1樓：匿名使用者
很有講究。煎煮中藥要注意下列幾點。
1．對藥罐的選擇
藥罐是指煎熬中藥的器具。鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、錫鍋等金屬器具是不能用來煎藥的，因為中藥所含的凝質、有機酸等成分，易與鐵、銅、鋁、錫發生化學反應，產生沉澱物質，喝後對身體有損害。藥罐以選擇砂鍋或陶土罐為最好，燒杯（玻璃製品）、搪瓷杯（完好無損的）次之。
2。對水的要求
煎中藥的水，無論是鄉村用的河水、井水，還是城市用的自來水，都應沉澱一小時後再用來煎藥，這樣可澄淨水中的一些雜質和有害元素。煎藥不能用熱水、開水，只能用涼水。煎熬過程中不能新增水，煎之前水應一次加足。
3．水量
水少了容易煎幹，水多了藥液淡，量多難喝。因此，掌握適當的水量很重要。下面是控制加水量的公式：
首次煎水量一藥的重量（克） x 10毫公升；第二次煎的水量一藥的重量（克） x 6毫公升。
4．煎的次數
通常一劑藥煎兩次，然後把兩次煎出的藥外合在一起平分，兩次服完。
5．火候
火候即火力。煎一般的藥，先用大火，沸後改用小火。若煎解表藥（如傷風感冒藥之類），則始終須用大火。
6．煎煮的時間
中藥煎煮之前先用涼水充分浸泡，再行煎煮
2樓：真抒滕季同
現通常將藥材浸泡1-2小時，然後煎煮。含有揮發成分的解表藥，大火煎煮3-5分鐘。補藥、礦物類、有毒藥，文火煎煮，時間在30分鐘以上。
其中礦物類、有毒類要先煎煮。個別含有揮發成分的藥物要「後下」，就是在其他藥煎煮好時再加入這樣的藥物，再煎煮不超過3分鐘。驅邪藥，藥汁應多一些，補藥藥汁應少一些。
解表藥最多煎煮兩次，補藥可以煎煮3次以上。其他藥，通常煎煮兩次。
中藥怎麼煎？
3樓：匿名使用者
在中醫，不同的藥煎藥的方法也是有所不纖橘同的鏈渣
正常來說，中醫大夫棚豎悄給開完中藥以後應該告訴你怎麼煎藥的，不告訴你就是這個大夫有問題，你需要找他問這個藥怎麼煎
不要自己瞎弄，中藥不好好煎藥會影響藥效的
4樓：山野的花生
中藥一般是一天一副藥，可以3放碗水煎，煎好後每次喝三分之一，三餐喝，涼了就熱一下沒那麼苦
5樓：走遍天南地北
先把中藥清水沖洗一下，然後放入砂鍋內，放入清水適量，用溫火煎，煎至到一碗水即可
6樓：ff老白
兩碗水煎出一碗即可。
7樓：彤樂怡矯智
1.過程簡言之：加涼水先將藥泡30分鐘，水沒過藥3厘公尺即可，然後每副藥信含煎兩遍，第一遍30分鐘，第二遍20分鐘。
我說的二十分鐘是自武火水開之後換用納洞文火加熱的時間。然滑茄笑後兩次的藥倒一起混勻。
2.煎藥時候注意：不要讓藥糊掉。
不要加水過多。不要讓藥過夜，也就是早上煎。不要用微波爐加熱。
8樓：東長征告綾
先用水浸泡三十分鐘，空首攜然後用砂鍋，或電子藥芹慎包來煎
藥，要向你的主治醫生問清楚，有沒有先鬥伏下的和後下的藥，以免損失藥效，若帶有微毒性的藥物，需要多加水，一般藥物三碗半煎成一碗多藥，而有毒性藥物時，需要五碗水煎一碗多藥，喝藥時在藥渣內留一點，可以起到繼續浸泡的作用，切記不可用金屬物來觸碰藥物，同時需要文火來煎藥
9樓：僪採華初雪
你好，我中醫，如下：
1，西洋參單獨煮，煮好了然後兌入其他煮好的藥汁中服用。
2，其他藥可先用大火煮開，然後用小火煮半小時，基山這就是一煎，倒出藥汁加水然後再用大火煮開，再煮半小時，就是第二煎。兩煎藥汁混勻，一天分3次左右次，每畝鋒數次吃的時候迅首都可兌入部分西洋參汁吃，就可以。
10樓：洋依然陰義
用個藥罐子，吧這些倒一起，，放水吧這些蓋滿，，先大火燒，等開了小火慢慢燉山族了，，等濃數唯敗汁出來就薯顫可以關了，在把水倒出來，只要那些藥汁，，
11樓：緱安荷楚新
一般的中藥磨做純，洗淨之後，用文火煎30分鐘左右，倒掉。第二次煎20分胡帆鐘左右，再倒掉。第三次急火煎10分鐘方瞎咐可服用。盡量不要留藥。
12樓：望賜翠朔
煎藥方法有很多種，解表藥用大火煎二十分鐘左右，清熱藥三十或四十分鐘左右，祛濕、風濕、熄風藥等等，都是五十分左右，睜正姿開竅藥、安神藥、止咳化痰、湧吐、瀉下、消化、驅蟲、理氣、理血、固澀、補養諸藥等，每清歷種都有特性，有分先下、後下，烊化、悉絕另煎、包煎，等等！
