人為什麼愛吃甜食,人為什麼喜歡吃甜食?

2021-03-24 15:13:01 字數 5202 閱讀 7762

1樓:田禾陽光雨露

一般吃甜食可以使大腦興奮,使人產生

愉悅感。甜食也可以營養大腦,是大腦必

不可少的營養素。但是對特殊人群,如三高

,脂肪肝,糖尿病,以及肥胖的人是不建議

吃的。所以說有這些病的人一定要管住嘴,

另外胃不好的人也要少吃甜食,因為甜食

會增加胃酸,吃多了會反酸水,不利於胃

的保養。還有一般人吃甜食後一定要漱口。

2樓:黑白黃紅綠

因為吃甜食會讓人很開心吧?

人為什麼喜歡吃甜食?

3樓:海參王

如果您既想保持苗條纖細的身材,又難以抗拒甜食的魅力,那麼您必然會進入取捨兩難的境地。不過英國科學家通過一項新研究指出:對此您完全不必自責,因為那又是基因使然。

就味覺而言,基因把人分成了三大類:敏感型、麻木型和介於兩者之間的中間型。敏感型對甜食、奶油等高脂食品十分敏感,往往自覺地對這類食品不屑一顧。

相反,麻木型卻對這類高脂食品情有獨鍾,似乎永遠也吃不厭。但敏感型並不一定必然比麻木型健康長壽,這是因為:雖然敏感型由於不嗜好甜食等高脂食物而體重較輕,但同時也往往對帶苦味或異味的蔬菜水果(如花椰菜、菠菜、苦瓜等)敬而遠之,而恰恰這類瓜菜的苦味或異味又有助於預防癌症的發生。

此外,正因為敏感型喜食的瓜菜種類較少,攝入的維生素、礦物質的種類也可能偏少。

如此看來,敏感型只能拋棄有益健康的苦味瓜菜,而麻木型也只能在甜食面前俯首稱臣了,其實,這也不一定,因為人們是可以培養對某種食物的喜好的。如在20年前僅有5%的人愛吃大蒜,但今天此比例已上公升到30%,增加了5倍之多。

敏感型在女性中的比例明顯高於男性,如在歐美白人中,女性中屬敏感型的佔35%,而在男性中僅為10%。不同的種族,敏感型和麻木型所佔的比例不盡相同。如在亞洲人中敏感型和中間型佔了絕大多數。

這也許是亞洲人身材較歐美人苗條的主要原因之一。

怎麼知道自己屬哪種型別?只要用上一點點藍色食用色素和一面放大鏡便能找到答案。具體操作過程是,先把食用色素塗在舌頭上,再伸縮舌頭數次,以讓色素均勻地散開,最後借助放大鏡,可以觀察到舌尖上有些小點被染上了色,如果舌頭上布滿了染色小點,那就表明味覺細胞豐富,屬敏感型;如染色小點少,那就是麻木型,不多不少的即為中間型。

此外還可使用另一種更簡單方法:將一周來你吃的食品的種類、數量一一列出,通過統計你可知曉自己究竟屬哪種型別,而且也可意識到:如果想改變飲食習慣,您將必須作出艱鉅努力。

4樓:匿名使用者

人體缺銅會導致失眠,出現記憶減退,反應遲鈍等症狀,還會造成貧血,動脈硬化,頭髮變白,膚色素脫失(白癜風)等病症。因為銅元素能調節黑色素,能促進鐵的吸收,一旦缺銅,將會間接導致缺鐵貧血!甜食的存在對於我們始終是一種**。

嗜糖之害,甚於吸菸,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,細胞加速衰老,並提出了「戒糖」的口號。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉;狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋捲冰激凌約含糖10克,幾塊餅乾約含糖10克……如果不加注意的話,每天30—40克糖的數量限制非常容易突破。

糖分在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、鉀、銅等營養問題。醫院做乙個微量元素檢測,即可確診是否缺少或者超量的微量元素。**約五十元一次,可以檢查鈣、鎂、銅、鉀、鋅等。

人體長期缺乏或者超量的任意微量元素,都會導致各種疾病。

5樓:匿名使用者

喜歡吃甜食的人,缺乏一種幸福感。

6樓:婉諾

因為好吃,所以喜歡吃

人為什麼就特別喜歡吃甜食

7樓:海參王

如果您既想保持苗條纖細的身材,又難以抗拒甜食的魅力,那麼您必然會進入取捨兩難的境地。不過英國科學家通過一項新研究指出:對此您完全不必自責,因為那又是基因使然。

就味覺而言,基因把人分成了三大類:敏感型、麻木型和介於兩者之間的中間型。敏感型對甜食、奶油等高脂食品十分敏感,往往自覺地對這類食品不屑一顧。

相反,麻木型卻對這類高脂食品情有獨鍾,似乎永遠也吃不厭。但敏感型並不一定必然比麻木型健康長壽,這是因為:雖然敏感型由於不嗜好甜食等高脂食物而體重較輕,但同時也往往對帶苦味或異味的蔬菜水果(如花椰菜、菠菜、苦瓜等)敬而遠之,而恰恰這類瓜菜的苦味或異味又有助於預防癌症的發生。

