1樓：匿名使用者
主料長茄子copy
2個四季豆
150克
西紅柿1個輔料油
適量蔥薑
適量蒜瓣4個鹽
適量醬油
20毫公升糖2克
雞精少許
步驟1.準備好所有的食材。
2.茄子洗淨切墩=滾刀塊加入一些鹽醃製片刻。
3.豆角去老筋掰小段，蔥薑切碎。西紅柿洗淨。
4.炒鍋倒油爆香蔥薑。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然後在放入茄子繼續翻炒片刻。
7.把西紅柿用手撕入鍋中。
8.加少許糖。
9.加入醬油翻炒。
10.然後加適量清水。
11.加蓋大火燉燒。
12.大火燉煮15分鐘後加入鹽調味。
13.最後加少許雞精關火。
小貼士西紅柿用手撕入鍋中，可以使其中的湯汁不流失，菜餚更有味。
2樓：革雲德天淑
西紅柿茄子燉豆角的家常做法
主料：長茄子
2個、西紅柿
1個、四季豆
150克
輔料：醬油
20毫公升、版
蒜瓣4個、姜權
3樓：張簡廣英權甲
茄子性涼，脾胃虛寒抄、體弱、bai
便溏者、哮喘者不宜du多食,
豆角含有
zhi各種維生素，
豆角燉茄子更好dao吃。
豆角尤為適宜容易長痱子、生瘡癤的人.健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。(收起)
食材主料
豆角500g
茄子500g
豬肉400g輔料油
適量鹽適量花椒
適量大料適量蔥
適量料酒
適量番茄醬
適量步驟
1.豆角洗淨掰開。
2.茄子洗淨。
3.掰開。
4.肉切塊。
5.加火燒油。
6.放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，蔥，姜，放豆角翻炒5分鐘。
7.加入茄子，翻炒，放點蕃茄醬，加水燉熟。
8.裝盤。
小貼士放點翻茄醬。
4樓：陌上_卿名酒酒
主料長茄子
2個四季豆
150克
西紅柿1個輔料油
適量回蔥薑適量
蒜瓣4個鹽適量
醬油20毫公升糖2克
雞精少許答
步驟1.準備好所有的食材。
2.茄子洗淨切墩=滾刀塊加入一些鹽醃製片刻。
3.豆角去老筋掰小段，蔥薑切碎。西紅柿洗淨。
4.炒鍋倒油爆香蔥薑。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然後在放入茄子繼續翻炒片刻。
7.把西紅柿用手撕入鍋中。
8.加少許糖。
9.加入醬油翻炒。
10.然後加適量清水。
11.加蓋大火燉燒。
12.大火燉煮15分鐘後加入鹽調味。
13.最後加少許雞精關火。
用豬肉，豆角，茄子，土豆，西紅柿，做亂燉，具體步驟，先放什麼，後放什麼，不好豆角什麼時候放，求解答
5樓：匿名使用者
用料五花肉 200g
豆角 300g
茄子土豆西紅柿 一樣乙個
辣椒 兩個
油 少許
鹽 少許
味精 少許
紅燒醬油 兩小勺
豆中寶大醬 兩大勺
蔥薑蒜 少許
十三香 少許
東北菜之——亂燉、豆角茄子土豆辣椒西紅柿的做法蔬菜準備好啦
豆角切小段
五花肉切片
茄子我是切四瓣、用手掰開的
辣椒土豆西紅柿切塊
油、紅燒醬油、豆中寶大醬、蔥薑蒜
熱鍋醬油、放五花肉
五花肉卷邊、放入蔥薑、紅燒醬油、豆中寶大醬、十三香炒出香味、把洗好的豆角放入鍋裡翻炒
豆角變色、放入茄子
茄子變軟、放入土豆
翻炒均勻、放入熱水、水不要沒過菜
煮開了、最後放入辣椒西紅柿、蓋上鍋蓋，大火5分鐘、中火20分鐘、最後收湯、我喜歡湯多一點的、喜歡湯泡飯
切好的蒜末放入、少許的味精、出鍋啦
這樣的一大碗菜、配這香香的大公尺飯、冬天真的暖和！
快點來試試吧！
小貼士個人喜歡多加蒜、
6樓：匿名使用者
先把豬肉炒熟，豆角和土豆
同時放，再放茄子炒，加點
水，避免糊鍋。炒的差不多
了，加大量水燉，燉到一半
熟時，放入西紅柿。
豆角燒茄子可以加西紅柿嗎
7樓：深圳巨人
材料： 麵條、西紅柿、長豆角、茄子、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 做法： 1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；茄子洗淨，切丁；長豆角洗淨，切段。
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；再燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出 3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可 以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、放入豆角，然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴~~ 好吃秘訣 茄子切丁後，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。
8樓：匿名使用者
可以，不過我不愛吃茄子，而且加了西紅柿的豆角會很酸- -！
五花肉燉豆角茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：0澤國a網盤
用料豆角 一斤
茄子 2個
五花肉 隨意
鹽 適量
十三香 適量
蔥蒜 適量
五花肉燉豆角茄子的做法
豆角茄子洗乾淨備用
蔥蒜切末備用
五花肉切片備用
鍋裡放油燒7成熱放入蔥蒜 放五花肉 煸炒
放入醬油 十三香 煸炒至變色
放入豆角 煸炒至變色（左是剛放進去的 右邊是變色的）變色後加入水 剛好沒過豆角
乙個茄子掰成四半，放入鍋中 大火燒開轉小火燉15分鐘左右 在轉成大火收湯
出鍋可以吃啦
上傳你做的五花肉燉豆角茄子
豬肉燉豆角怎麼做，豬肉燉豆角怎麼做好吃竅門
媽媽在 做飯都刻意的做一些不宜長肉的菜，肉更是以雞鴨魚蝦為主，寶貝兒子整天嚷嚷著吃肉 豬肉 媽媽今天給寶貝做了豬肉燉豆角，肉熟了還沒來得及放豆角兒子就跑到廚房拉著我的圍裙不撒手，說什麼也要先吃一塊，嘴裡還嘟囔著饞死我了，最後只能先給他一塊解饞，邊吃還邊說真好吃，還要，嘟嘟寶貝你是有多饞啊。豆角洗淨掰...
燉豆角步驟是怎樣的燉豆角怎麼做好吃
食材明細 豆角一小盆 豬肉一塊 鹽三小勺 雞精少許 醬油少許 料酒適量 蔥花適量 蒜末適量 十三香少許 鹹鮮口味 燉工藝三刻鐘耗時 普通難度 燉豆角的做法步驟 1食材準備。豆角洗淨。掰成小段。豬肉是有肥有瘦的。2豬肉肥瘦切片分開放。蔥花。蒜片 3油熱先下肥肉。煸炒 4肥肉靠的差不多了放入瘦肉煸炒 5...
排骨燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做
看到徵集媽媽菜，跳入我腦海裡的第一道菜就是這道菜了，土豆燉頭角是東北最具特色的菜，家家都會做，但家家味道又不同，就像南韓的泡菜一樣，家家都醃，但每個人都最愛的是媽媽的味道。這道菜我吃過那麼多家，但做的最好吃的還是我媽媽，而且還會配上錦州特色的煳餅，怎麼吃都不夠。煳餅我還不會做，等下次補上。這道菜最過...