1樓：愛拍攝的東東
銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。
什麼是銀耳：
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，能滋補身體，一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
2樓：匿名使用者
高壓鍋壓20-30分鐘。冰糖不要一起燉，等出鍋後再放
3樓：匿名使用者
燉湯在於火，還是小火慢燉有用，否則效果發揮不出來
4樓：布念雲
20分鐘即可。以上食物都是易熟的。
5樓：爽朗的海信
銀耳要用冷水先泡上2個小時，再用高壓鍋煮30分鐘，一定要單獨煮，然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分鐘就可以，這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項：
一、使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣，確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
四、檢查鍋蓋內的橡膠密封圈，當密封圈變硬、發脆、彈性下降時，要及時更換。
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊？
6樓：
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可，需要注意的是冰糖不能放入一起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增，這樣的銀耳湯味道更佳。
銀耳湯：是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
烹飪方法：取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水。先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘後，即可食用。
菜品特色：口感滑潤，香甜醇美。滋陰止咳，潤肺化痰，潤腸開胃。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。
7樓：愛拍攝的東東
銀耳需要用高壓鍋煮18-22分鐘就可以了。
什麼是銀耳：
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，能滋補身體，一舉兩得。
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
8樓：荷么姑的煮婦日記
很多人用高壓鍋熬銀耳羹不好吃，但荷么姑用高壓鍋熬的銀耳湯濃稠拉絲還好喝
高壓鍋煮銀耳要煮多久啊？
9樓：我是你男神
大約十分鐘左右。
銀耳要用冷水先泡上2個小時，再用高壓鍋煮30分鐘，一定要單獨煮，然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分鐘就可以，這樣銀耳湯會黏黏的。
銀耳的功效與作用
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
10樓：理順與
銀耳燒開後會漫的，等壓力鍋的壓力上來後，開到最小火燜15--20分鐘，然後關火，待壓力鍋內的壓力自然消失後，開鍋放糖。這時候銀耳就很綿軟，口感非常好。
11樓：文件類共創空間
銀耳要用冷水先泡上2個小時，再用高壓鍋煮30分鐘，一定要單獨煮，然後再加入其他的如薏米、蓮子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分鐘就可以，這樣銀耳湯會黏黏的。
使用高壓鍋時要注意以下事項：
一、使用前後都應認真清理排氣孔中的食物殘渣，確保排氣孔安全暢通。
二、烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量最好不要超過鍋內容積的一半。
三、確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。
12樓：匿名使用者
十五分鐘絕對不夠！半小時還差不多
高壓鍋燉銀耳湯需要多長時間
13樓：練芙函千秋
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20-30分鐘即可，需要注意的冰糖不能放入一起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增，這樣的銀耳湯更佳。
14樓：匿名使用者
懶人電高壓鍋銀耳羹的做法
1.發泡是關鍵的步驟。有介紹說用冷水泡，有的說用溫水泡。
經過幾次試驗後，總結為：只要發泡時間足夠，冷水溫水都一樣。早晨起床後泡上銀耳；晚上下班回來剪掉黃蒂部分後撕成小塊（下圖）。
2.我是在這一步加入蓮子乾和百合幹，繼續泡兩個小時。
3.調到“豆/蹄筋”檔，“標準”口味就可以。如果沒有這個檔，選擇個類似火力的檔就好了。
4.早晨起來，加紅棗枸杞，調到“熬粥”“清香”口味，然後洗漱。這個步驟加棗和枸杞，一是不將棗和枸杞煮爛影響口感；二是給羹加溫。
5.其實這個懶人銀耳羹，主要是用邊角料時間。增長了發泡時間（發泡久了自然熬得稠），用電高壓鍋自帶程式，不需要盯著守著鍋，兩次程式也增大了燉的力度。
正好早晨可以吃，也可以打包帶走吃，還可以放入冰箱晚上回來做冷飲吃。
高壓鍋做銀耳湯多長時間
15樓：匿名使用者
至少要煮一個半小時才行，快煮好時放入冰糖，依個人口味定
附詳細的做法：
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。
將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。
泡好後也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為買的紅棗很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。
銀耳湯要熬多久
銀耳湯的功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳湯的美容功效
銀耳性平，味甘、淡、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給**細胞提供充足的養分，防止**老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效！
16樓：匿名使用者
氣上來以後煮個5分鐘，然後自然冷卻就好
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