1樓：卡特390挖掘機
先用加少許油煸蔥頭，煸出蔥香後加入水煮開以後放進麵條然後就是放點鹽，醬油，味精然後放入雞蛋(不要攪碎)然後別的調料根據個人口味新增
在家有點餓了，家裡只有這種面，這些材料， 不知道怎麼做才好吃，家還有老乾媽，雞蛋，應該 30
2樓：繁華1落盡
把麵煮熟過水盛出，把雞蛋打散，加點鹽炒熟跟老乾媽一起拌進麵裡，感覺比湯麵好吃
3樓：
等水開。先下面，等麵軟點，翻過來，再把雞蛋下在面上，過一會再把自己想要的調料放進去。。。我是這麼做的。面很勁道。雞蛋也正好8分熟。
4樓：nice沈軍
乾拌：將麵煮熟，不能爛，再用涼水衝一下，最後在加料拌就行了。
5樓：一心向陽吧
麵中有蛋，蛋中有麵，加點醋，香噴噴了的
6樓：孫旭的家
條件真好，我家連飯都吃不上，你還在糾結怎麼吃，我們大山里的孩子都沒見過速食麵，我們吃的主食是南瓜，和地瓜，我家在陝北歡迎來考察
7樓：橙子是吉祥物
做一碗撈麵和煎荷包蛋好了
怎麼樣才能把精製麵條煮得更好吃？家裡沒有什麼材料。
8樓：紫涵小仙
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴~~
炸醬麵 材料：半肥瘦肉末500克、鴻方緣的甜麵醬，、清水150毫公升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量作法：1、把老抽和黃醬倒入乙個大碗內，然後加入150毫公升清水用筷子慢慢調勻；京蔥切成碎末備用2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可3、把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗淨後切成絲；大蒜剁成蒜末備用4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入麵條煮熟，然後撈出麵條浸入冷開水後撈起盛入碗內5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可
熗鍋茄子面 材料： 茄子1個，青椒1／2個，拉麵1束（約120克） 香蔥一根 做法： 1、茄子洗淨，切成條，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、燒熱半杯油，放入香蔥編出香味然後放入將茄子青椒周炒。 2、加水燒開，放入麵條煮熟撈出，放入麵碗中。
打滷麵 材料： 黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋 做法：1、香菇木耳黃花泡發； 2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮； 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。
紅燒牛肉麵 材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法：
1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。 3、水燒開，煮熟麵條撈出，再燙熟小白菜。
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入麵條、青菜、牛肉即可。 特點： 香噴噴，好吃看得見。
雞絲涼麵 材料： 白斬雞數塊、麵條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量 做法： 1、麵條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中； 2、白斬雞切絲，黃瓜洗淨、切絲，均放在煮好的麵條上； 3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。
麻醬麵 材料： 切面150克， 麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。 做法：
1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘； 2、將麵放入有調料的碗中拌和即可。
蝦仁丸子湯麵 特點：含豐富蛋白質。 主料：
黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥麵 25克。 輔料：鹽、澱粉。
作法： 1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。 2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。 4、將蕎麥麵煮熟在碗中備用。 5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。
6、將湯和菜料放入麵碗中即可。
榨菜肉絲麵 材料： 瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉麵酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、溼澱粉半大匙 做法： 1、瘦肉切絲，拌入調味料，醃10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。
蔥切蔥花。 2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。 3、另用半鍋水燒開，放入麵條煮熟。
4、將調味料放麵碗內，盛入麵條，鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒蔥花少許即可
9樓：可愛的櫻花戀
我教你，超copy好吃的，買那種一捆的掛麵，在碗裡加一勺老抽，生抽味更好，味精半勺，鹽拿味精的三分之一，倒兩勺油，最好是豬油，有自己做的搗辣椒的話加點更好，切點蔥，弄好後，等水開了，麵吃多少下多少，在碗裡倒半碗開水，把配料弄勻，然後等麵條熟後，撈起到碗裡，拌好，就能吃啦，超好吃，不用什麼配料，想加自己加，我天天這樣弄著吃，謝謝請採納
10樓：曾經等
有蔬菜的話，可以做熗鍋麵條。沒蔬菜的話，直接白煮，熟後倒醬油香油味精鹽，打個雞蛋碎，就挺好吃的。
11樓：匿名使用者
切蔥花，鍋裡放油，把蔥花放進去爆香了，倒入味極鮮涼拌醬油，然後加水煮開，加入麵條
12樓：佚名傾心
買調料豆瓣醬或者炸醬麵。很好吃！陽春麵寡淡。看個人口味
家裡沒有什麼東西晚上怎樣做宵夜？
13樓：匿名使用者
家裡沒有東西，那就沒有辦法做宵夜了，俗話說巧婦難為無公尺之炊
14樓：杜家的貓
點外賣。
巧婦難為無公尺之炊，說的是對的呀，你都沒有東西，你怎麼做吃的呢？
就算你只有公尺的話，你想做鍋巴，那也得花一兩個小時，還不如點外賣來的實際一些。
平時家裡煮麵怎麼才好吃，沒有食材的哦 就是早餐宵夜這樣，就有雞蛋和一些調味料這樣，怎麼才好吃
15樓：龍優瑗衛倚
先用加少許油煸蔥頭，煸出蔥香後加入水煮開以後放進麵條然後就是放點鹽，醬油，味精然後放入雞蛋(不要攪碎)然後別的調料根據個人口味新增
家裡煮的面為什麼沒有餐館好吃，是調味料放的不夠嗎？
16樓：大鯊魚腦海
家裡煮的面沒有餐館的好吃是因為調味料放的不足，不夠。餐館的飯呢，一般調味料放的都非常充足的。
17樓：000王清
調味料佔大半原因，還有一點原因是煮面的時間，湯。餐館每天都要煮面，而且要吸引客人去吃，味道肯定比我們自己做的好吃。
18樓：匿名使用者
因為家裡面的都是正常步驟，外面的油、香油等放特別多，有的地方還會加新增劑，這些會讓人感覺很好吃，但是食用過多會讓人不舒服。嚴重會造成肥胖等病症。
19樓：浪撐部油遲澄
應該不是，其實家裡的調味料都是基礎的幾樣，要想和餐館味道相比，還是得用一些麵食專門的調味料，比如西府順水就做公尺線調料和拌麵調料，味道都是專門配置出來的，加到公尺線或者麵裡立馬變得更好吃
家裡沒有菜,只有雞蛋怎麼做早餐
20樓：匿名使用者
求採納
在煮面的時候怎麼才可以得到完整的荷包蛋
21樓：那首歌為你唱響
把雞蛋打到乙個圓勺子裡，讓它慢慢蒸熟。（但時間比較長。）
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