1樓：佳尼斯
霉變的幹竹筍不可以再食用。
筍乾發霉後不能吃，、可能過了保質期內，筍乾內會有黃麴黴菌，容這種黴素會對人體導致癌症的發生。
黴菌汙染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒症狀，經常食用被黴菌汙染的食物可以使食用者發生肝癌。另外，多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素汙染食物存在一定關聯。
2樓：斜陽紫煙
發霉的任何食品都不可以食用，小心中毒
3樓：一生何求
所有霉變的食物都不能吃。
幹竹筍中有白點是正常還是發霉了,還能吃嗎?
4樓：特立獨行
竹筍裡面本來bai就有竹白du,曬乾後就會變白zhi了,還可以吃的。
幹dao筍都是採用傳統的加工版方法；原竹權筍挑選分級→切端→剝殼→切條→水煮→烘乾或者曬乾→檢驗→成品。不用化學合成防腐劑和抗氧化劑加工鮮竹筍，既保持了竹筍的特有風味，又有利於運銷，原料選擇：選擇鮮嫩、長短適宜、無汙染、無病蟲害的鮮竹筍為原料。
5樓：匿名使用者
前些天我的筍乾也發現有白點，好在我家裡有顯微鏡。在顯微鏡下看到帶著孢子的白色黴菌。當你用手擦過後，就成了白點點，無法判斷是黴菌還是其他物體。
6樓：匿名使用者
竹筍裡面本來就有竹白，曬乾後就會變白了，還可以吃的，
7樓：
正常的，可以吃，那些白點是竹筍裡面的鹽分結晶。
發黴的蘑菇能吃嗎，發黴的幹蘑菇還能吃嗎？
發黴的蘑菇不能食用。食物儲存不當發生黴變。食物在儲存一定時期以上，過了保質期的食物，容易發黴，產生一級致癌物黃麴黴毒素，它能導致肝癌，這在臨床上已經獲得證明。一旦香菇發黴了，食用過多還會中毒，因此發黴腐敗的香菇是不能食用的。 百小度 黴變的食物是不能吃的。發黴的蘑菇含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混...
發霉的甘蔗削掉能吃嗎，甘蔗發霉能吃嗎
甘蔗發霉能吃嗎 霉變的甘蔗肯定是不能吃的，這種情況多發生在2月份以後，剖開甘蔗皮後，剖面呈灰白色或淺黃色，其中可見粗細不一的紅褐色條紋，聞之有霉味及酒糟味。甘蔗發霉能吃嗎？吃了發霉的甘蔗怎麼辦？苷蔗霉變不易中毒，但是其含的菱黴毒是一種真菌，對神經有毒性作用。一旦中毒死亡率可達70 在我國河南和山東省...
買了兩天的豆腐乾有點發霉能吃嗎，發霉的豆腐乾還能吃嗎
買了兩天的豆腐乾有點發霉不能吃了。別說是發霉，就是有一點發粘就說明變質了，就不要吃了，否則吃了會鬧肚子，又打針又吃藥又難受又費錢，太不合算了。發霉的豆腐乾還能吃嗎?發霉的食物會 含有大量的黴菌，黴菌會直接在細胞內專擴散，即使屬使用高溫加熱也不能完全殺死黴菌，有很多發霉的食物在生活中不能吃，否則會致癌...