1樓：匿名使用者
建議你保留用炭燒烤，用電和燃氣烤出來的味道還是不一樣。
可以在室內臨街弄乙個大的操作間（廚房），爐子越大越好，在弄乙個大的強力的排風裝置。
操作間一面牆的玻璃對馬路，但不要和外界聯通，為的是吸引顧客**操作過程。
天津比較有名的燒烤店「津門一串」就是這麼幹的，效果看起來不錯，**左側就是他燒烤的操作間。
2樓：匿名使用者
城管人員沒收得多，見識也多，如果有熟人找乙個即可·
3樓：匿名使用者
不只你那是不是城管管的嚴！乾脆你搞到室內爐子上面用雪花鐵皮做個罩。在弄個直徑五十厘公尺的煙囪通到外面。
花一千買個引風機直接抽到外面的了！如果換成燃氣的也會有煙！還不如搞電的環保、自助的省事
燒烤店都有哪些小吃?
做燒烤路邊攤想買個自動翻轉燒烤爐用的是專用烤釺，客人要帶走吃，烤釺怎麼辦？
4樓：baby愛問知識
自動翻轉的烤串機烤串速度跟不上的，建議你不要買。買個普通的就行。
用普通的烤爐速度快，然後你可以穿一些竹籤的串，專門給他們帶走的顧客。
我之前做過燒烤的，自動的機器肯定不行，不要浪費錢，希望可以幫到你
安徽合肥的特色小吃
5樓：匿名使用者
合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切，是合肥傳統特產。
麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕，經過烘烤，外面焦黃，入口鬆脆綿甜。而寸金糖是類似於小棒子一般的小吃，其特點在於入口香脆，裡面的面糖極其甜蜜;寸金還含有「珍惜時光，一寸光陰一寸金」的意義。
白切是用糖稀與白芝麻混合，攪拌均勻了，入鍋烘炒到將要熟透，出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。
儘管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味，但不少合肥家庭裡還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣，**便宜，盒裝散裝均有，可即時品嚐，亦可做手信帶回家。
6樓：舞璇瀅
1、五城茶乾
五城茶乾，安徽省休寧縣特產，國家地理標誌產品。五城茶乾鹹淡相宜，質純味鮮，柔韌香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳餚，老幼皆宜之美味食品。
2、合肥四大名點
合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。
3、玉帶糕
玉帶糕是安徽省傳統糕類名特產品，做工講究，質量上乘。清朝乾隆年間，一品玉帶糕作為貢品，乾隆皇帝品嚐後嘖嘖稱讚，御封為「一品玉帶」，此後聲名遠揚。
4、徽州餅
徽州餅是安徽徽州地區的特色傳統名點，原名為棗泥酥餜。光緒年間有一徽州飲食經營者在揚州製作此麵餅**，頗受食者歡迎，故當地入稱之"徽州餅"。
5、巢縣干絲
巢縣干絲是安徽巢縣地區特色傳統小吃，色澤鮮豔，香、鮮、辣中並帶微臭，別有風味，是飲茶風味小吃。
6、烏飯糰
烏飯糰是安徽地區特色傳統小吃，節日食俗。在安徽沿江地區每年農曆四月初八這一天，家家戶戶都有吃烏公尺飯的習俗。
燒烤店取名，燒烤名字好聽的
來吃燒烤 喝丟乙隻鞋 沒吃燒烤 烤烤香天上人間 諸葛燒烤 五洲燒烤 我想吃燒烤 烤天下歐巴燒烤 炭先生考試烤事 人間煙火 蝦雞扒烤 火燒翅臂 考吧然後每桌還命名 叫月考 期中考 期末考 中考 高考 國考 進京趕考 當然 考用燒烤的烤代替啦 自助燒烤 每桌交一道作業 被隔壁桌評價好吃的 可以打九折。不...
怎麼製作燒烤醬，燒烤店用的燒烤醬怎麼做？
醬汁烤魚是一道非常美味的菜餚，趕緊來看看是怎麼做的吧。燒烤醬食材 主料孜然粒 50g輔料油適量 鹽適量香葉適量 番茄醬適量 黃豆醬適量 生抽適量 蠔油適量 黑糊椒粒 適量白胡椒粉 適量孜然粉 適量雞精 適量步驟 1.將調料都準備好，品種盡量多一些，家裡有什麼調料都可以加一些。2.將孜然粒，用料理機打...
燒烤店的招牌上寫哪些字，燒烤酒吧招牌字型用什麼樣
給店取個名字，後面加上 纖早仔燒烤 倆字。或者你經營是特色燒睜爛烤，就直毀汪接寫特色名字，比如 烤魚，烤全羊 燒烤酒吧招牌字型用什麼樣 店名是燒烤店的 一種無形資產。乙個好的店名，作為燒烤店的一種持久形象的標誌，其價值往往超出名字本身，具有強大的 作用。好的店名，能起到傳達燒烤店經營理念的作用，從而...