香炒金黃饅頭怎麼做

2022-05-13 17:47:03 字數 660 閱讀 2507

1樓:我的花圃

用料大饅頭 乙個

雞蛋 兩個

小洋蔥 乙個

胡蘿蔔 少許

紫甘藍 四片

姜 幾片

蒜頭 適量

蔥段 適量

油 適量

鹽 一勺

糖 一勺

醬油 兩勺

麻油 適量

生粉 一勺

香炒金黃饅頭的做法

洋蔥切粒

胡蘿蔔切片

手撕紫甘藍

蔥切段 蒜拍好 薑切好備用

饅頭一定要冷藏 取出放置幾分鐘 硬切成塊 然後打兩個雞蛋把饅頭塊放進去拌勻

先下油入鍋把煎饅頭塊至金黃色,此時饅頭塊是外硬內軟的,然後取出接著鍋裡放水 把紫甘藍和洋蔥飛水

撈出上一步驟的食材 放油和胡蘿蔔蔥段入鍋炒熟 再加鹽♥記住千萬不要和饅頭塊一起炒!

把饅頭塊倒入鍋內一起炒 打芡汁( 醬油 水 生粉)成品

2樓:虛情假意的笑沉

材料 雞蛋2個,饅頭1個,鹽,蔥花 做法 1、兩隻雞蛋打散,在蛋液中加鹽,雞精攪勻,再把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2、切一些蔥花備用。油熱後放入蔥花爆香,再放入掛勻蛋液的饅頭塊,翻炒至饅頭變金黃色並稍有焦色關火!

巧克力饅頭做法,巧克力奶香饅頭怎麼做

巧克力可以化開和面。材料 巧克力適量 麵粉適量 酵母適量 製作方法 1 將巧克力加熱融化成液體。2 盆中放入適量麵粉 酵母,加入巧克力液,適量溫水。3 攪拌均勻和成麵糰,放在一邊醒發。4 發好的麵糰揉成長條。5 切成大小均勻的面劑子。6 鍋中放水燒開,擺好饅頭,蒸8分鐘。7 取出直接食用即可。主料 ...

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椰奶饅頭的bai做法步驟du 1.將除椰漿外的所有材料混合均勻zhi,然後倒入椰漿dao和面至三光 手光 面回光 盆光 答狀態 我是直接用麵包機和麵的的,為了讓饅頭更有嚼頭,我開了兩次和面檔 2.將和好的麵放溫暖處發酵 為了快速發酵,我是將面盆放在溫水中加蓋發酵的 發至兩倍大即可 3.將發好的面拿出...

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饅頭的做法 1 夏季用冷水和面,冬季用溫水和面,冬季和面 發面應比夏季提前1 2小時。和麵時要慎加。2 和面要多搓揉幾遍,促使麵粉裡的澱粉和蛋白質充分吸收水分。和好的麵糰要保持一定的溫度以30 為宜。3 當面已發時,要掌握好發酵的程度。如見麵糰已呈蜂窩狀,有許多小孔,說明已經發酵好。蜂窩狀麵體的眼子...