1樓：溫暖陽窩
端午節祭祀先祖，其實是後人賦予的內容。古人對端午其實有種種說法，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之公尺被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。
而李時珍《本草綱目》卻說：「粽，俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍公尺煮成，尖角，如棕桐葉心之形，故曰粽，曰角黍。
近世多用糯公尺矣。今俗，五月五日以為節物，相隗送，或言為祭屈原。作此投江，以飼蛟龍。
」因李時珍此種說法，故聞一多有
「端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日」之說。
關於粽子最早的記載是2023年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》雲：「仲夏端午，烹鶩角黍。」200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：
「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯公尺，投水祭之。」於是以訛傳訛，相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。
粽子並非源自祭奠屈原之死，它的起源說法很多。最讓人信服的是「包烹」之說，就是50萬年前發明用火熟食時，為了適口，用樹葉包裹食物放在火中煨後剝葉而食，這雖不叫粽子，卻已有粽子的雛形。經過40萬年的春秋更迭，進入石烹時代，先人們已能在地上挖坑，坑中墊獸皮，再注水其中，投入燒燙的石子使水沸騰，煨煮用植物葉子包裹的原料，直至成熟，這就像粽子。
粽子的出現如本文開頭所說，但一說用於祭祖;又說為了紀念屈原殉難，兩說都有道理。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等。
2樓：匿名使用者
早在春秋時期就已經出現，所以是東周末期出現的。周朝出現的粽子。有傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。
然而邯鄲淳《曹娥碑》說是祭伍子胥：「五月五日，時迎伍君。」史載伍子胥盡忠於吳，後反被吳王夫差殺，拋屍於江，化為濤神。
民間傳說，伍子胥死於五月五日。端午節祭祀先祖，其實是後人賦予的內容。希望採納
粽子的來歷到底是什麼
3樓：惲海冬
粽的歷史悠久，相傳在戰國時代，楚國三閭大夫及愛國詩人屈原投汨羅江自盡後，百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體，用竹筒裝公尺投入江中，讓魚吃公尺飯而不去咬屈原的遺體。隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子已經成為了一種承襲傳統的表現。
最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈的，因為古人認為，五月五日為惡月、惡日，必須在每年的五月五日舉行祭祀活動，以除瘟、驅邪、求吉祥。隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。
粽子的挑選方法
一要看看粽子標籤上的生產日期和保質期，別買變質粽子；
二要小心粽子的口味變化，如果嚐到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正，不要再食用；
三要小心粽子的質量，一定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子；
四要小心粽子的外包裝，買安全、衛生的粽子；
五要小心吃粽子是不是對路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
4樓：嚇侃
回答1、來歷: 紀念屈原，端午吃粽子，現在人們普遍公認的是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。傳說，西元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。
老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀體，紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝公尺，投江祭奠，這就是我國最早的粽子一「筒粽」的由來。早在春秋時期粽子就出現了，到晉代，粽子被正式定為端午節食品。
2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈的，因為古人認為，五月五日為惡月、惡日，必須在每年的五月五日舉行祭祀活動，以除瘟、驅邪、求吉祥。隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。
不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的
5樓：
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。
到了唐代，粽子的用公尺，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽裡見楊梅」的詩句。
元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多
6樓：范文娟
為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝公尺，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來
7樓：匿名使用者
一開始是因為百姓為了不讓河裡的魚蝦吃屈原的屍體而拋到河裡的，後來漸漸演變成為了紀念屈原而包的
8樓：檸檬兒肥肥
粽子又稱角黍，粽籺，俗稱「粽子」，古稱「角黍」，是端午節大家都喜歡吃的食品。真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。粽早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節的節慶食物。
有傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟稱「筒粽」。
9樓：筱筱月
晉代，粽子被正式定為端午節食品。
10樓：雲白0220風清
粽子的來歷：西元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝公尺投入江中，引魚蝦來食。
以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝公尺，投入祭奠，這就是我國最早的粽子--"筒粽"的由來。
為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：
"你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。"於是，人們便以"菰葉裹黍"，做成"角黍"。
11樓：時兆敏
誓言與端午
綠衫軍肉3
12樓：來自天湖山嚴格的龍船花
紀念屈原只是傳說
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍公尺成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，稱為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯公尺外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 公尺中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
