1樓：看看今天我們
醪糟又稱糯公尺酒，可以和粥一起吃。
糯公尺酒，又稱江公尺酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯公尺，傳統工藝使用糙糯公尺,也有白公尺釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。
糯公尺酒營養非常豐富，能補虛補血補脾肺。增添了酒性，善於竄透，能通肝、肺、腎經。 入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故糯公尺酒又能養顏，常吃的人**好。
在烹調做飯時一般新增10～30毫克為佳。若直接飲用以每次大約200毫公升為宜。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更適宜飲用。此外，宜用糯公尺酒燉製肉類，能使肉質更加細嫩、易於消化。
公尺酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
2樓：拾萬里之外
醪糟可以和粥一起煮著吃，做法如下：
一、材料
紅薯1個、公尺飯1碗、醪糟3湯匙、麥片50克、糖20克。
二、做法
1. 紅薯洗淨刮皮後切丁備用。
2. 鍋中放水燒開後加入紅薯丁，煮五分鐘。
3. 鍋中加入公尺飯，轉為中火。如果是生公尺則要和紅薯一起入鍋。
4. 蓋上鍋蓋，小火煮十分鐘。
5. 加入三勺醪糟。
6. 出鍋前加入適量麥片和糖攪均勻。
7. 不蓋蓋小火煮五分鐘即可。
3樓：水心鏡
可以的。把醪糟當粥料，白公尺粥當粥底。粥底熬好了把醪糟加進去再熬一會兒。熬的時間長酒精會全部蒸發。怕酸還可以加糖。
4樓：匿名使用者
其實在廣東都是叫公尺酒了，文一點叫醪糟，東西是一樣的了。一般在菜市場都有賣的。公尺酒倒進鍋裡，不用蓋蓋子，加1比二左右的水就可以了，不要淨放公尺酒水，也放點糟。
最好放兩個雞蛋，煮沸了直接打下去就好，再煮沸了就可以了，聞上去有點餿的味道，吃起來有點甜的。你可以根據自己口味，加點糖。
第一次打這麼多字，給多點分了。我老婆就上個月生了個寶貝，我也在煮公尺酒呢！也祝賀你有了個寶貝！
5樓：匿名使用者
沒聽聽說過醪糟還有這種吃法哦。若將醪糟加入粥中，還會有醪糟的味道嗎，真是不得而知呀！醪糟的最佳吃法：1）醪糟雞蛋；2）醪糟湯圓等等都是既有營養又不錯的甜品。
6樓：愛蝶子
可以的 不過醪糟裡面本來就有公尺，你不加大公尺也是粥。。
7樓：匿名使用者
暈 你哥子創新吃法 那門不可以 就是要你吃得下去！
8樓：雅緻豬豬
還是覺得和湯圓一起好吃
醪糟可以和蜂蜜一起煮著吃嗎？
9樓：
可以。主料：雞蛋3個、醪糟半碗
輔料：枸杞適量、水適量、蜂蜜適量
1、準備好所需原材料。
2、鍋裡加水適量大火燒開，在轉小火，把雞蛋打入鍋裡小火慢煮成形。
3、再倒入醪糟煮出味。
4、在放蜂蜜煮兩分鐘。
5、再放枸杞煮一下，即可出鍋。
6、成品。
10樓：匿名使用者
醪糟和蜂蜜
一起食用需要適量,因為醪糟本身屬酸性，蜂蜜也屬於酸性的,飲用過多容易刺激胃酸分泌，造成胃部不適。推薦紅棗蜂蜜醪糟，具體做法步驟如下：
1. 用礦泉水先把蜂蜜完全融化
2. 加入大棗和醪糟，然後攪拌開
需要注意的是蜂蜜一定要用冷的礦泉水或者溫水衝，不然會破壞營養。
11樓：匿名使用者
蜂蜜60度以下溫開水沖服會達到最佳效果,不宜煮開,也不宜用開水沖泡,會破壞裡面的營養成份
醪糟裡面含有酒精,酒精產熱量,蜂蜜是涼中理氣之補品,不宜同食
12樓：公尺兔兔兔
可以的,食用前再放. 不要相信醪糟不能加蜜, 還有蜂蜜酒呢.
13樓：匿名使用者
不可以，煮會破壞蜂蜜的營養成分，還是等諒一些加入蜂蜜會更好
14樓：匡雙太史絲
適量可以,蜂蜜也屬於酸性的,飲用過多容易刺激胃酸分泌.還是別喝蜂蜜了醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量約為2％—3％之間.一般情況下,**每天飲用150～200克較為適宜.
常喝醪糟不僅對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫療效能.患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化.
雞蛋紅棗紅糖醪糟可以一起煮嗎
15樓：古方紅糖
可以的。溫補活血，美容養顏。
雞蛋含有豐富的營養，一般人群都可以吃；紅棗是補血美顏的佳品；紅糖溫補活血；醪糟也是很好的粥品，由於裡面含有酒精，不能喝酒的人群要注意煮時間久點，充分揮發酒精後再食用。
四者是很好的養生粥品，可以一起食用。
16樓：美好zy記憶
可以，補氣血的，最好把醪糟去掉
醪糟能不能和甜醅一起吃，醪糟做熟後表面有一層黑的,還能吃嗎
這兩種東西的製作方法都是類似的，口味也是類似的，應該可以一起煮吧。不知道混合在一起後是否有什麼反應，是否能夠達到理想的口感 口味就只有你自己試試了。做甜酒釀放的甜酒曲多了會怎樣？放多酒藥的第乙個不利因素就是浪費錢。另外酒藥放多不會對酒釀的醇厚程度和酒精度造成影響。酒藥放多後，導致酵母菌和根黴菌的帶入...
紅豆，黑豆，桂圓可以一起煮著吃嗎
您好 紅豆，黑豆，紅棗，桂圓，可以一起煮湯喝的，它們一起煮營養豐富，注意不要多喝，不然會上火。建議日常飲食均衡有營養。注意補充水份。紅豆 黑豆 紅棗 桂圓能在一起煮著吃嗎 您好，紅豆 黑豆 紅棗 桂圓能在一起煮著吃，食物沒有相剋。謝謝！紅豆相剋食物紅豆 羊肝 一起吃會引起中毒 紅豆 鹽 會降低藥性 ...
鴨子可以跟玉公尺一起煮著吃嗎，鴨子和玉公尺可以一起燉嗎
可以，以下是玉公尺鴨湯的具體做法。主料 鴨1000g 玉公尺1個 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 步驟 1 洗好的鴨肉待用 2 玉公尺切小備用 3 鍋熱下油 4 油熱倒入鴨開炒 5 翻炒中 6 差不多炒10分鐘左右 7 放入薑絲和蒜粒繼續翻炒 8 鴨炒至5分熟時加入一碗水,燉煮 9 煮5分鐘左右放入...