1樓：匿名使用者
兒童的合理膳食
兒童的膳食組成應多樣化.以保證供給均衡的營養.
學齡前兒童的膳食3-6歲兒童的膳食應注意食物品種的選擇和變換,如葷菜素菜的合理搭配,粗糧細糧的交替使用.食物的軟硬應適中,溫度要適宜,色香味形要能引起兒童的興趣,以促進食慾,並與其消化能力相適應.每日的膳食組成為:
公尺飯或麵食125-250g,瘦肉,蝦,帶魚,豬肝等100g,雞蛋1個,大豆或豆製品(折算成乾豆重)10-20g,蔬菜100-200g,水果1-2只,牛奶或豆漿250g.上述食物可分為早中晚三餐和下午一次點心.另外還應注意培養兒童良好的飲食習慣,如不挑食,不偏食或暴飲暴食,定時,定量進食,細嚼慢嚥,不亂吃零食等.
學齡前兒童的膳食7-13歲兒童正值小學階段,遊戲和活動減少,學業負擔加重.尤其因早晨時間緊張而導致早餐營養不足,常在上午第二節課後就出現飢餓感,以致思想不能集中而影響學習.長此以往還會影響小學生的生長發育.
因此必須重視學齡兒童的早餐營養,盡可能吃飽吃好.早晨剛起床食慾一般不高,可採用幹稀搭配的方式,如麵包或蛋糕或包子加牛奶或豆漿或稀飯,再吃1個雞蛋,一些肉鬆或午餐肉,素雞等補充蛋白質.早餐的能量攝入量宜為全天能量攝入量的25%-30%,以滿足整個上午學習所需能量.
若早餐不能達到營養要求,也可在上午第二節課後增加一次點心,即課間餐.課間餐的目的是補充早餐能量和營養素的不足,這對於不吃早餐或早餐吃的少的小學生尤為重要.通常課間餐可由乙個小麵包或糕點或包子加一杯牛奶組成,這樣即可補充水分,又可供給能量,優質蛋白和鈣質.
當然,如果早餐的營養能夠滿足需要,就不必再課間加餐.
午餐和晚餐的能量供給量宜各佔35%.學校或家庭如能提供符合兒童營養需要而又清潔衛生的午餐,對提高孩子的身體素質有極大的作用.晚餐一般最為豐盛,但也不宜吃得過飽或過於油膩,以免影響睡眠.
7-13歲兒童每日的膳食組成為:穀類350g,魚禽類100-125g,蛋類50g,大豆或豆製品(折算成乾豆重)20-30g,蔬菜300g,水果50-100g,植物油10-15g,食糖15g,牛奶或豆漿250g.11-13歲兒童每日的膳食組成為:
穀類400g,魚禽類125-150g,蛋類50-75g,大豆或豆製品(折算成乾豆重)30-40g,蔬菜400g,水果50-100g,植物油10-15g,食糖15g,牛奶或豆漿250g.
