1樓：捨不得當戀人
芥末相剋食物：
1、酒本為大辛大熱，芥末又屬熱性，刺激性比較強，兩者一起吃，不亞於火上澆油。
2、雞肉味甘，性溫，入脾，胃經，有溫中益氣，補精填髓，益五臟，補虛損的作用。同芥末食用也許會傷元氣。
3、兔肉氣味辛，平，無毒，有益氣補中，解熱止渴，健脾養胃之作用。同芥末食用可造成心律不齊。
4、鯽魚有補體虛，益氣健脾，消腫、利水，清熱解毒，祛風濕病痛之作用。然而和芥末一起吃反而會引起水腫。
芥末為芥菜的成熟種子碾磨成的一種辣味調料，原產於我國。芥末辛辣蘊香，辣味獨特，芥末粉潤濕後有香氣溢位，具有強烈的刺激性辣味。
中醫學認為：芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。
芥末的中醫功效：
1、開胃：芥末主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功效,能增強人的食慾,促進消化和驅風(排除腸內氣體),促進新陳代謝,可用於**食慾不振、腹脹等。
2、解毒：芥末還有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食海鮮時經常會配上芥末。但中醫認為芥末與兔肉、雞肉、鱉肉相剋,最好不要相伍食用。
以鱉肉(甲魚)為例,孫思邈說"鱉肉不可合芥子食,生惡瘡」。芥子氣味辛熱,能溫中利氣,白芥子辛烈更甚,與鱉肉同食,冷熱相反,於人不利,故食鱉肉不宜加芥末為調味品。
3、有藥用價值：芥末還有一定的藥用價值,如芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽,這種成分可以預防蛀牙。芥末外用時,可**神經痛及風濕痛、支氣管炎疼痛等,具體用法為:
芥末加入溫水中攪動,凝固成膏狀物後包在紗布內敷於患處,**易過敏者請使用厚的布料。
4、預防心腦血管病：芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效。
5、美容：芥末油可美容養顏,在美體時,芥末油是很好的按摩油。
6、殺菌：芥末有殺菌作用,其所含有的殺菌成分能夠殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌,並抑制食物中黴菌和其他有害細菌的生長。另外,芥末還能抑制引發癌症的物質,抑制肝臟內酸化酵素的活動。
目前,有些抗生素中已加入了芥末成分。
7、緩解關節炎症：不管是手指疼痛還是手上的肌肉痛，只要把整個手都抹上芥末，疼痛感一定減輕大半。而如果渾身肌肉疼痛，就在浴缸中放入6湯匙芥末和一把鹽巴，泡浴20分鐘即可緩解疼痛。
8、抵禦感冒：雖然在身上抹上芥末聞起來像條廉價的熱狗，但感冒的時候晚上鼻子不通氣，就在睡覺前往胸口塗兩湯匙芥末，會讓一晚上呼吸順暢。
9、緩解疲勞：晚上熱水泡腳很能緩解足部疲勞，而如果在熱水中加入3湯匙芥末，泡10分鐘，效果更佳。
中醫提醒：芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能「催人淚下」，眼睛有炎症的人不宜食用。
一次不要食用太多，以免傷胃。芥末不宜長期存放，當有油脂滲出並變苦時就不要再食用了。
吃鴿子和什麼食物相剋
2樓：大野瘦子
沒有相剋的食物。
鴿子不僅具有很高的營養價值，素有「一鴿勝九雞」之稱，而且還有多方面的藥用價值，鴿子的肉、蛋、血、屎皆可入藥，很早就被人們所認識。
現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
3樓：隨心所欲
1、鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。
2、鴿子肉和豬肉不能同食，容易長黑斑。
3、鴿子肉和羊肉不能同食，容易長痔。
關於有些食物相剋的澄清
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐，有好多人認為是相剋的，原因是豆腐裡面有鈣，而菠菜裡含草酸，兩者一起吃會形成草酸鈣容易得結石。
其實這個問題很好解決，吃菠菜時提前焯一下水，就會減少菠菜裡的草酸含量，降低了草酸鈣的生成，這樣就提高了豆腐中鈣的利用率。除了菠菜，像草酸含量比較高油菜、小白菜、莧菜等，建議吃前都要水焯一下，以避免體內鈣及其他礦物質的流失。
黃瓜和西紅柿
有人說黃瓜和西紅柿在一起會損失維生素c，兩者相剋不能在一起吃!我們知道黃瓜含有維生素c分解酶，會破壞vc，但它首先破壞的是自身的維生素c，而不會去找西紅柿的維生素c，兩者相剋沒道理!
