1樓:汕頭人
黃酒可幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為藥引。
經常喝黃酒對人體的好處有:
1、增強免疫:黃酒含有的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖等多種功能性低聚糖能有效促進腸道雙歧桿菌增殖,降低血清中膽固醇及血脂水平,提高機體免疫力。
2、美容養顏:黃酒性溫和,含有豐富的b族維生素,適量暢飲可促進血液迴圈,補血、美容養顏。
3、預防疾病:黃酒含有豐富有機酸,每飲用100ml“會稽山”紹興黃酒相當於攝入500mg左右的低分子有機酸,可有效防止多種疾病發生。
4、增加記憶:黃 酒含有較豐富的y-氨基丁酸,這是一種非常好的生活性物質,具有降血壓、改善腦功能、增加記憶、鎮靜神經、提高肝、腎技能等多種生理活性,非常有益於人體健康。
5、 清除自由基:黃酒含有多酚物質、類黑精、谷胱甘肽等多種生活性成分,這些物質具有清除自由基,防止心腦血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。
6、保護心臟:除了含有豐富的營養物質外,黃酒中還有多種微量元素,微量元素雖然不是衡量營養價值高低的指標,但現在醫學研究證實,微量元素對機體生理活動功能,預防各類心腦血管疾病的發生具有十分重要的意義。
藥用價值:《本草綱目》祥載了69種藥酒可以治疾病,這69種藥酒均以黃酒製成,用黃酒做藥引不僅能引藥歸經,而且具有一定的補益、除溼、通絡、活血等功效,特別是對一些因寒溼攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做藥引效果更佳。
2樓:drh極地綠洲
紹興黃酒對人體有什麼好處??這個有好處也有壞處,必須適量才行,可以讓人
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