電飯煲煮銀耳湯的詳細過程

1樓：土豆泥啊泥

用料：銀耳、紅棗、冰糖、枸杞，具體做法如下：

1、銀耳用水泡發一晚，沖洗乾淨後，去根專，撕成小塊。

2、紅屬棗去核，切絲。用筷子往紅棗頂部戳進去，紅棗核就可以輕鬆去掉了。

3、單晶冰糖，可以根據自己的口味調整，喜歡甜就多放點。

4、三杯純淨水，大概1200毫公升。

5、全部倒入鍋裡，選擇燉品功能，沒有燉品功能用煮粥功能也可以，煮兩個小時左右。

6、到時間後加入枸杞，燜5到十分鐘。

7、這樣一碗銀耳紅棗湯就做好了，電飯煲的煮粥或煲湯功能都可以用來做這道甜品。

2樓：py可可

電飯煲煮銀耳湯所來需源材料：原料：銀耳，紅棗，冰糖。

電飯煲煮銀耳湯製作程：1、將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。

2、待銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片;

3、放入鍋內，加水。

4、加入洗淨的紅棗、冰糖，

5、電飯煲設為煲湯模式，煲上一兩個小時，即可。

3樓：唐婉祺

銀耳湯要煲好久

bai的，一般我都是晚du上把它放在電飯鍋裡zhi，煮dao開然後就保溫

專直到第二天早上，然後你再把屬電飯鍋按到煮飯，再煲夠至少兩個鐘，這個時候基本上銀耳湯就已經好稠了，再放適當的冰糖，再煲半個鐘，枸杞在關電前五分鐘放就好了，因為太早放湯就變成紅色的了不好看！對了要選擇適當的電飯鍋哦，瓦數太大的好容易煲幹。而且煲的時候千萬別蓋上蓋！

先放水裡泡發，變得很大時把它洗淨，把裡面那個硬硬的東西都去掉，大的乙個扯成小塊，然後放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大約需要1個小時以上，那個時候雪耳就很酥爛了，這個時候再放糖，撒一點枸杞使雪耳羹更具**力，增加食慾。你還可以把紅棗與雪耳同煮

4樓：聖托電器

先把銀耳用水泡泡，

copy泡開後撕碎，然後上高壓鍋，先大火，高壓鍋出氣了，就把火開到最小燉2小時，然後利用高壓鍋的餘溫捂8小時。我一般是晚上燉好，然後關火，睡覺，這時候千萬不能開鍋，要早上才開鍋。等到早上，你就可以喝到入口即化，濃濃的銀耳湯了，這時候銀耳的膠質全燉進去了，很好喝。

如果是紫砂鍋，那就更簡單了，也是一樣，泡開後撕碎，扔鍋裡，讓它開著電一直慢慢熬著，早上起來就可以喝。再提醒一下，銀耳要選那種看上去有點黃黃的，那種是天然的。那種很白的是用硫磺薰過的，吃了不健康，而且燉不出膠質。

重要的記住2點，銀耳一定要撕碎，這樣才出膠質，水也一定要加夠，中途加水就不好喝了，水是情願多也不要少，這個要切忌。還有如果你燉銀耳要加東西，要把握好度，像蓮子什麼的要先用開水發，發軟了和銀耳一起下鍋。枸杞紅棗什麼的燉出來也很軟，就是蓮子不好燉，就要先開水發下。

還有泡過酒的枸杞就不要用了，且不說營養沒了，就是一股子酒味道估計也不好喝。

5樓：夏天的肥兔子

銀耳大棗枸杞提前洗淨泡好

銀耳泡開以後撕成小塊備用根部硬邦邦的東西去掉

然後用電飯煲煮粥的方法煮就可以了把大公尺銀耳和紅棗一起煮等粥開以後再放上枸杞再小煮5至10分鐘就可以了

6樓：匿名使用者

銀耳充分泡發後洗淨去掉根部

紅棗枸杞洗淨用清水泡15分鐘

將銀耳紅棗一同放入鍋中加水（版根據權個人喜好新增但要煮很久建議多放些）

大火煮開後用很小的火慢熬1個半小時枸杞在1小時左右時放入銀耳湯只有小火慢熬至湯汁粘稠才有補膠原的功效所以想美容就別嫌麻煩類似這種美容滋補湯水喝一頓兩頓沒作用一定要堅持