13樓：勾天籟友範
把藥放在砂鍋內，加水沒過藥面大約兩橫指，浸泡兩個小時以上，放火上，大火燒開鍋後，改為小火煎煮三十分鐘，離火後用紗布過濾。沙鍋內再加熱水以沒過藥為辯拆度，小火慢件二十分鐘，離火過濾，將兩次藥液混合，分兩份擾讓，早晚各服緩灶局一次。
14樓：睢雪章巳
注意藥用的先煎與後下。不要用鐵器來煎中藥，需要用瓷器和沙鍋來煎中藥。中藥要浸泡30分鐘以上。
15樓：曲淼歷穰
把草藥放在藥罐裡加水，用文火慢慢煎熬一小時左右就行了。
16樓：典晚竹後姬
中藥煎煮好壞對療效有直接影響。怎樣才能煎好中藥呢？做胡液
（1）煎藥器具以砂鍋最好，也可用搪瓷鍋，但不能用鐵鍋等金屬器皿，以免引起化學變化，產生***，影響療效。
（2）要掌握火候及煎煮時間。滋補藥一般先用大火煮開，然後用小火慢煎。祛寒、解表藥一般要用大火煎沸一刻鐘即可，煎後趁熱用紗布濾出。
味厚滋補的補益藥煎煮時間宜長，煮沸後再用微火煎煮一小時左右，以便有效成分更好地溶於水中。此外，某些毒性
藥物成分經慢火久煎後能減低或消除毒性，如川草烏、附子、生半夏等煎煮時間都需長一些或遵醫囑。
（3）煎煮次數及加水量。一劑藥，一般煎煮2次。煎煮前先將中藥用冷水浸漬45分鐘做哪左右，使藥材充分浸潤，然後加熱煎煮。
應注意不能直接用沸水煎煮中藥，否則，藥物中的蛋白質很快凝固而影響有效成分的煎出。加水量多少視藥量而定，一般以水面超過藥物面少許即可純物，煎好後要趁熱過濾，每劑每次150-200毫公升左右，小孩可酌減。
如何正確煎中草藥？
17樓：匿名使用者
中藥煎煮過程中要發生兩種變化：一是藥物有效成份的溶出；二是藥物中各種生理活性成份進行化合反應。因此，湯劑的煎制方法有許多特殊的講究。
可見中藥的煎煮方法對於有效地利用藥物和提高**效果十分重要。中藥的合理煎煮可以充分地發揮藥物的作用，對於防治疾病均有重要意義。中藥的煎煮是多方面的，主要包括:
1.清洗：
中草藥大都是生藥，在**之前一般都進行了加工炮製，煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果的確覺得草藥有些髒，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡沖洗，以防易溶於水的有效成份大量丟失，從而影響中藥療效。
2.器具：
煎藥器具以砂鍋為好，因為砂鍋的材質穩定不會與藥物成份發生化學反應，導熱均勻，熱力緩和，鍋周保溫性強，水分蒸發小，這也是自古沿用至今的原因之一，但砂鍋孔隙較多易「串味」，且易破碎。此外，也可選用搪瓷鍋，不鏽鋼鍋和玻璃煎器，具有抗酸耐鹼的效能，可以避免與中藥成份發生反應，大量製備時多選用。銅、鐵質煎器雖傳熱快但化學性質不穩定，易氧化，在煎煮藥時能與中藥中多種成份發生化學反應而影響質量，不能使用用銅、鐵、鋁鍋、錫等器具，鋁鍋雖傳熱快、化學性質較穩定，但鋁鍋不耐強酸強鹼，對酸鹼性不很強的藥可以選用，但不是理想的煎藥用具。
3.浸泡
中藥飲片煎前浸泡既有利於有效成份的充分溶出，又可縮短煎煮時間，避免因煎煮時此行間過長，導致部分有效成份耗損、破壞過多。多數藥物宜用冷水浸泡，把藥物倒入藥鍋內攤平，然後加常溫水--室溫水浸泡60分鐘，輕壓藥材時水高出藥平面約2厘公尺。以藥材浸透為原則。
夏天氣溫高，浸泡時間不宜過長，以免腐敗變質，冬季可以長些。特別需要注意的是浸泡中藥絕對不能用沸水浸泡。
4.用水
煎藥用水必須無異味、潔淨澄清，含礦物質及雜質少。一般來說，凡人們在生活上可作飲用的水都可用來煎煮中藥。一般可用清澈的泉水、河水及自來水，井水則須選擇水質較好的。
水最好採用經過淨化和軟化的飲用水，以減少雜質混入，防止水中鈣、鎂等離子與藥材成份發生沉澱反應。
加水多少：按理論推算，加水量應為飲片吸水量、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需藥液量的總和。雖然實際操作時加水很難做到十分精確，但至少應根據飲片質地疏密、吸水性能及煎煮時間長短確定加水多少。
