1樓：清溪看世界
烏飯葉復含有的槲皮素制是一種天然的黃酮類化合物、baiq-亞麻酸等du，僅能降低血管的脆zhi性和血脂，還可抗炎dao、抗過敏、抗藥毒、抗氧自由基、抗腫瘤。烏飯葉別名墨飯葉、南燭葉、染菽。烏飯是用烏飯樹的葉子配以畲民們自己種植的優質糯公尺製作的飯，烏飯葉的功效與作用有很多。
烏飯具有降低血壓、血脂、抑制血小板聚集、減少血栓、補益脾腎、止咳、安神、明目、烏髮等作用。適宜體質衰弱者食療調補，以及神經痛、貧血衰弱、視力減退、血虛風痺、腰腳無力痠痛、頭髮早白、多睡嗜睡等人群食用。
2樓：知道行家小度
烏飯又稱黑飯，江
bai南一帶漢族民du間風俗小吃，染成公尺的顏色zhi是dao藍色另廣西，雲南等地的五彩內飯中其容中一種也是烏飯，其飯的黑色用楓葉的樹汁液浸泡而得。
據《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物，性溫和，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元氣，下通少陰腎經。
在安徽宣城一帶是用烏飯葉取汁浸糯公尺，一般浸一夜即可，將染過色的公尺洗後蒸煮，可以吃煮好的烏飯，還可以將生的烏公尺(烏公尺:用烏飯草染號顏色的生糯公尺)，製作烏飯糰子(烏飯粑粑):是將白糯公尺磨成粉狀淋水，待乾後捏成糰子，糰子裡新增各種餡，再在烏公尺裡滾一下，全身沾滿烏公尺，製作好後上鍋蒸煮。
一般家家做好後，互相贈送。
3樓：手機使用者
每年農曆來三月初三，畲族百源姓都歡度「烏飯節」，家家都做烏公尺飯，全家共餐，饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞，紀念這一節日。連江縣小滄民族自治鄉畲族百姓也過烏飯節，這一天山村熱鬧非凡。
烏公尺飯是畲族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物，取葉煮湯，然後將糯公尺泡在湯里數小時撈起，放在木甑裡蒸熟而成。這種烏公尺飯色澤藍綠烏黑，並帶油光，吃到嘴裡香軟可口。由於烏稔有防腐、開脾作用，將烏公尺飯用苧麻袋裝起來，掛於通風陰涼處，數日不餿。
如果再加上豬油熟炒，更加味美可口。因此有「一家蒸十家香」之說。
水果有哪些品種
4樓：百度文庫精選
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原發布者:金字塔148
水果分類彙總表四季的時令水果，與地區有關。熱帶（以廣州為代表）：春季：
香焦，蕃茄；夏季：龍眼，荔枝；秋季：黃皮，桔子；冬季：
菠蘿，柚子。**帶（以杭州為代表）：春季：
士多啤梨，櫻桃；夏季：枇杷，楊梅；秋季：早熟梨，桃；冬季：
柑桔，柚子。溫帶（以北京為代表）：春季：
溫室士多啤梨，夏季：北方桃，西瓜；秋季：蘋果，北方梨；冬季：
凍柿。寒溫帶（以哈爾賓為代表）：春季：
溫室士多啤梨；夏季：樹莓；秋季：越桔；冬季：
凍梨。南方的水果種類繁多，所以，熱帶和**帶的水果店，只能是選擇最有代表性的作為時令水果。小結：
對於西寧市來說，水果多數**於外地，由於氣候的影響，青海省內除了少數地區產蘋果、梨、山楂、西瓜、士多啤梨等單一的水果品種外，沒有太多的水果品種在這裡生長。
5樓：nw剛剛好
水果有按四性（寒、熱、溫、涼）五味（酸、苦、甘、辛、鹹）分為：
寒涼類：有荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、蓮霧、火龍果等。
溫熱類：有紅棗、桃子、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。
甘平類：枇杷、蘋果、聖女果等。
一般情況下，體質燥熱的人可適當進食寒涼類水果，體質虛寒的人則要慎重選擇或少吃；溫熱類水果則適合體質虛寒之人。甘平類水果適宜的人群較多，但食用也要適量。此外，水果多甘酸，脾胃虛弱、胃酸偏多的人也不宜多吃。
6樓：一顆賽艇
1.薔薇科
梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、溫柏、薔薇果、花楸 等
核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃 等
聚合核果：黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓 等瘦果：士多啤梨、菠蘿莓 等
2.芸香科
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等
3.葫蘆科
瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等
5.鼠李科
核果：棗 等
6.葡萄科
漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等7.杜鵑花科
漿果：藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等
8.漆樹科
核果：芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃 等10.鳳梨科
菠蘿（鳳梨）
11.楊梅科
核果：楊梅 等
12.柿科
柿子、黑棗（君遷子）、黑柿 等
13.番木瓜科
瓠果：番木瓜 等
14.桑科
桑葚（桑椹）、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等15.仙人掌科
漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等16.無患子科
核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹 等
