1樓：斑馬未央
教你乙個小竅門。
水開後，下餃子，大火燒水。
水開後，往鍋中加一碗涼水。第一遍
水開後，繼續往鍋中加一碗涼水。第二遍
水開後，餃子就可以盛出來了。
2樓：子吟
水開鍋就下餃子，等再次開鍋加一次水，等再開鍋了再加一次，這樣一共加三次。正常餃子就肯定熟了，凍餃子也熟了。如果這麼吃還是有問題，就證明餃子有問題了
餃子皮煮了很久有些地方還是白白的沒熟，怎麼回事？
3樓：呵呵大順店
因為在冰箱裡擱太久了，再煮就得破了估計。
餃子在二次冷凍前已經基本解凍了，可能在超市或菜場拿出來買之前，也可能在你採購的過程中，冷凍鏈就斷過，這樣的餃子煮的時候就是這樣了！
食物半天煮不熟怎麼辦
4樓：午夜夜雨
老人家吃那些半生不熟的東西會拉肚子，因為他們的消化系統受不了。體諒老人家，我老媽也是
吃餃子的感覺是怎樣的？
5樓：l澄澈
輕輕咬下去，肉的香味就傳來了，如果有汁的話，一咬就是滿口汁的香味，感覺很幸福。
6樓：樂樂
沒感覺就是喜歡吃餃子。
7樓：態度決定
我最喜歡吃餃子，他香噴噴的可好吃了！?
餃子皮煮了很久有些地方還是白白的沒熟
8樓：呵呵大順店
因為在冰箱裡擱太久了，再煮就得破了估計。
餃子在二次冷凍前已經基本解凍了，可能在超市或菜場拿出來買之前，也可能在你採購的過程中，冷凍鏈就斷過，這樣的餃子煮的時候就是這樣了！
9樓：十番樂
幾種方法
1、先自然化冰後再下鍋
2、沸水下鍋後轉小火（外圈火關閉）慢煮
10樓：匿名使用者
這樣的情況我也遇到過，我的看法是，餃子在二次冷凍前已經基本解凍了，可能在超市或菜場拿出來買之前，也可能在你採購的過程中，冷凍鏈就斷過，這樣的餃子煮的時候就是這樣了！
11樓：匿名使用者
可能是那個牌子的質量不好，要不就是你在高原，達不到沸點。
餃子餡吃起來酸酸的，是不是壞了，餃子餡酸了還能吃嗎
是，已經酸敗了。其中含有大量細菌和細菌代謝產生的毒素，不能食用，吃了會拉肚子的，夏天一定要注意食物有沒有壞，寧願扔了也不能吃了壞肚子啊 應該是不能吃了，已經開始變質了，無論是素餡的餃子還是肉餡的，最好是當現包當現吃，如果實在吃不了的可以放冰箱的冷凍室裡，但也不要放的太久。應該是的，這麼熱的天食物很容...
韭菜雞蛋餡的餃子怎麼樣才能使韭菜吃起來不辣
荷jl荷 韭菜切碎後放一碗中放入1小勺油再加點鹽後拌勻。稍後韭菜就會有水出來，撇掉這多餘的水分，剩下來的韭菜再與雞蛋碎 調料拌和一起即可包餃子了。通過這樣的一個過程韭菜也就不辣了，味道更鮮美。 阿師 韭菜雞蛋餡的餃子是現包現吃,如果放冰箱裡凍後煮起來是辣的. 同意阿土有有意見,我家是切碎後放一小勺油...
爽滑餃子餡的做法吃起來鮮嫩不柴該怎麼做
餃子餡的做法 用料 豬肉餡 三 分肥，七分瘦 圓白菜 胡蘿蔔碎 大蔥 姜專 生抽 蠔油 鹽屬 雞精 胡椒粉 香油 色拉油 半蝦皮 花椒水 各適量 1 首先先把大蔥洗乾淨，用刀切成碎狀，盡量切碎一點。2 在豬肉餡放入薑粒 花椒水分三次打入肉餡裡，順十針方向攪拌制肉餡充分吸入水份成粘稠，再加入雞精 生抽...