1樓：匿名使用者
吃螃蟹不能喝啤酒，是因為螃蟹是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。兩者混在一起會產生對身體有害的物質。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。如果是得了通風的話會很痛苦的，這種病嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
擴充套件資料
有機化合物，分子式c5h4n4,無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。人體尿酸過高就會引起痛風，俗稱富貴病。一般在男性身上發病，而且會遺傳。
海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，吃火鍋時湯的表面那層白色的沫沫就含有很多嘌呤，所以有痛風的病人發病時用藥物**外（醫治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
2樓：暢聽自然大屯店
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的
3樓：匿名使用者
因為蟹是涼的,啤酒也是!建議喝黃酒,那樣可以暖暖的~~＾
吃螃蟹能喝啤酒嗎？
4樓：繁花
吃螃蟹不能喝啤酒是因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。兩者混在一起會產生對身體有害的物質。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。如果是得了通風的話會很痛苦的，這種病嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
5樓：匿名使用者
喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
6樓：蒼德文阿衣
醫生提醒吃螃蟹別喝啤酒
可能會引起痛風
進入秋季，鮮嫩美味的螃蟹成了不少市民餐桌上的美食，市內各大小食肆更紛紛推出五花八門的「螃蟹宴」。然而，人們在大快朵頤的同時並不知道，由於螃蟹是一種含蛋白質異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜進食的，例如患有肝炎、心血管疾病、膽囊炎、感冒等疾病的人，一旦進食螃蟹，不僅會引起消化不良，而且還有可能會加重本來的病情。
7樓：雲起雲戢碧
沒什麼關係!凡事都要適量,就算你不吃螃蟹酒多了照樣有許多毛病!
吃飯都能給撐死,你說呢?
8樓：03媛
不可以喝啤酒切記不能吃海鮮,
但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；
啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；
尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。
但菜花、菠菜和蘑菇除外。
9樓：水瓶臨風
千萬不可，有人曾經這樣，結果送醫院裡了
10樓：神罰是個小可愛
不能螃蟹與啤酒不宜同食是因為這兩種食品都含有高嘌呤，吃多了會引起痛風
11樓：漫步於網路之海
可以！前提是你沒有過敏和痛風的話！！------------------------------------------僅供參考！！！！
12樓：火星上的判官
吃海鮮類食品盡量不要喝啤酒，長期以往會使身體酸性值增高，嚴重會引發痛風等多種疾病，建議吃海鮮喝少量白酒．尤其吃蝦類，更應如此．
13樓：匿名使用者
能喝，但對腸胃不好的人來說健議不要在吃螃蟹的時候喝啤酒。
14樓：匿名使用者
不能。還有，不應該與啤酒同吃。
辣木籽在降低血脂、血壓，****，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。辣木籽性質寒涼，可以搭配生薑同時使用，又有溫補的紅棗、黃芪、桂圓、枸杞、核桃等。
蜂蜜甜甜蜜蜜，營養豐富，養顏排毒，能夠解酒。
15樓：貓醬女
不要，啤酒和海鮮一起吃會得痛風病
16樓：匿名使用者
螃蟹屬涼性食物，盡量不要和啤酒同時欽用
17樓：手挽滿弓無處發
喝啤酒爽是爽，但是容易患痛風，喝點白酒，黃酒不錯
18樓：卡樂一公升
不能，容易把螃蟹灌醉
19樓：我喜歡蘇
不能，吃海鮮的時候不能喝啤酒
20樓：強樂穀梁安雙
能喝，但要適量，最好不喝,大量的食用會造成體內
嘌呤過高,引發痛風的毛病.
21樓：進愷乜弘新
邊吃螃蟹邊喝啤酒是不行的，有些人容易出現過敏現象，而且海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，尿酸不能及時排出體外就形成結石或痛風。
吃螃蟹為什麼不能喝啤酒
22樓：不加班的設計師
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？
23樓：繁花
吃螃蟹不能喝啤酒是因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。兩者混在一起會產生對身體有害的物質。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。如果是得了通風的話會很痛苦的，這種病嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
24樓：九七
吃螃蟹不能喝啤酒！ 同食不僅會造成胃部不適，還會使體內尿酸值公升高，加大患痛風的危險。
螃蟹是水生動物，屬於寒性，而且它也是一種高蛋白的物質，含有有非常豐富的鈣、磷和鐵等微量元素的。另外，螃蟹和啤酒兩種食品都含有大量的高嘌呤，一起吃喝多了會引起食物中毒、痛風等不良症狀。長期吃加重機體的代謝負擔，啤酒含有酒精，長期過量飲用，會對肝臟胰腺都有影響。
會加重通風發病率及成都，還有就是會導致尿酸過多，加重腎臟負擔。
資料拓展：
螃蟹和什麼食物在一起比較好
螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含牛磺酸，而豆腐富含異黃酮，兩者同食可以恢復體力，防止衰老。
螃蟹富含鈣質，和富含維生素k的蘆筍一起吃，可以強化骨骼。
螃蟹和薑同煮非常好，這個大家應該都知道。螃蟹是寒的，而生薑溫熱，這樣一中和，就可以減少對腸胃的損害。還有利於蟹肉的消化和吸收。
25樓：匿名使用者
吃螃蟹不能喝啤酒的原因是：
注意吃蟹時不要喝啤酒，因為同食不僅會造成胃部不適，還會使體內尿酸值公升高，加大患痛風的危險。
由於螃蟹是水生動物，屬於寒性，而且它也是一種高蛋白的物質，含有有非常豐富的鈣、磷和鐵等微量元素的。
另外，螃蟹和啤酒兩種食品都含有大量的高嘌呤，一起吃喝多了會引起食物中毒、痛風等不良症狀。長期吃加重機體的代謝負擔，啤酒含有酒精，長期過量飲用，會對肝臟胰腺都有影響。會加重通風發病率及成都，還有就是會導致尿酸過多，加重腎臟負擔。
不能與螃蟹同時食用的食物：
1、蟹與柿
從食物藥性看，柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之；而且柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨
由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生
花生仁脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食。
4、蟹與泥鰍
泥鰍屬溫補性食物，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。
5、蟹與香瓜（即甜瓜）
甜瓜與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。
26樓：匿名使用者
喝啤酒切記不能吃
海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
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