土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過，土豆和雞蛋在一起吃會中毒，有人信以為真!其實沒有什麼科學道理，用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅，兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白，又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等，富含營養，又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起，做成土豆雞蛋乳酪蛋糕，非常的美味。
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感還非常好，含有豐富的鎂和鈣，堅持喝有助於潤腸通便、安神助眠哦。
海鮮和檸檬
海鮮遇檸檬或其它含維生素c的食物等同於砒霜，理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與還原劑維生素c反應，轉變為有毒的三價砷，這就是人們俗稱的砒霜。
而事實上，海產品砷含量很低，每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克，而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒，這樣計算起來每次攝入海產品的量必須達到幾公斤甚至幾十公斤，而且要吃夠大量的水果和蔬菜，並且在人體內得發生百分之百的反應，才能產生砒霜。
海鮮加維生素c不僅不會中毒，反而是絕配。在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時，若殺菌不徹底容易導致食物中毒，而檸檬中含有檸檬酸等有機酸，有一定的殺菌作用。
螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。
這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。
啤酒與海鮮
傳言:啤酒與海鮮同食後會相互作用,導致痛風。
破解:這種搭配的缺點是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代謝產物)濃度。但主要原因並不是兩者發生了什麼反應,而是因為二者本身都是高嘌呤食物。
另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鮮,還有肉類、大豆等。這些食物不論怎樣搭配,都會對痛風患者或高尿酸血症患者不利,但對於血尿酸正常的健康人,並沒有額外的壞處。
蝦與維生素c
傳言:維生素c能將蝦中的五價砷還原為三價砷,三價砷就是劇毒砒霜,人吃後會中毒。
破解:蝦因受汙染在頭部殘留重金屬五價砷,而維生素c有一定的還原性,按化學性質,遇到還原劑,可能把五價砷還原為三價砷,但兩者需要一定的條件和劑量才會發生,不是說將它們同食就能產生劇毒。
科學系列實驗證實,假設人體是還原反應的場所,被吃進肚子裡的五價砷全部還原為三價砷,起碼一次要吃125公斤左右的蝦,加上巨量的維生素c,才會產生毒性。
4樓：金超思維
一，鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。
二，鴿子肉和豬肉不能同食，容易長黑斑。
三，鴿子肉和羊肉不能同食，容易長痔。
以下幾種常見相剋食物：
1、豬肉和鵪鶉，越吃**越黑。
2、鴿子肉忌魚蝦。
3、豬肉不能和蕎麥同時吃。
4、豬肝要離開黃豆、豆腐。
5、吃豬血忌梅子。
6、牛肉不要和魚一起吃。
7、牛肉不要和粘公尺、栗子一起吃。
8、牛肉不要和蜂蜜一起吃。
9、羊肉不與南瓜一起吃。
10、羊肉不與豆漿、蕎麥麵、乳酪、紅小豆一起吃。
11、吃羊心、羊肝時，不吃生的柿子椒，不與筍一起吃。
12、老雞頭不能吃。
13、雞肉不能與鹿肉一起吃。
14、鴨肉不與蟹肉一起吃。
15、驢肉不與豬肉一起吃。
16、鵝肉不與鴨梨一起吃。
17、海產品象蝦、蟹等最忌同時大量富含維生素c的蔬菜水果。
18、吃膳魚時，不要有狗肉、狗血。
19、吃鯽魚時，不要有芥末、芥菜。
20、吃蝸牛時，不要有蠍子。
5樓：匿名使用者
食物相剋：鴿肉忌於豬肉同食。
鴿肉一般人群均可食用。
更是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱、調理病人的理想營養食品。
6樓：天山飛狐
吃鴿子不能和雞蛋，魚蝦，羊肉，豬肉，黃鱔，冰啤酒等食物一起吃。
7樓：姜霞玲
鴿子不能和什麼一起吃，
烏龜肉和什麼食物相剋，吃烏龜有什麼禁忌
幸福的 甲魚不能和以下食物同食 1 甲魚與豬肉 豬 兔 鴨之肉都屬寒性，甲魚也屬寒性，二者不宜配食。2 甲魚與莧菜 莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。3 甲魚與芥末 芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反。甲魚不宜加芥末作為...
吃鴿子和什麼食物相剋，喝鴿子湯禁忌什麼食物中毒
沒有相剋的食物。鴿子不僅具有很高的營養價值，素有 一鴿勝九雞 之稱，而且還有多方面的藥用價值，鴿子的肉 蛋 血 屎皆可入藥，很早就被人們所認識。現代醫學認為 鴿肉壯體補腎 生機活力 健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，潔白細嫩，延年益壽。1 鴿子肉和魚蝦相剋，不能同食。2 鴿子肉...
哪些食物是相剋的，什麼食物相剋，不能一起吃？
風吹柳腰 日常生活常吃的食物相剋的有 1 菠菜 豆腐菠菜與豆腐一起吃，不但鈣得不到吸收，還會破壞身體內的鈣質2.香蕉 西瓜香蕉與西瓜 哈密瓜 香瓜這三種的任意一種同食容易引發腎虧，導致血糖升高。平時喜歡吃水果沙拉的人要注意了，做水果沙拉很多人喜歡放給中不同的水果，要知道，水果間也存在相生相剋的，如果...