水的用量一般為:第一遍煎煮時為藥材量的5-8倍，或將飲片適當加壓後，液面淹沒森稿譁過飲片約2厘公尺為宜。第二遍用水量可少一些。
頭煎結束後，將藥汁濾出，重新加水至高出藥平面約0.5－1厘公尺，繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15－20分鐘即可。質地堅硬、粘稠，或需久煎的藥物加水量可比一般藥物略多，質地疏鬆，或有效成份容易揮發，煎煮時間較短的藥物，則液面淹沒藥物即可。
一般如果方中草、花、葉類藥物較多，吸水量較大，煎煮前應補充加水，可以多放一點水。
很多中藥說明是三碗水煮成大半碗。其實這是籠統的說法而已。碗有大小之分，藥物有多少之別，藥材質地亦有所不同，不能簡單以三碗煎煮成大半碗而論。
5.方法
5.1煎煮中藥應注意火候與煎煮時間。
火候指火力大小與火勢急慢(大火、急火稱武火，小火、慢火為文火)。一般未沸前用武火，沸後用文火--小火保持微沸狀態，以免藥汁溢位或過快熬幹，減慢水份蒸發，有利於有效成份的溶出。至於火候和時間的控制，則主要取決於不同藥物的性質和質地，在煎煮過程中，盡量少開鍋蓋，以免藥味揮發。
5.2煎煮次數與方法
中藥煎煮一般要煎煮2～3次，最少應煎兩次。煎煮次數太少，提取不完全，藥材損失大；煎煮次數太多，不僅耗工和燃料，而且煎出液中雜質增多。一般而言，一副中藥在煎煮兩次後所含的有效成份已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。
但對於藥量較大的處方，在兩次煎煮後可能存留的有效成份較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節約中藥資源，同時在一定程度上可提高療效。因為煎藥時藥物有效成份首先會溶解在進入藥材組織的水液中，然後再擴散到藥材外部的水液中。到藥材內外溶液的濃度達到平衡時，因滲透壓平衡，有效成份就不再溶出了。
這時，只有將藥液濾出，重新加水煎煮，有效成份才能繼續溶出。為了充分利用藥材，避免浪費，一劑藥最好煎煮兩次或三次。**一般疾病的中藥煎煮以2次為宜，一般先用急火煮沸，水沸後計算煎煮敬飢時間，一般為頭煎20～30分鐘，二煎10～20分鐘。
用於**感冒的解表中藥或清熱藥宜用武火，時間宜短，煮沸時間為l0～20分鐘即可，,並趁熱服用。用於**體虛的滋補中藥以3次為宜，頭煎為40～50分鐘，二煎為20～30分鐘，三煎為l0～20分鐘。有效成份不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類藥及補益藥，一般宜文火久煎，使用效成份充分溶出。
以上煎煮過程中需要經常攪拌。
煎煮好的中藥要趁熱濾出，免得有效成份沉澱在藥渣上；如果不小心把藥物煮幹煮焦了，則此藥不能服用，因為此時產生很多有毒物質，服用對身體有害。
5.3煎煮榨渣取汁
湯劑煎完後應榨渣取汁。因為一般藥物加水煎煎煮後都會吸附一定藥液。其次主藥液中的有效成份可能被藥渣再吸附。
如藥渣不經壓榨取汁就拋棄，會造成有效成份損失，尤其是一些遇高熱有效成份容易損失而不宜久煎或煎兩次的藥物，藥渣中所含有效成份所佔比例會更大，榨渣取汁的意義就更
如何煎中藥？一般煎多少時間？有什麼需要注意的嗎？謝謝
煎中藥需要注意 bai幾點 煎藥所需褲圓du的器具 放水zhi的多dao少 火力的大小 煎煮的版 時間及是權否有先煎 後下 包煎等。具體如下 1 煎藥時最好選用砂鍋，避免用金屬器具。藥先用冷水 高出藥面少許 浸泡20 30分鐘，目的是使藥物充分滲透，煎時藥物有效成份更易溶解出來。2 煎藥時，水不足時...
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如何正確面對人生，如何正確面對人生中的矛盾
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