1樓：煥煥
龍蝦頭里綠色的是蝦腦，可以吃的；龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘公尺之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類；最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎，前緣**有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。
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用途與價值
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增劑、以及藥品。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。
龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
硬殼營養：硬殼龍蝦肉被認為是最美味的，並被證明是最有營養的。硬殼龍蝦會在換殼時失掉一部分營養並吸收大量水分。是消費者最健康的選擇。
自然的顏色：龍蝦的自然的顏色從藍綠色到鏽棕色有所不同，並且有藍殼或白殼的龍蝦。（除了白殼龍蝦外）各種顏色的龍蝦煮熟後，都將變成紅色，並且不同顏色蝦殼的龍蝦都同樣美味。
多顏色的內臟：龍蝦肉大體上為白色。但當食用龍蝦時會發現幾種其他的顏色。緊挨著龍蝦肉的暗紅色是雌龍蝦的龍蝦籽。
2樓：獅子哈哈哈
不能，那個好苦的，吃肉就好了呀
請問大龍蝦頭里綠色的東西是什麼？
3樓：塔木裡子
蝦的消化器官以及未消化的食物。
原產地：中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分布現狀：
已擴充套件至安徽、上海、江蘇、香港、台灣等地，形成數量龐大的自然種群。大多數大龍蝦全身是紅色的，也有一些別的顏色的。均為海生，底棲，多為夜出性。
以動物屍體為食，但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。
大龍蝦是甲殼綱十足目螯龍蝦科、龍蝦、蟬蝦科和多螯龍蝦科動物的統稱。均為海生，底棲，多為夜出性。以動物屍體為食，但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。
某些種，尤其是真龍蝦及刺龍蝦，有重要的商業價值。
4樓：匿名使用者
黃色的是蝦卵（有的地區叫蝦黃）可以食用，其他雜色的東西是贓物，因為蝦的胃部是處在頭部位置的後面。
5樓：hao大森
綠色的是龍蝦的蝦腦。
龍蝦（學名：palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘公尺之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。
最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣**有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。
主要分布於熱帶海域，是名貴海產品。，著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。
龍蝦有很強的趨水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在養殖池中常成群聚集在進水口周圍。下大雨天，該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸，水中環境不適時也會爬上岸邊棲息，因此養殖場地要有防逃的圍欄設施。
6樓：段亦汐
你**裡大量淺綠的東西是龍蝦肝臟，做熟後味道類似蟹膏，很美味的。少量墨綠色的顆粒，那是蝦籽兒，做熟後是橘紅色的，也很好吃
大龍蝦頭里綠色一粒一粒的能吃嗎 是什麼 15
7樓：一覽無餘紅塵
不能1、因為龍蝦基本上是以腐爛的水生物為食，不管看起來怎麼樣大腦部位都不應該吃。
2、龍蝦頭部還是血管比較密集的地方，蝦吃下去的腐爛實物含有的重金屬有害物質都會再被融入血液，積蓄在頭部。
3、病從口入，如果有寄生蟲進入了蝦的身體，會寄宿在頭部。
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龍蝦的營養價值
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
8樓：匿名使用者
不能。不管是龍蝦還是普通的蝦子。蝦的頭部都有很多重要器官。
蝦頭裡面有蝦胃、蝦腸、蝦肝胰腺、心臟、蝦腦等重要器官。
1、因為蝦子基本上是以腐爛的水生物為食，不管看起來胃有沒有空，都不應該吃。
2、蝦頭還是血管比較密集的地方，蝦吃下去的腐爛實物含有的重金屬有害物質都會再被融入血液，積蓄在頭部。
3、病從口入，如果有寄生蟲進入了蝦的身體，也只能寄宿在頭部。
所以吃蝦頭非但沒有任何的營養價值，還有可能吃進去不衛生的東西。不建議食用。
9樓：百度使用者
蝦頭不能吃。一般都吃蝦都要把頭扔了，裡面髒又不衛生
蝦頭部裡面的是什麼東西，可以吃嗎？
北極蝦蝦頭那裡是黑色的或是墨綠色的，那是蝦頭嗎？可以吃嗎？
10樓：可以叫我表哥
黑色或墨綠色的是蝦油，下腦袋裡面的，可能是稍微有點兒不新鮮了，新鮮的應該是鮮紅色的（熟了之後），但是不影響使用，還有，蝦油應該說是蝦最精華的部分了，完全可以食用的，會有一點兒微微的苦澀，但是味道還是可以接受的。
「北極甜蝦(pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。
目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
11樓：漁鮮深水產
「黑頭」為野生的憑證，其實是好東西，非質量問題，只是賣相差了一些，黑頭是可以一起食用的！！
北極蝦是野生蝦，生活在北極海域200多公尺的水下，以海藻等浮游生物為食，北極蝦的胃部為於頭部，被拖至海面上，由於氣壓發生劇烈變化，胃部容易破裂，內部的浮游生物也隨之擴散開來，因此會呈現「黑頭」因為它們也是生長在乾淨、無汙染的北極海域，無任何危害，而且營養豐富
12樓：那根蔥
我都不吃，賣家說那是蝦腦，我真不信。。。。
我真覺得那都是排洩物，蝦的腸子，就是蝦線在後背，那不就是跟腦袋那裡連著嗎。。。
所以我不吃，安全第一。
13樓：匿名使用者
準確的說那是膏！也是一些寄生蟲比較多的地方！也有人說那是髓，
看個人了！我的話會看看再決定，畢竟它的味道也是滿吸引人的
14樓：水產養殖
一般是死很久 未速凍 頭部才會變黑 或退凍 再冰凍 也會這樣
墨綠的開衫如何搭配，墨綠色的小開衫裡面搭配什麼樣的衣服比較好看，搭配什麼顏色好
註冊好難 個人覺得 墨綠搭配 1同色，如軍綠，淺綠，翠綠等等。常見作為疊層的手段。2棕色系列，兩個是 很好搭。從黃味的白色，往深色走 米色，駝色，咖色，深棕 顯紅色的棕色，顯黃色的棕色，顯橙色的棕色等，都是可以考慮的。3百搭的黑白灰。如果墨綠得太深的話，黑色可能效果不是很好。4其他的非常深的顏色，如...
魚鰓裡面夾有墨綠色的，像泥一樣的東西，會是孔雀綠嗎而且魚肚子
魚鰓是要去掉的.裡面夾的東西是泥吧.肚子裡的東西就多了.五臟六府 心肝膽脾肺,一般在外在買的魚都是有清水養過的.所以髒東西較少.今天自己殺魚的時候，發現紅色的魚鰓裡有墨綠色的東西，像黑泥一樣。而且肚子裡包內藏的那層膜是黑色的 可以吃的 你把魚膽弄破了，肚子裡的是魚 黑衣 魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，...
朋友圈看到墨綠色長的像冬瓜是什麼東西
槿瓜 形狀狀態 槿樹是一種落葉灌木或小喬木，有長短枝，短枝密生絨毛，後脫落 單葉互生，葉菱狀卵形，基部楔形，下部全緣，下面脈上稍有毛，翠綠，可以在水裡搓出汁液來洗頭 到了秋天，它會開淡紫或粉紅的花。槿樹花開過後，會結棉桃一樣的果實，一開始是嫩綠色的，慢慢地變成棕黃色。小心地剝開果實，裡面密密麻麻的槿...