1樓：楓葉婉
溶劑超臨界流體由於有象液體一樣的溶解效能，象氣體一樣的低粘度、高擴散性，而能高效地萃取物質。
超臨界流體主要由於其對氣態、液態、固態物質的有高的溶解效能（如高分子量的高含氟的聚合物除在氟氯烴（氟里昂）外，在多數溶劑中都難溶，而co2超臨界流體可溶解之）以及高的滲透效能（如有機物對高分子聚合物的溶解性差，而co2超臨界流體對之則具很強的溶漲能力。
超臨界流體兼具有精餾和液液萃取的特點。
2樓：匿名使用者
超臨界流體萃取(supercrtical fluid extraction,簡稱sfe),超臨界水氧化技術、超臨界流體乾燥、超臨界流體染色、超臨界流體製備超細微粒、超臨界流體色譜(supercritical fluid chromatography)和超臨界流體中的化學反應等,但以超臨界流體萃取應用得最為廣泛。很多物質都有超臨界流體區，但由於co2的臨界溫度比較低(364.2k),臨界壓力也不高(73.
8mpa),且無毒,無臭,無公害，所以在實際操作中常使用co2超臨界流體。如用超臨界co2從咖啡豆中除去咖啡因，從菸草中脫除尼古丁，從大豆或玉公尺胚芽中分離甘油酯,對花生油、棕櫚油、大豆油脫臭等。又例如從紅花中提取紅花甙及紅花醌甙(它們是**高血壓和肝病的有效成分),從月見草中提取月見草油(它們對心血管病有良好的療效)等。
使用超臨界技術的唯一缺點是涉及高壓系統,大規模使用時其工藝過程和技術的要求高,裝置費用也大。但由於它優點甚多,仍受到重視。
超臨界流體萃取技術的技術特點
超臨界流體萃取技術的基本原理，工藝流程，基本特點及主要影響因素
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