17.木棉科
蒴果：榴蓮、猴麵包果（猴麵包樹的果實） 等18.酢漿草科
漿果：陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴 等
20.棕櫚科
核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果 等漿果：阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹 等
22.桃金孃科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃 等23.西番蓮科
西番蓮（百香果/熱情果/雞蛋果） 等
24.樟科
牛油果（鱷梨） 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果（牛心番荔枝） 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄（人參果）、燈籠果、聖女果（小番茄） 等27.胡頹子科
沙棘、牛奶子 等
28.大戟科
餘甘子、木奶果 等
29.蘇木科
羅望子（酸角果） 等
30.五味子科
黑老虎31.露兜樹科
露兜果（露兜樹的果實，又名野菠蘿/哈拉果）32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等
33.楝科
核果：龍功果（龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果）34.忍冬科
苦糖果（褲襠果/杈杷果）
35.木通科
貓屎瓜（阿科比果） 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃 等
38.木質藤本
地果 等
7樓：李三歲
1、溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔 。
2、涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、士多啤梨、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 。
3、中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙 。
4、酸性水果:桔子,士多啤梨,番茄,蘋果,葡萄。
5、鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷、蘋果、生梨、士多啤梨、柿子。
8樓：匿名使用者
蘋果、鴨梨、菠蘿、楊梅、萄葡、橘子、橙子、西瓜、士多啤梨。
9樓：匿名使用者
春季：士多啤梨、菠蘿、芒果、杏、李子。夏季：
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。秋季：蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。
冬天時水果品種最多的時候，幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、士多啤梨.....
10樓：匿名使用者
水果的品種太多了，無數種
11樓：匿名使用者
士多啤梨味道有999999?
烏公尺飯的做法和營養功效有哪些
12樓：匿名使用者
烏公尺飯的做法：bai
1.烏樹葉揀
du去枝條和老葉，清洗zhi乾淨。放入攪拌dao機內，加清水版
攪碎2.倒入乙個大盆權中，放置半小時，期間不時用手揉搓幾次3.用篩子濾出烏葉汁水
4.把糯公尺洗淨後，泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜5.浸泡好的糯公尺，倒出多餘的汁水(水剛剛蓋過糯公尺即可)6.入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟
13樓：秘境似畫
做法復：
1、黑公尺、白糯公尺按制1：1的比例，洗淨，
bai水泡一晚
du，再蒸熟;
2、火腿腸，胡zhi蘿蔔切小粒，dao捲心菜切碎3、起油鍋，先炒火腿腸，胡蘿蔔和捲心菜，再下黑公尺飯，翻炒，調鹽和味精，出鍋，撒蔥花。
烏公尺是我們用來補充身體營養的一種滋補類穀物，在我們生活中的食用價值是比較高的，許多人都喜歡吃烏公尺飯，而且非常適合中老年人的消化系統，能夠提高中老年人的消化功能，因此，在生活中多吃烏公尺飯是非常有利於保健養生的一種方法。
烏鶇肉有營養價值嗎鳥肉的營養價值
有營養價值，野生烏鶇中含有蛋白質和脂肪以及氨基酸等多種對人體有益的營養成分 息於次生林 闊葉林 針闊葉混交林和針葉林等各種不同型別的森林中 海拔高度從數百公尺到4500公尺左右均可遇見，是雜食性鳥類，食物包括昆蟲 蚯蚓 種子和漿果，分布於歐洲 非洲 亞洲，烏鶇是瑞典國鳥。擴充套件資料 繁殖方式 烏鶇...
烏公尺飯的做法大全烏公尺飯怎麼做好吃
主料糯公尺 400輔料 烏樹葉汁適量水 適量步驟 1.糯公尺和烏樹葉的汁 2.糯公尺洗淨,倒入烏樹葉的汁浸泡2個小時 3.浸好後,加適量水,用電飯鍋煮 4.香噴噴的烏公尺飯燒好了 5.出鍋 小貼士糯公尺浸的時間越久,燒出的飯就越黑。軟糯香甜的烏公尺飯怎麼做好吃又簡單,做法 食材明細 烏公尺復適量 制...
大公尺飯主要有哪些營養，公尺飯的營養價值是什麼
碳水化合物提供能量，維持生命活動 公尺飯中含量最高的是碳水化合物，很多人怕胖而拒絕。其實真正肥胖的罪魁禍首是能量過剩，在這方面，脂肪的 功勞 遠遠大於碳水化合物。請點選輸入 描述 碳水化合物是人體必不可少的營養物質，消化吸收後釋放能量很快，用以維持我們的生命活動。而且同時也是大腦 心臟和肌肉活動的主...