2樓：匿名使用者
從孩子健康成長的需要看，他們需要熱能、蛋白質、維生素、微量元素、水這五大營養素。
熱能：孩子正處於迅速生長的發育時期，熱能支援著他們的生長發育，是需要量最大的食物，要保證孩子吃飽。大公尺、玉公尺、麵粉、小公尺、高梁、蕎麥等都可以提供熱能。
蛋白質：孩子需要足量的蛋白質來促進其大腦與神經的發育，更新細胞組織。孩子平均每日需要50多克蛋白質，也就是說，3～6歲的孩子如果一天喝200克牛奶、200克豆漿，吃1個雞蛋、100克瘦肉、150克～200克主食，蛋白質的攝入量就夠了。
經濟條件較差的家庭，不能保證孩子經常吃到牛肉和瘦肉，如果讓孩子一天喝200克豆漿（或豆腐腦兒、豆花兒），吃2個雞蛋、100克豆腐、10克麻醬、150克～200克主食、50克毛豆（或青豆），也能滿足孩子身體對蛋白質的需求。
維生素：孩子需要各種維生素參與身體的生理代謝，幫助身體充分吸收蛋白質及各種營養，預防眼、牙、心臟、血管、骨骼、消化系統等方面的各種疾病。3～6歲孩子應吃各種各樣的蔬菜和水果，每天需要250多克。
微量元素：孩子需要適量的微量元素，如鐵、鋅、鈣、磷、碘、硒等。這些元素存在於穀物、肉類、海鮮、奶、豆類、蔬菜、乾鮮果品等各種食物中。
如果孩子因挑食而缺乏微量元素，會引起貧血、佝僂病、心肌損害、智力低下、情緒與行為難以控制等疾病。
水：孩子需要飲用足夠的白開水，幫助身體內的基礎代謝，排除體內的廢物。孩子愛喝的飲料非但不能代替白開水，而且其中所含的糖精、色素、香料、咖啡因等，還易引起孩子慢性中毒、過於興奮衝動、哮喘及皮炎等。
白開水對孩子的健康來說是最重要的。
怎樣才能粗略地估算出孩子的營養狀況呢？家長要定期給孩子稱體重，並跟他以前的體重比。一般來說，3～6歲的孩子每年增長2公斤左右為宜。
增長過快，孩子容易因營養過剩而成為「小胖墩」；增長過慢，則孩子可能會因營養不足而成為「豆芽菜」。這兩種情況都是營養不均衡的表現。
3樓：匿名使用者
安排平衡的膳食保證全面的營養供給，以促進兒童健康成長。
4樓：匿名使用者
讓孩子們能夠更好的生長發育，讓他們有乙個健康的身體，讓爸爸媽媽放心！
請問合理膳食營養搭配的重要性是什麼？
5樓：變啦
選擇食物要合理不配，不能喜歡一樣東西就拼命的吃，不喜歡的就一點都不吃，這樣只會讓身體達不到營養均衡，降低油脂的攝入和提公升維生素的食物。
6樓：焦巴兒
獲得健康，這就是重要性。健康是人人渴望與追求的，如何從膳食中吃出健康更是現代人特別關注的。為了「吃出健康」，人們不斷擴大飲食範圍，巧妙變化飲食方法。
但這還遠遠不夠，甚至有些是不科學的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。
如何給兒童搭配合理的飲食營養
7樓：健十**官方客服
營養均衡的基本要求
1、品種多樣：兒童的膳食品種應當多樣化。
2、比例適當：機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。
3、飲食定量：各種膳食營養素的攝入量應選定在合理範圍內。
4、調配得當：膳食搭配合理。
兒童膳食的最佳搭配
1、動物性食物與植物性食物搭配。
2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3、粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)
4、幹、稀搭配(早、午、晚有乾糧、也有湯和粥)5、鹹、甜搭配(兒童以少食甜食為佳) 除做好以上搭配外，每星期應吃1次―2次豬肝、魚類或禽類，每星期吃2次―3次海帶、紫菜、黑木耳等菌藻類食物，另外含鈣、鐵豐富的芝麻醬應該經常食用。
6､多補充兒童奇異果輔食營養補充品，針對兒童身體需要，含有多種營養成分，有助於減少偏食給孩子帶來的不良影響；幫助改善虛弱體質，增強抵抗力、士多啤梨口味深受孩子喜愛 。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
8樓：寵寵欲動闖天涯
一.首先，了解學齡兒童的營養和生理特點
1學齡期兒童處於生長發育階段，基礎代謝率高，活潑愛動，體力、腦力活動量大，故他們需要的能量（按每千克體重計）接近或超過**。由於體內三大營養素代謝反應十分活躍，學習任務重，因此有關能量代謝、蛋白質代謝和維持正常視力、智力的維生素必須保證充足供給。加上此時期兒童，易出現飲食無規律、偏食、吃零食過多現象，因此更要加強維生素礦物質的補充。
end二.針對性地為孩子補充所需的營養素
1（1）骨骼發育營養素：鈣、維生素d、維生素c
鈣： 鈣對兒童的骨骼與牙齒發育十分重要，兒童缺鈣容易引起夜驚、多汗、煩躁不安、消瘦等。可適當為孩子增加牛奶及其製品，豆類及其製品，其次經常吃蝦皮、芝麻糊和深綠色蔬菜等。
維生素d：學齡兒童每天應進行充足的戶外運動，增強體質和耐力，也有利於體內維生素d的合成，促進鈣的吸收。如果兒童有缺鈣症狀，則應同時補充鈣和維生素d。
維生素c：促進骨骼和牙齒的生長，增強毛細血管壁強度。
2（2）智力發育營養素：鋅
鋅是孩子身體和智力發育的重要物質，對提高孩子免疫力、味覺形成都有重要的影響。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟都是鋅的良好**，也富含鋅。
3（3）「美瞳」營養素：維生素a
孩子視力發育的「**期」，家長應為孩子補充維生素a。維生素a充足，可增大眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。同時要讓孩子科學用眼，注意閱讀休息時間以及看電視時間不能過長。
end3.合理安排孩子的一日三餐
孩子處於身體發育成長的高峰期，合理的飲食和規律的作息將有益於身體的發育。
早餐（7：00~8：30） 能量佔比：25%~30%
食物：公尺粥或包子、果蔬、含蛋白質豐富的牛奶、雞蛋等，加上1-2種堅果，補充不飽和脂肪酸。
午餐（11：30~13：00）能量佔比：30~40%
食物：注意粗細、葷素搭配。如公尺飯或麵條為主食。適量的肉魚禽蛋豆，一定量的蔬菜。
晚餐（18：00~20：00）能量佔比：30~40%
食物：五穀食物類（公尺麵或者糙公尺、紅薯等）為主食，配以適當的肉類食物和一定量的蔬菜。晚餐注意不吃油膩及不易消化的食物。
9樓：北京五洲婦兒醫院問答
兒童需要哪些營養
兒童期的寶寶身體發育非常迅速，所以各種營養物質的供給不能落下。一般來說，兒童發育的必備營養包括以下幾個要素：
1、蛋白質。蛋白質是機體組織細胞的基本成分，對於兒童期的寶寶來說非常重要，該時期的寶寶正處於生長發育旺盛時期，所需要的蛋白質也較**多。
2、熱量。兒童期的寶寶新陳代謝十分旺盛，因此基礎代謝速度非常快，再加上該時期寶寶的身體需要通過合成較多的身體組織成分以滿足身體快速生長的需要，所以需要的熱量自然也比較多。
3、維生素。維生素是人體生長和代謝所必需的微量有機物，比如維生素d，能促進人體對鈣的吸收，有益於骨骼和牙齒的健康。一般來說，維生素無法在體內自行產生和合成，因而需要通過飲食等手段來獲得。
媽媽們都知道，水果中的維生素含量是極其豐富的，因此很多媽媽會給兒童期的寶寶食用新鮮水果或鮮榨果汁，不過，這需要考慮水果中含農藥殘留的問題，而且外出攜帶、儲存、食用都不方便。建議媽媽們可以挑選經過合理配比的果汁泥產品，像亨氏的果汁泥，甄選全球的優質水果原料，用天然果漿搭配果汁，保留了天然果肉纖維，有助於促進寶寶營養消化吸收，讓寶寶補充足夠維生素及纖維素，而且亨氏果汁泥不新增防腐劑、色素和人造香料，平常當做零食給寶寶吃，天然安全更放心哦！
4、礦物質。礦物質又稱為無機鹽，是構**體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素之一。礦物質與維生素一樣，都無法在體內自行產生和合成，需要通過飲食等手段來獲取。
比如，在新增輔食的時候，不妨選擇強化鐵的亨氏營養公尺粉，其公尺粉產品由產自綠色基地的綠色大公尺精製而成，「雙綠保證」更安全。目前市面上能做到「雙綠保證」 的營養公尺粉並不多，所以媽媽可以優先考慮有綠色大公尺+綠色基地出品的「雙綠保障」的品牌公尺粉呢。
5、脂肪。脂肪除了提供相應的熱量之外，最主要的是提供必需的脂肪酸，以供人體生長發育之需以及維持**的健康。比如dha，作為人體必需的脂肪酸之一，對增強記憶與思維、頭腦開發等作用尤為重要。
你知道合理膳食的意義嗎，合理膳食有何意義
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