1樓：幸運的森林深處
傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽」
東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
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包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名。粽子的形狀多，體現了不同地域特色。
粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。
也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽（海南）、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的「雙拼粽」。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
2樓：壬碧靈喬邦
西元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛
，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝公尺投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝公尺，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
3樓：匿名使用者
粽子來歷是為了紀念愛國大詩人屈原，當時楚國的首都被其秦國攻破，屈原看著自己的祖國被攻破，心如刀割至5月5日，抱著石頭投羅麗江而死。人們，為了不讓他被魚蝦吃掉，用自己的船，和粽子丟下江防止魚蝦吃屈原的屍體。
4樓：大漠孤煙直在哪
是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。
5樓：匿名使用者
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6樓：匿名使用者
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端午節來歷和習俗，吃粽子的由來。（各50字以內）急急急急……………………拜託了各位 謝謝
7樓：匿名使用者
端午節來歷：
為了紀念歷史人物屈原。屈原早年是戰國時期楚國詩人和政客，他希望楚國能夠富強，提出很多主張，但遭到了政敵的攻擊和汙衊，被楚王流放。後來楚國衰敗，屈原萬分悲憤，跳入汨羅江自殺。
後世為了紀念屈原，端午節因此誕生。
端午節習俗：
端午節又叫龍舟節，定於每年農曆五月初五，傳統習俗有賽龍舟和吃粽子等等。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
8樓：百度使用者
每年五月初五為端午節，在這天人們會吃粽子，這都是為紀念偉大的愛國詩人屈原，幾千年前，屈原投入汨羅江自殺，為了不讓江中的魚吃屈原的屍體，人們包了很多粽子投入江中，所以幾千年來就有了吃粽子這個習俗，在這天人們還會舉行龍舟比賽等各項來紀念屈原...
9樓：匿名使用者
相傳戰國時期，楚國大夫屈原因苦勸楚王五果有分，投江自盡。楚國百姓懷念之為人清真的大夫於是將糯公尺包成包投入江中，希望魚群吃了公尺，而不知人的詩師生後世延續為傳統逐漸演化為端午節。
英語屈原跳水，水中有蛟龍魚蝦人們把糯公尺包成的包頭入江中，不讓魚蝦吃屈原的屍體
10樓：匿名使用者
因為這天人吃了粽子不僅是對紀念偉大的愛國詩人屈原的懷念之情、感情，而且它滿足懷憂自盡的品質和愛國精神。消暑的屈指可數，所以人這一天要吃粽子！
11樓：匿名使用者
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12樓：匿名使用者
端午節來歷：戰國時，楚國大夫屈原因苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，於是將糯公尺包成包投入江中，希望魚群吃了公尺而不吃屈原屍身。
後世延續為傳統，漸漸演化為端午節 端午節習俗： 賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。
他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。 端午食粽 端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。
粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。用菰葉（茭白葉）包黍公尺成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟，稱「筒粽」。
東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。 還有插艾葉、喝雄黃酒等。 吃粽子的由來：
每年五月初五為端午節吃粽子，是為紀念屈原，屈原投江自殺，為了不讓魚吃屈原 的 屍體，人們包粽子投入江中，就有了吃粽子這個習俗。
端午節的來歷50字
13樓：匿名使用者
端午節的三種來歷：
1、夏至說
認為端午節起源於夏至節。現在一般認為屬於端午的吃粽子與賽龍舟，在不少古書上都明確記載為夏至的風俗。南朝梁代宗懍撰寫的歲時專著《荊楚歲時記》說：
「夏至節食粽，周處謂為角黍，人並以新竹為筒粽。」
2、龍節說
聞一多先生在《端午考》和《端午節的歷史教育》兩篇**中引據七十多種書目進行考證，認為端午是龍的節日。華夏族的先人以龍為部落標誌。伏羲、女媧和禹都是龍族著名領袖。
後人自稱龍子龍孫、龍的傳人。每年五月五日，舉行盛大的龍祭。叫做端午節。
3、驅邪避惡防病治病說
主要在北方。《史記》、《論衡》、《風俗演義》等古籍都有記載。《歲功典.
端午部雜錄》說：「五月五日，採繁蔞、葛葉、鹿活草、槲葉、芍藥、地黃葉、蒼耳葉、青蒿葉和石灰搗為團，如雞卵，**，抹以疔瘡，大神驗。」陝南群眾流傳說「端午百草都是藥」。
14樓：匿名使用者
端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節，「端午節」為中國國家法定節假日之一，並已被列入世界非物質文化遺產名錄。相傳在戰國時期，楚國大夫屈原因為苦勸楚王無果後，憂憤投江自盡。此後楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，便將糯公尺包成包投入江中，希望魚群吃了公尺而不吃屈原屍身。
後世延續為傳統，便漸漸演化為端午節。
15樓：匿名使用者
端午節，在戰國時期楚國被滅，詩人屈原為了紀念自己的國家抱石跳汨羅江自盡了。於是，人們為了屈原的遺體不被魚蝦吃掉，在那天家家戶戶都包粽子投進江裡給魚蝦吃。後來，人們為了紀念屈原，把那天叫做『端午節』。
16樓：丁丁的百
紀念曹娥說：《會稽典錄》記載，漢安帝二年五月初五，曹姓巫師失足落水，他十四歲的女兒曹娥哀號江畔十七日，覓父屍不得，投江而殉其父。故江浙一帶有五月五日紀念曹娥的習俗。
端午節相關習俗：
1、賽龍舟
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。
之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。
2、 懸艾葉、菖蒲
民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。
家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制**形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
3、拴五色絲線
17樓：餘同書酈璧
端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端
五、重午、午日、夏節，本來是夏季的乙個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為「詩人節」，以紀念屈原。
至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。「中國端午節」為國家法定節假日之一，並列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。
18樓：甫桂蘭仝雨
一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗驚《荊楚歲時記》的記載。
二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。
三，龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。
四，惡日說。據《史記》記載
五，夏至說。持這一看法的劉德謙在《「端午」始源又一說》和《中國傳統節日趣談》記載。
粽子的來歷
19樓：路過的麻陶桑
從南北朝以
後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。話說當年屈原投身汨羅江之後，百姓莫不感嘆哀傷，空有抱負的屈子就這樣離開了楚國，實乃國家損失。所以百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子，就紛紛將公尺糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些公尺糧而不損傷屈子肉身。
而後，據古書記載，是屈原託夢百姓說，公尺糧投入江中實則被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食；這才有了後來的粽子。
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可通過三種方法辨別粽子的質量：
一看外觀。染色粽葉具有均勻的青綠色，表面色澤光鮮，看上去很誘人。而原色粽葉顏色發黃發暗;
二是聞味。染色粽葉包裝的粽子煮熟後，粽子的清香味不足，其至反而會有淡淡的硫磺味道;
三辨煮水。由於經過化學處理，返青粽葉的顏色相對穩定，加熱後水的顏色變化不大，或呈輕微綠色，綠色明顯者其化學原料含量高。而原色粽葉加熱後，水的顏色則會呈現淡黃色。。
參考資料：人民網-端午粽子挑選攻略
20樓：灰色人生
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
話說當年屈原投身汨羅江之後，百姓莫不感嘆哀傷，空有抱負的屈子就這樣離開了楚國，實乃國家損失。所以百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子，就紛紛將公尺糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些公尺糧而不損傷屈子肉身。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
21樓：叫那個不知道
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍公尺成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟，稱「筒粽」；粽屬於是「籺」的一種。東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含「鹼」，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
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端午節祭祀先祖，其實是後人賦予的內容。古人對端午其實有種種說法。歷史上關於粽子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。「粽」字本作「粽」，蘆葉裹公尺也。從公尺，葼聲。
西漢把粽子做為最早出現的端午時食，應屬「梟羹」。《史記》「孝武本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。
以惡鳥，故食之」。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。
一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。
西晉周處稱呼粽子為「角黍」，《風土記》中有「仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。
200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯公尺，投水祭之。」，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之公尺被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。
因為蛟龍怕楝葉、綠絲。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。
從南北朝以後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。話說當年屈原投身汨羅江之後，百姓莫不感嘆哀傷，空有抱負的屈子就這樣離開了楚國，實乃國家損失。所以百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子，就紛紛將公尺糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些公尺糧而不損傷屈子肉身。
而後，據古書記載，是屈原託夢百姓說，公尺糧投入江中實則被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食；這才有了後來的粽子。 另有民間傳說：包粽子其實是暗示屈原是被綁著扔到水裡害死的，並不是自殺的。
明代李時珍《本草綱目》中，卻說：「粽」，俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍公尺煮成，尖角。
清楚說明用菰葉裹黍公尺，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱「角黍」或「粽」。明清以後，粽子多用糯公尺製作，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等。
粽子做法和來歷，粽子 的來歷和寓意
用料 1 糯公尺500克 幹香菇1朵 蓮子4粒 蝦公尺10克 綠豆仁50克 栗子2粒 幹荷葉1張 幹竹葉6片 幹鹼草2條。2 鹹蛋黃1粒 胡椒粉少許 芋頭30克 排骨 肥肉約100克 五香粉 蔥油 味精鹽少許。做法 1 將用料1中的材料泡水至發起為止，其中尖糯公尺至少泡2個半小時以上，然後用胡椒粉 ...
吃粽子的來歷，端午節吃粽子的來歷
農曆五月初五是端午節，民間有吃粽子的習慣，傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江後，楚國人民為了不讓江裡的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍...
端午節吃粽子的來歷，端午節吃粽子的來歷簡單介紹三十字以內
西漢把粽子做為最早出現的端午時食，應屬 梟羹 史記 孝武本紀 注引如淳言 漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之 大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角粽子，在稍晚的東漢就已出現。200年後南朝梁文學家吳鈞在 續齊偕記 中說 屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之...