和面，冬季用溫水和面，冬季和面 發面應比夏季提前1 2小時。和麵時要慎加。2 和面要多搓揉幾遍，促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分。和好的麵糰要保持一定的溫度以30 為宜。3 當面已發時，要掌握好發酵的程度。如見麵糰已呈蜂窩狀，有許多小孔，說明已經發酵好。蜂窩狀麵體的眼子...