粽子起源於**？
13樓：匿名使用者
戰國時期楚國被秦國滅掉，偉大的愛國詩人屈原被感哀愁最終投汨羅江而死 後人為紀念這位詩人以每年的五月初五定為端午節
粽子的由來
14樓：霓脦那些
粽的歷史悠久，春秋時期，用菇茭白葉包黍公尺成牛角狀，稱「
角黍」；用竹筒裝公尺密封烤熟，稱「筒粽」。在戰國時代，楚國三閭大夫及愛國詩人屈原投汨羅江自盡後，百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體，用竹筒裝公尺投入江中，讓魚吃公尺飯而不去咬屈原的遺體。
另說則是用來祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必備的食品，除了紀念屈原之外，江蘇等地，粽子被認為跟伍子胥信仰有關。當地記載：「鄉俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。」
西晉周處《風土記》寫道：「仲夏端午，烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。
南梁時五月五日作粽，並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中，長沙人區曲見自稱「三閭大夫」的人謂：「聞君當見祭，甚善。
常年為蛟龍所竊，今若有惠，當以楝葉塞其上，以彩絲纏之。此二物，蛟龍所憚。」
擴充套件資料：
一、趣事
1、地球上最早
江西德安縣文物部門於2023年9月在一座宋代古墓裡發現了兩個實物粽子，據考證，這是發現的世界上最早的實物粽。
該古墓位於德安縣城郊，葬於公元2023年。墓主右手拿一根長40厘公尺的桃枝，桃枝上吊有兩個稜形粽子。
粽子長6厘公尺，寬3厘公尺，分別繫於桃枝兩邊，外皮為粽葉，苧麻捆紮。專家介紹，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示親屬的哀悼。兩個粽子成雙成對，象徵吉祥如意。
2、歷史最悠久
西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯公尺，無餡，煮熟後晾涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖醃桂花醬。
大肉粽產於廣西南寧，每只重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。
廣西壯族出現過最大的粽子，它是將芭蕉葉墊在乙個特大的方形籠格中，內放50公斤淘淨並拌有醬油的糯公尺，再拌入乙隻去皮骨、切成小方塊的豬腿的肉，面上覆一層芭蕉葉，隔水蒸熟，這種粽子壯族人叫「口粽粑」，可供一家三口吃兩個月。
據香港的**介紹，香港有9位老人，曾經包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。2023年端午節，台灣彰化縣曾製作乙隻特大粽子，重達350公斤。廣東一帶包的粽子個兒特大，煮熟後1只粽子端到桌上，四個年輕人居然沒法將它吃掉。
三、體積最小
最小的粽子在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮；湖心亭以為茶食，甚妙。
在上海一些酒樓飯館中，宴席點心**「迷你粽」，小得像手指一般，每50克糯公尺加4小塊火腿，可包4只小粽子，白線纏綠葉，玲瓏淡雅，真象一件工藝品，讓人愛不釋手，捨不得剝而吃之。
四、最早速凍品種
2023年，三全食品研製出了中國食品行業第一顆速凍粽子，至今堅持推動粽子行業的發展創新。
15樓：蘇寧小茜
粽子的由來？是怎麼來的呢
我來答靜萱仙女姐姐
lv.4 2015-06-22
粽子的來歷 最早是祭祀食品
粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子用作祭祀，並不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神靈。
東晉範注《祠制》說：「仲夏薦角黍。」說明當時有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習俗。
角黍，即角形的粽子。所謂『角』，是指古代祭祀時最高端的供品為牛，粽子的形狀代表牛角；『黍』就是一種黃黏公尺。用穀物製成的『角黍』代表『陽』；包角黍用的『菰葉』（粽葉）為『陰』，陰陽結合，有驅邪納福、祈求平安的意思。
」粽子來歷的民間傳說
據唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江後，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀。到了東漢建武年間（公年22-55年），長沙有個各叫區回的人，大白天忽然看見了三閭大夫屈原顯靈，說到祭祀食物被蛟龍竊走，並告訴他以後再投，須裹上蓼葉，再纏上五色線，這些東西，蛟龍害怕，就不會吃了。區回把這次奇遇告訴了鄉民，鄉民們便按屈原吩咐精心製作粽子。
這個習俗一直沿襲至今。這個神奇的傳說，最先被梁朝文學家吳均寫成一篇志怪**，收在《續齊諧記》裡。說明粽子是人們紀念屈原的祭祀食品，後來又成為端午節最主要的節日食品，至於為什麼把它投向水中，一種說法是給屈原吃的，另一種說法「作此投江，以飼蛟龍。
」也就是說專門用粽子來喂蛟龍，以免它傷害屈原的身體。
為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：
「你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。於是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，並逐漸發展成為我國的端午節食品。
粽子來歷的另一種說法 紀念臺駘
山西民俗學家認為，粽子的來歷和古時三晉先民治水的故事有關。
臺駘，作為遠古歷史人物，據山西省歷史學者考證，臺駘治水從年代上要早於大禹治水，是顓頊帝時代治水**。
當時臺駘為治水患，奔波南北，疏導汾水，一路導水至靈石山頭被阻，臺駘帶領百姓奮戰在靈石山頭，開山洩水工程異常艱難，人們日夜施工吃住都在山上，挖山不止。
當時水滿為患又無路可通，
現在山西民間，五月五日祭奠汾神台駘，祭品中就有粽子。
粽子做法和來歷，粽子 的來歷和寓意
用料 1 糯公尺500克 幹香菇1朵 蓮子4粒 蝦公尺10克 綠豆仁50克 栗子2粒 幹荷葉1張 幹竹葉6片 幹鹼草2條。2 鹹蛋黃1粒 胡椒粉少許 芋頭30克 排骨 肥肉約100克 五香粉 蔥油 味精鹽少許。做法 1 將用料1中的材料泡水至發起為止，其中尖糯公尺至少泡2個半小時以上，然後用胡椒粉 ...
關於粽子的來歷，關於粽子的來歷50字
傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時期，用菰葉包黍公尺成牛角狀稱 角黍 用竹筒裝公尺密封烤熟稱 筒粽 東漢末年，以草木灰水浸泡黍公尺，因水中含鹼，用菰葉包黍公尺成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽 晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料...
吃粽子的來歷，端午節吃粽子的來歷
農曆五月初五是端午節，民間有吃粽子的習慣，傳說是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江後，楚國人民為了不讓江裡的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍...