1樓:情義
有藥味肯定是假的,至少是人工摻了東西在裡面的。對於識別的事,比較的難,想識別100%天然的很難,只能看看純度是否高。 識別的辦法就是把蜂蜜裝在乙個透明的瓶子裡,放在冰箱的冷藏室裡,過一天後看看是否會全部變成白色的。
變白則純度比較高,不變或變部分,則表明是假的或摻了很多其它東西在裡面的。
農村的土蜂蜜有股藥味,是正常狀況嗎?
2樓:錯亂
放心用吧,土蜂蜜的味道確實有些怪,剛開始可能不適應,但是只要習慣就好了,而且保證你會更喜歡土蜂蜜。我剛開始食用土蜂蜜的時候就的特難吃,現在我到覺得土蜂蜜口感更好,不會像其他蜂蜜一樣甜的讓人膩。你如果還不放心就找個中醫去鑑定一下,一般都能認出來。
我們一般食用的蜂蜜都是蜂箱養殖的(土語又叫洋蜂),但現在有些地方還保留著古老的養殖方式,這些蜂蜜一般在土牆或地下築巢(所以又叫土蜂)。相對而言洋蜂蜂蜜過甜。
從理論上來說洋蜂蜂蜜和土蜂蜂蜜營養差不多,但個人覺得土蜂蜂蜜更好學,應為洋蜂採的一般是農作物的蜜,可能會含有現在的農業有機物,而土蜂採的蜜受汙染的少一些。
3樓:匿名使用者
不正常,我們老家平谷有位老爺子家也銷售蜂蜜,自家產的,什麼問道都沒有,純純的,放兩年都不會壞掉的,只要你不沾油類的,有怪味的最好別喝了。
蜂蜜怎麼有一股藥味?能喝嗎?
4樓:匿名使用者
首先要知道是什麼蜂蜜。也許是好蜜 但是也有可能是蜜蜂菜了有毒的花,那種花味道還很濃。總之你能隨便喝。
最好找懂的人問下。實在是放心就別喝了。或者你就找個質監局檢查下。
要是假的或者不合格就去告他。國家隊蜂蜜的標準還是很嚴格的。但是還是有狠多賣假蜜的。
千萬別買路邊上的蜂蜜,要找口碑好的,經營多年的老店,哪怕沒有牌子,賣的是散蜜也是很好的。千萬不要隨便亂吃。
5樓:蜂飛家園
在我這賣的可是沒有任何難聞的昧道,只有百花蜜不好說,因為百花蜜採時各種花蜜匯集而成的,什麼花都採,所以他的味道不一定,要是椴樹蜜,黃菠蘿蜜,就沒有任何難聞的味道了,只有特別香的味道,吃到口中迴盪飄香。黃菠蘿蜜現在是很少見的了,只有在東北深山老林裡才能到,這種蜜會很貴的有機會可以嘗一下呵呵
6樓:
看是什麼花的蜜 每種花蜜味道不同
7樓:匿名使用者
可能是蜜蜂採的是藥材類的花卉。
8樓:月月孤
能說一下什麼花的蜂蜜麼,向秦淮蜜也會有以為,花的種類不同,味道,功效也不一樣。
請教!我買的蜂蜜有股藥味,正常嗎?一瓶棗花,一瓶槐花的。謝謝老鄉!!
9樓:匿名使用者
不能說肯定不正常的,看你的蜂蜜是什麼地方買的了,如果是鄉下蜂農那裡買的話,就可能是好蜂蜜!!
為什麼這麼說那,因為很有可能你買到藥花蜜了,也就是蜂蜜採集藥花所產生的蜂蜜,但是如果你是超市裡面買的大廠家生產的,那就要小心了,因為大廠家一般產不出這種蜂蜜,關鍵看看**!!
10樓:唐河劉記蜂場
應該是其它蜂蜜冒充棗花蜜的。是不是中藥味?蜂蜜顏色為黃色的?
最有可能就是買到採了中藥花蜜的雜花蜂蜜。因為棗花蜜宣傳的比較好,所以買的人多。而棗花蜜有生物鹼,採棗花蜜蜜蜂會中毒,死亡比較嚴重。
所以大多數蜂農不願意採。就影響了產量,所以其它蜜冒充的就多了。
還有一種情況就是當地有棗花,但是也有其它雜花,採的蜂蜜是棗花和其它花混合的蜂蜜,其中也有中藥的花蜜。但是這種蜂蜜雖然也含有棗花蜜,但是已經不能叫棗花蜜了,只能叫百花蜜或者雜花蜜
如何辨別土蜂蜜真假?
11樓:團長是
辨別真假土蜂蜜的方法:
1、土蜂蜜表層有白泡泡,是因為蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下產生的抗菌物質過氧化氫,過氧化氫容易分解出氧氣,從而使蜂蜜的表面有一層非常細膩的白色泡。
2、經過濃縮加工的蜂蜜由於其中活性酶類遭到破壞,不會有泡沫產生,天然蜂蜜會看到蜂蜜表面的泡沫,如果我們把蜂蜜表面的泡沫撇去,不久就又會出現,用力搖晃蜂蜜瓶,泡沫會增多。
12樓:妙招姐
教你如何鑑別蜂蜜真假
13樓:i我素女生
蜂蜜有真有假,我們應該怎樣分辨,看完就知道
14樓:suzy鬱
怎麼樣區別真的土蜂蜜。
第一、土蜂蜜在春、秋、冬都會結晶,半結晶,夏天則是上半部分呈液態,下半部分半結晶,在半結晶狀態時是沙沙的那種,顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種,由於花粉地域不同,顏色有差異。
第二、土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜聞起來氣味不是很明顯。
第三、取一小勺土蜂蜜放入口中品嚐,味道濃厚,花香味沁人心脾,徐徐嚥下,有的潤甜綿長,有的辣嗓感明顯,有的入口10分鐘之內都有餘酸味,因為是天然花蜜所釀,沒有統一味道標準。
第四、土蜂蜜的結晶顆粒拿到手裡一捏即融。
第五、如果是摻了水的土蜂蜜,在把蜂蜜放在紙巾上,紙巾吸水摻了水的假蜜會迅速暈開。
15樓:中國農業出版社
根據單花種蜂蜜固有的和百花蜂蜜良好的色、香、味、形的特點與假蜂蜜的缺陷進行判斷。
真:正常的蜂蜜光澤油亮,透明度好。新鮮蜂蜜氣味明顯,單花種蜜有該蜜源花種本身獨特的氣味,混合蜜應有純正良好的氣味。
味甜而微酸,口感綿軟細膩,喉感略帶麻辣,餘味輕悠長久,且獨具風格。手捻蜂蜜細膩。
假:顏色與正常蜂蜜不符,味道平淡、喉感弱,餘味輕淡短促,凡有玉公尺香氣、蔗糖氣味、氨水氣味、檸檬酸味、飴糖味道,或色澤鮮豔、手捻粗糙、形狀不一者都是假蜜或為摻假的表現。
16樓:絕舞妖孽
最簡單的方法,拿個礦泉水瓶子,裡面裝點自來水,然後放點蜂蜜進去,再使勁搖,如果能夠起泡的話,說明就是純天然的蜂蜜,否則就是勾兌蜜,勾兌蜜吃了對人體是不好的。
17樓:妃凡進口蜂蜜
好的蜂蜜放冰箱裡冷藏會完全結成白色或淡黃的固體,假的則有部分還是液體。並且吃一口過後嘴巴裡會發酸。真蜂蜜看下名片
18樓:
好的蜂蜜會再冷的情況下凝固
19樓:匿名使用者
蜂蜜的作用和功效有很多,它可以消除疲勞、促進消化、養神安眠、美容美膚等等,正因為它好處多,購買的人自然也多。市場上商家為了謀取更多的利益,便在製作蜂蜜的過程中新增各種對人體有害的化學物質。為避免購買到假蜂蜜,學會識別蜂蜜的真假變得尤為重要。
取一張白紙,將蜂蜜滴在紙上,若是純正的蜂蜜會呈珠狀,若是摻了水的蜂蜜則會慢慢滲開,水份越多,滲得越快。
取蜂蜜少量加水煮沸,冷卻之後往裡面加幾滴黃酒,再搖勻。如果沒有變色便是純正的蜂蜜,如果呈現出紅色、藍色或是紫色,說明裡面摻有澱粉、麵粉等物質。
取蜂蜜、水、酒精按1:2:4的比例混合在一起並搖勻,放置一天一夜,沒有出現任何雜質沉澱的是純蜂蜜,若有沉澱說明裡面摻雜了白糖。
用一根筷子垂直插入蜂蜜中,再緩慢提起,純蜂蜜比較稠,拉成的絲有彈性,斷了也會呈珠狀收回,摻有物質的假蜂蜜往下流淌的比較快,雖能成絲去沒有彈性,無法成珠狀。
純蜂蜜一般在13~14攝氏度左右的溫度下就容易結晶,而假蜂蜜卻不易,即便結晶或沉澱,其沉澱物也會有沙粒感,而且很硬難以搓碎。
取蜂蜜少量,加入一杯涼的濃綠茶水中,若有生成黑色或者褐色的鹽類,說明蜂蜜中摻有重金屬物質,且顏色越深,重金屬的含量就越高。
20樓:匿名使用者
方法/步驟
3/3分步閱讀
用鼻子聞,加蜂蜜聞起來也是甜絲絲的,但是一般都是水果味或者略刺鼻的甜膩味。真蜂蜜有淡淡的植物香氣或花香。
2/3兌水後嚐一嚐,假蜂蜜喝起來有在喝白糖水的甜味。喝真蜂蜜時,舌尖會感覺有一絲絲酸味。
3/3還有一招是在電視上學來的。先取出一張衛生紙,然後把蜂蜜滴一滴在衛生紙上,如果滴上去就在紙上散開的一定是假蜂蜜。真蜂蜜滴在衛生紙上可堅持8分鐘保持圓蓋型不散開。
買回來的蜂蜜沖水喝有點酸酸澀澀的味道,是什麼原因?
21樓:路過的麻陶桑
1、蜂蜜本來就是酸性的,ph在3.9左右,只是它的甜味大於酸味,如果味道感覺是酸的那麼最大的可能是(假蜜除外)蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜發酵導致蜂蜜發酸,最好不要食用了。
2、剛買回來時香味比較濃郁,時間長了以後香味就淡了很多,這是香精調出來的特點。
3、用水沖服偏酸味,如果你是用熱水沖服有酸味而冷水沖服沒有偏酸,則是有蜂蜜的成分。如果你用熱水和冷水沖服都偏酸,則是假蜜,這樣就未必有蜂蜜的成分。
4、味道帶澀味,這是裡面加了白礬,有的人在勾兌後,為了使溶液看著比較均勻,會新增白礬。白礬內含鋁,進食過多對人體神經系統有影響。
擴充套件資料:
辨別真假蜂蜜的9種方法
1.好的蜂蜜在15~18℃以下時會出現結晶,變成白色或淡黃色結晶體。
2.**越便宜,品質越差。
3.真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮豔,一般呈淺黃或深黃色。看形狀:
真蜂蜜挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,挑起時呈滴狀下落,有斷流。
4.真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
5.真蜂蜜香甜可口,有輕微的淡酸味,結晶塊牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
6.將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜂蜜、好蜂蜜。
7.取一根筷子插入蜜中,垂直提起,濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷後可收縮成蜜球,假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。
8.觀察和感覺結晶情況。夏天氣溫高,蜂蜜不易結晶;冬季氣溫低,蜂蜜容易結晶。
有些蜂蜜本身易結晶有些則不宜結晶。有些人對蜂蜜結晶有誤解,認為一結晶就是假蜂蜜或摻假的,這是不正確的。蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀,細膩,色白,手捻無砂粒感,結晶物入口易化。
摻糖蜂蜜結晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺,不易捻碎,入口有吃糖的感覺。
9.取一滴蜂蜜滴在報紙上,濃度高的純蜂蜜是半球狀,不易浸透報紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。
喝蜂蜜水的最佳時間
人經過一夜的睡眠之後,體內大部分水分已被排洩或吸收了。這時,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,對於老年人來說,還能起到促進排便的作用。
而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。因為在正常情況下,人體內的鈉一般不會缺乏,如果每天早晨喝一杯淡鹽水,久之,體內的鈉含量過高,有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動後,出汗過多導致鈉鹽丟失時,才需要適量喝些淡鹽水,以補充水分和電解質。
睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。因為,蜂蜜雖說不是單純的蔗糖,但畢竟還是醣類,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的,因為有的人白天飲水不夠,晚上喝杯水除了能適當補充一些水分,並且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。
人體內只有水分充足,組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。另外,午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的,這樣可以解除午飯時的油膩,並且能提神,使下午能有精力更好地工作。
參考資料:人民網-9種方法辨別真假蜂蜜 喝蜂蜜水的最佳時間
買的幹豇豆,為什麼泡來一股中藥味?是不是正常的啊?還是他們加了什麼材料呢
是豇豆嗎?如果是,豇豆是沒有味道的,你買的可能是處理過的,最好還是別吃了 什麼水果好吃 其實水果不在於好不好吃,而是在於其營養價值,比如說獼猴桃的營養價值就很高,它除含有較豐富的蛋白質 糖 脂肪和鈣 磷 鐵等礦物質外,最引人注意的是它的維生素c含量極高,被稱為果中之王!南方的水果多是熱帶或 帶的水果...
這種蜂蜜是真的還是假的,請問這是真土蜂蜜還是假土蜂蜜
田野牧蜂 僅憑簡單的觀察是無法判斷出蜂蜜真假的,現在造假手段造就無法通過簡易手法來拆穿。不過有些時候蜂蜜結晶也容易被誤認為是假蜜,很多時候蜂蜜凝結變成了固態,其實是蜂蜜結晶的狀況,也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成結晶,結晶是蜂蜜的正常現象,結了晶的蜂蜜也可以放心食用。 1 看真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,...
新買沙發的海綿有股難聞的汽油煤油味正常嗎
新沙發多少會有點異味存在的,正常來說,一週之後,味道都會減輕。如果一週之後,味道還是沒有改變,建議去找一下經銷商。正常沙發用的高密度海綿會有一點芳香味,淡淡的,至於面料的話,皮和布都有其特定的味道,一週的時間,完全可以散開,如果仍無法散開,只能說明沙發的材料有了問題。沙發海綿異味的處理方法 1,布料...