此外,正因為敏感型喜食的瓜菜種類較少,攝入的維生素、礦物質的種類也可能偏少。

如此看來,敏感型只能拋棄有益健康的苦味瓜菜,而麻木型也只能在甜食面前俯首稱臣了,其實,這也不一定,因為人們是可以培養對某種食物的喜好的。如在20年前僅有5%的人愛吃大蒜,但今天此比例已上公升到30%,增加了5倍之多。

敏感型在女性中的比例明顯高於男性,如在歐美白人中,女性中屬敏感型的佔35%,而在男性中僅為10%。不同的種族,敏感型和麻木型所佔的比例不盡相同。如在亞洲人中敏感型和中間型佔了絕大多數。

這也許是亞洲人身材較歐美人苗條的主要原因之一。

怎麼知道自己屬哪種型別?只要用上一點點藍色食用色素和一面放大鏡便能找到答案。具體操作過程是,先把食用色素塗在舌頭上,再伸縮舌頭數次,以讓色素均勻地散開,最後借助放大鏡,可以觀察到舌尖上有些小點被染上了色,如果舌頭上布滿了染色小點,那就表明味覺細胞豐富,屬敏感型;如染色小點少,那就是麻木型,不多不少的即為中間型。

此外還可使用另一種更簡單方法:將一周來你吃的食品的種類、數量一一列出,通過統計你可知曉自己究竟屬哪種型別,而且也可意識到:如果想改變飲食習慣,您將必須作出艱鉅努力。

8樓:匿名使用者

甜食大多含有糖分和高蛋白,能量高,而生物的食物取向優先如此,其次原始的時

候,人大多是吃素開始的,那時候能吃的大多是甜的,雖然現在不一樣了,但是骨子裡還是遺傳了這個偏好。至少甜可以脫離食物,例如飲料之類的休閒存在,其它都不行。

人們為什麼天生都喜歡吃甜食?

9樓:匿名使用者

1.本能反應研究表明,甜味是人類出生後接觸到的第一種味道。嬰兒出生後先吃奶粉,而且奶粉是甜的,所以說他們喜歡吃甜的食物是本能的反應。

2.多巴胺神經元被啟用當大腦感覺到這種物質帶來的興奮時,它會有更多的慾望,所以人們在吃了甜食後會想吃。

3.補充能量人們吃了糖後,體內的血糖含量就會高,這樣胰島素就會把它轉化為身體的能量。你吃的甜食越多,你體內的能量就越多,你就會感到快樂。

我相信你讀完後會有一種突然的感覺。它不僅能補充能量。你吃得越多,你就會越上癮。

然而,吃太多的甜食會給身體帶來負擔和許多疾病。例如:牙疼,糖尿病等。

我們必須注意控制。

10樓:哈哈哈

可能是因為甜的食品對我們的身體是比較好的,所以說天生喜歡。

11樓:wybzd哈哈哈

可能是因為甜食會讓人心情愉快,所以人們會喜歡吃甜食。

12樓:風蜂蜜柚子茶

並不是所有人都很喜歡吃甜食啊,不過甜食能夠讓人心情愉悅

13樓:乙個酸的檸檬

這和人從小到大一直生活的環境是有一定關係的。

蘇州人為什麼愛吃甜食

14樓:匿名使用者

俗話說東辣西酸,南甜北鹹」口味的喜好與地理環境有關。

我國西部地區,特別是黃土高原、雲貴高原及其周邊地區的水土中含有大量的鈣。因而他們的食物中鈣的含量也相應較多。通過飲食易在體內引起鈣質澱積,形成結石。

人民經過長期的實踐經驗,發現多吃酸性食物有利於減少結石等疾病。久而久之,他們也就漸漸養成了愛吃酸的習慣。

我國東部沿海濕潤多雨,多春陰濕寒冷,盆地更是潮濕多霧,一年四季少見太陽,這種氣候導致人的身體表面濕度與空氣飽和濕度相當,難以排出汗液,令人感到煩悶不安,時間久了,還易使人患風濕寒邪、脾胃虛弱等病症。吃辣椒渾身出汗,汗液當然能輕而易舉地排出,經常吃辣可以驅寒祛濕,養脾健胃,對當地人健康極為有利。從而有了愛吃辣的習慣。

