1樓：許家大爺
真空包裝。
防腐劑。（不推薦）
其他的就不專業了。
2樓：888名揚天下
防腐劑；山梨酸佳，苯甲酸鈉
3樓：匿名使用者
玻璃罐頭抽真空，殺菌
超市裡賣的泡椒鳳爪有防腐劑嗎?不然怎麼不會壞
4樓：匿名使用者
肯定有 而且那種白白的泡椒鳳爪都是用硫磺泡過的 使顏色更白更透亮 而且還是工業辣 死雞爪 總之沒有好東西
5樓：冷笑的死槍
我勸你還是不要吃為好，防腐劑肯定有，而且前幾年還爆出乙個黑心作坊，好。。。。。。嚇得我再不吃了
6樓：匿名使用者
很多熟菜中加亞硝酸鈉做防腐劑，亞硝酸鈉是致癌物質，現在有些人患胃癌腸癌跟吃熟菜有關。
7樓：匿名使用者
有防腐劑。國家允許食品新增的防腐劑，有山梨酸鉀和焦亞硫酸鈉。問題是，但就只怕生產廠家新增過量。
8樓：徐
肯定都有的吧，最好少吃，最好別吃，自己網上搜搜菜譜，自己也可以做，不麻煩的，味道很不錯的
9樓：匿名使用者
有，現在什麼東西沒有防腐劑啊。尤其是速食麵。
10樓：自駕去青藏
看一下配料項，一般都有的。為健康你可以自己動手作的.
11樓：爽朗的珍珍惜
有的，如果自己做的，能放得了多久啊，最多兩三天，
12樓：左邊眸
一般食物變壞是因為氧化，裡面沒有空氣，所以不容易壞的。
13樓：匿名使用者
在國家的範圍之內是沒問題的 但一定是正規廠家的
14樓：匿名使用者
你是中國人什麼不能吃
泡椒鳳爪想寄出去
15樓：小馮雪花
自己做的東西即使用真空包裝的話，保質期也是幾天而已。除非你在裡面加上防腐劑。但是一般的人都喜歡沒有防腐劑的食品。
所以，我的建議是，你自己去買真空包裝袋和封口機，相信你的生意會好的。
我也喜歡吃泡椒鳳爪。。。
16樓：蓮藕香菜
最好自己定製個真空包裝
自己做了些泡椒鳳爪之類的，想給親人郵寄點回去，不知道用真空包裝是不是能保質時間長一點
17樓：你好修女
算了吧 刨去郵費 成本費 還不如家裡自己買點 你可能覺得意義不一樣 可這大夏天的 可不現實 就算真空包裝 也放不了多久
18樓：
我同意 回答者： 你好修女 的說法，這種生鮮食品非常不耐儲存，這天氣估計2天就不行了，生霉。還是等你回去親自做給他們吃吧。
19樓：遺落凡塵的王子
真空的時間長，只是雞爪子看著都嚇人還有人喜歡吃真意外
20樓：匿名使用者
嗯用真空包裝保質期會長一些
21樓：匿名使用者
天氣熱了，這個不好寄
自製泡椒鳳爪一般儲存期多少天？
22樓：116貝貝愛
一、密封放冰箱冷藏，可以儲存20天左右。冬天常溫可以儲存5—6天左右，可以多加入一些鹽延長保質期。
二、自製泡椒鳳爪，是一道美味的菜餚。泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。其製作過程比較講究，重點在於醃製。自製泡椒鳳爪營養豐富，祛脂降壓，養顏護膚。
1.泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液迴圈的功效。
2.鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小公尺椒 均可，以山椒鳳爪風味最佳），用精選肉雞爪泡製而成，發源於重慶的民間獨特美食
3.泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什麼壞處的,但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質期內,如果有問題的就千萬不可食用 。
23樓：小白我們回家啦
在家製作好了泡椒鳳爪，最好盡快吃完，如果一定得儲存幾天的話，應該放進冰箱冷藏，冰箱可以阻斷一些細菌，而低溫可以減慢變質的速度。
材料準備
玻璃泡菜罈、雞爪、檸檬、洋蔥、野山椒、芹菜、花椒、桂皮、八角、大蒜、姜。
方法步驟
1、把檸檬洗淨切片，洋蔥洗淨切片，芹菜洗淨把莖用刀拍破備用。
2、姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗乾淨晾乾，野山椒剪碎，放入壇中。
3、雞爪洗乾淨，放入沸水中煮熟後撈出，洗去浮末，切成小塊，晾乾。
4、晾乾的雞爪放入壇中，將切好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋在上面。
5、將適量涼開水倒入壇中，加入大蒜、泡椒、野山椒、薑片、花椒。
6、取同涼開水等量老罈泡菜水倒入壇中，浸泡半小時即可食用。
24樓：讓我久等
當然可以吃啊，一般來說鹽味夠的話，可以儲存乙個半月之久。密封好一點的可以再2個月以上。
自己做的泡椒鳳爪感覺好好吃想做成食品包裝的然後拿出去賣需要什麼程式。 50
25樓：水日西光
兩種途徑，一是開店，辦餐飲許可證，就像市面上的小館子一樣，二是開廠，辦生產許可證，估計你辦不到，所以就開店算了。
怎樣做泡椒鳳爪？怎麼做泡椒鳳爪
將雞的爪子清洗乾淨，放到開水裡面煮5分鐘，肉質不要煮爛。撈出之後再次的清洗乾淨，放到調料裡面醃製。將雞腳剪去指甲，剁成小塊，用水浸泡半小時。鍋中加水，放入薑片 鹽 八角 花椒 料酒，水開後投入浸泡過的鳳爪，撇出浮沫，將煮好的雞腳撈出。涼水沖泡鳳爪，將花椒 鹽倒入盆中，放入泡椒，加入適量開水 薑片 白...
鳳爪泡椒怎麼做法，鳳爪做法大全泡椒
雞爪剪去指甲分開，加入料酒精鹽蔥薑，水開用水拔涼，白醋辣椒精鹽下入雞爪檸檬。泡椒雞爪這樣做香脆勁道全家人都愛吃。鳳爪做法大全泡椒 一 傳統泡椒鳳爪。雞爪500g，西芹150g，姜 野山椒各100g，乾紅辣椒50g，鹽 味精 白糖 江公尺酒 花椒 八角 茴香。雞爪剪掉指甲，掌心有繭子的去掉，清洗乾淨，...
在家怎麼做泡椒鳳爪泡椒鳳爪的家常做法
主料鳳爪500克 泡椒1份 輔料食鹽 1茶匙白糖 1茶匙白醋 2茶匙白酒 3茶匙香葉 5片八角 2個桂皮 少許花椒 10克蔥 10克乾辣椒6根姜 10克蒜 10克泡椒 適量泡椒鳳爪的做法 1.鳳爪洗淨，剪去指甲，切成小段，放入盆中 2.倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至鳳爪表面乾澀，這樣顏色更白，口感...