1樓：匿名使用者
應該是煮不透吧，在半熟狀態。。
要是這樣的話吃太多 胃消化不了 導致胃痛
.煮紅豆,最好沙鍋 但是你想要快的話就用高壓鍋, 沙鍋的話要煮2個半小時 高壓鍋貌似只要10分鐘就好了
不過建議你最好煮成沙再吃
2樓：秦淺水流
只直接的方抄法是盛上幾顆紅豆看一下，至少得到表皮煮爛了。
煮熟紅豆的方法：
1,要泡得夠久,至少8小時,如趕時間就用溫水泡約3-4小時,總之等豆子漲大且顏色稍褪,紅豆水也變紅色就可瀝乾加水去煮。
2.鍋具如有快鍋最佳,大滾冒氣後,轉中小火滾個25分鐘再轉中小火,待氣壓閥降下後幾分鐘再開起,保證煮得又綿又透,如欲顆顆分明不要破相,建議大滾冒氣後,就只用小火煮個30分鐘。如無快鍋,建議鍋具要選用較厚重導熱好的。
3.煮時可新增一匙醬油或小蘇打少許,較能軟化豆子硬皮,縮短煮的時間。不過口感可能有點怪,並不太建議。
3樓：珊嘉姐姐
沒有完全熟吧。至少得到表皮煮爛了。可以先用大火燉再用小火慢慢熬，一小時後也就可以了
4樓：隨緣
你別用普通的鍋，你用高壓鍋提前不用用水泡，不關它是什麼豆，高壓鍋出氣後改中火頓他十分鐘後關火，不要馬上開蓋大約，五分中後在開不關它是，什麼豆保證軟爛。
5樓：寂寞沒人愛
熟是熟了！由於你太餓了 胃酸有點多吃熱的食物當然會胃痛啦
6樓：匿名使用者
用紅豆\薏公尺等煮粥類時，一定要提前用冷水把紅豆\薏公尺等浸泡一段時間，少則半天，和洗好的大公尺一起煮，鍋開後，關火，稍等幾分鐘，再煮幾分鐘，關火，煮出來的粥很粘稠。最好用高壓鍋煮！試試吧！
7樓：親親傾傾
開了就熟了，得飯後吃，空腹吃燒心燒胃。
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是的。生的銀耳不能吃哦，還有隔夜的銀耳，也會吃壞肚子的，自己看著辦吧 略焯一下銀耳，時間不宜太長，否則容易軟爛，涼拌的口感就不好了。紅豆蜜棗粽子煮熟了,可以直接吃嗎?今年的端午節，老媽依然包的是紅豆蜜棗粽子，這是我家每年老傳統。包粽子的時候正好回家，於是今年和老媽一起學者包粽子，這個包粽子是我的傷心...
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