1樓：大腳傳中
1、湯粉，
即先做好入味高湯，再燙河粉，早餐鋪上最常見的。
2、炒河粉，
如干炒，蛋炒，溼炒牛河等。
3、亦可蒸吃。
2樓：讓你吃了一精
煮河粉的做法教程
食材明細
河粉 300g
上海青 50g
辣椒油 10g
蒜末 5g
鹽 5g
花椒油 5g
雞精 5g
姜 2片
小蔥 5g
生抽 3g
醋 2g
步驟1、小白菜洗乾淨，切去頭部。
2、碗裡放入辣椒油，花椒油，生抽，鹽，雞精，醋，薑末和蒜末，倒入開水攪拌均勻備用。
3、鍋裡倒入適量的水，煮開。沸水下入小白菜煮熟。撈出放碗內。
4、開水下入河粉煮一分鐘就可以撈出。
5、裝在碗裡，撒上小蔥即可。
3樓：農家樂美食記
炒河粉搭配點牛肉味道非常不錯，牛肉切成薄片用調料醃製十五分鐘，然後放多一點油先炒至斷生撈出來，重新起鍋，搭配河粉調好味炒熟就可以了
4樓：煙瀅逮冰香
不清楚你那邊每斤河粉的行價（但一斤總不至於很貴吧），但既然你賣那麼便宜就齋炒的好了（就是不放肉和除了調味外的其它佐料）要是他們想吃好點的加肉的或其它的讓他們加錢的就可以了，當然了要是人家加錢了，你料也得給足（就是結合你店租與員工狀況的合理肉價）。
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