我國北部是內蒙古高原,地處暖濕帶,多季寒冷乾燥,夏季溫和多雨,氣溫年較差大,在過去,即使少量的蔬菜也難以過冬,同時又不捨得一時「揮霍」掉,北方人便把菜醃製起來慢慢「享用」,這樣一來,北方大多數人也養成了吃鹹的習慣。

南部多雨,光熱條件好,盛產甘蔗,比起北方來,蔬菜更是一年幾茬。南方人被醣類「包圍」,自然也就養成了吃甜的習慣。北方人不是不愛吃甜,只是過去糖難得,只好以「鹹」代「甜」來調劑口味了。

口味不是一朝一夕就可以改變的。相信隨著社會經濟的發展、人員的交流、民族習俗的融合與時間的延續,這種口味喜好的趨勢會減弱。

15樓:匿名使用者

貌似是因為蘇州古代是產甘蔗的,有個說話是吳甜蜀麻~~四川那邊產花椒~~所以形成了一種飲食文化

16樓:匿名使用者

生活環境和飲食文化不一樣,就象北方人喜歡食麵食,南方人食公尺飯一樣。

17樓:匿名使用者

明明四川吃辣椒,江浙沿海不喜歡吃辣的。怎麼解釋所謂的西酸東辣?

為什麼南方人愛吃甜食?

18樓:阿公尺妮媽媽

這個問題要說到地理環境和人文風俗。

南方的主要調料是甜菜,就是糖。北方的主要調料是鹽,有的說是北方人經濟不發達,買不起南方長途跋涉運來的糖。再加上北方也沒有甜的農作物,就吃起了鹽。

但也有特殊的,例如說四川的辣椒,山西的醋。總的來說,口味的變化是根據當地的主要作物而定的。

大概是在遠古時候,人們覺得燒出來的菜沒有味道,就把一些其他有特殊味道的植物放了進去。結果這個方式就一直保留到今天。插一句,日本人吃生魚片是不是因為他們發現火發現得太晚啦?

言歸正傳,這些有特殊味道的植物當然是在當地人生活的地區生長的,所以才會有這種「一方水土養一方人」「南人喜公尺,北人好麵」等等說法。

總之,人們南北的這種劃分基本上是一種「返祖現象」或是「遺傳現象」。至於有些人生在北方愛吃甜,生在南方愛吃鹹的特殊情況,可能是他祖上有過不是本地人的人,這種情況不是沒有,比如說白人和黑人生的後代假如是個白人,連續兩代都找個白人,第三代人就肯定是個黑人。反正不出三代,肯定有乙個是黑人。

好了,例子到此結束。另一種情況就是那個人的個人喜好實在是有異於其他人,才會不「隨群」。

中國南方和北方飲食文化的差異:

主要在於「南公尺北面」的最基本區別,另外在口味上的差異存在著「南甜北鹹東酸西辣」之分,南北飲食風味主要是北方的巴蜀、齊魯和南方的淮揚、粵閩四大風味。

人為什麼愛吃甜的,人為什麼愛吃甜食?

因人而異拉,也有人不喜歡吃甜的。甜與苦比較,就像餓與烏飽比較一樣,你喜歡哪乙個?人為什麼愛吃甜食?一般吃甜食可以使大腦興奮,使人產生 愉悅感。甜食也可以營養大腦,是大腦必 不可少的營養素。但是對特殊人群,如三高 脂肪肝,糖尿病,以及肥胖的人是不建議 吃的。所以說有這些病的人一定要管住嘴,另外胃不好的...

人為什麼喜歡吃甜食,為什麼人會比較喜歡吃甜食

如果您既想保持苗條纖細的身材,又難以抗拒甜食的魅力,那麼您必然會進入取捨兩難的境地。不過英國科學家通過一項新研究指出 對此您完全不必自責,因為那又是基因使然。就味覺而言,基因把人分成了三大類 敏感型 麻木型和介於兩者之間的中間型。敏感型對甜食 奶油等高脂食品十分敏感,往往自覺地對這類食品不屑一顧。相...

湖南人為什麼喜歡吃檳榔湖南人為什麼喜歡吃檳榔?5

平芙泉風 不是湖南人喜歡嚼檳榔,是有些湖南人喜歡嚼檳榔。他和抽菸一樣的,養成了這個習慣。 檳榔的產自海南,雲南,緬甸!最開是吃檳榔的是湖南湘潭,傳說,百餘年前,湘潭發起了一種瘟疫,能 這種瘟疫的辦法就是嚼檳榔果。後來湘潭人不關男女老少都開是嚼檳榔果抑制瘟疫。後來瘟疫沒了,湘潭人就開始有了吃檳榔的習慣...