1樓：
那只能用色拉油了 但是當你真正用的時候你就會覺得成本高 但是你的買賣要好也不差這點
我這有幾個燒烤方子
你可以試試 雖然味道好了但是買賣在人做 祝你生意興隆 到時候別忘了請我啊 哈哈
2樓：匿名使用者
你對這行都不懂就先不要開店！
每個行業都有門道。
比如烤肉是用木炭還是燒煤氣那種爐子，兩種味道顏色都是不一樣的。
還要有一定的技術，不然烤焦了，考的不熟，難吃顧客下次打死肯定都不會來！
還有調料，還要算成本，有些烤羊肉串都拿牛肉代替。還有烤雞翅，烤魚，烤筋等等不是說你兩 三天就能練好的技術！
建議先去個燒烤店給人家打工，學技術，看人家是怎麼經營的，怎麼賺到錢的。
不然你個新手就去開店很容易就賠本了！
想開家燒烤店，請問需要點什麼東西？什麼配料燒起來要好吃？
想開燒烤店，不知道燒烤爐的規格是多少（長寬高)？
3樓：匿名使用者
寬度為什麼選擇15cm，燒烤用的釺子大部分是30cm 想象一下、 爐寬15cm 折彎1cm 釺子還剩下14cm 串在爐子前面探出3cm 手抓11cm 不會燙手。
1、最主要的原因是，燒烤用的釺子大部分是30cm的， 爐寬15cm 折彎1cm 釺子還剩下14cm 串在爐子前面探出3cm 手抓11cm 最重要的是不會燙手安全第一。
2、考得好不好吃，溫度火候才是重中之重，有的說我烤出來的怎麼不如燒烤店的好吃，因為你的工具是第一原因！料和技巧是其次。也就是火候最重要，控制好或者請專業的燒烤師。
拿出最好的手藝獲得顧客的信任。
3、雖說加寬有利於燒烤其他的食物，但是呢，不要太寬了容易斷籤，最好是做有網的，那種有網的做起來會比較方便，比如豆腐啊、麵筋啊什麼的。
4樓：小熊膩味
食之秀全自動無菸燒烤爐食之秀機械****2019特推出**全自動燒烤爐，加強加厚不加價。環保健康無油煙，購機免費贈送燒烤技術秘籍，承接定製自動翻轉燒烤桌椅。
在家燒烤怎麼做好吃
5樓：南希飽飽
在家用烤箱就可以做出美味的燒烤
6樓：僧化
聽說你們愛吃燒烤！沒有烤爐一樣能吃到！
7樓：小月真可愛
學會了燒烤就可以在家裡做了
8樓：耿鈮
學會做這些燒烤，再也不用去外面吃了
9樓：潭妙雙
其實在家自己也可以做燒烤，挺簡單的還實惠，買上想吃的東西，然後調料，碳，和架子就可以了，作出美味的燒烤
10樓：苦蕎的小尾巴
回答1.準備好食材2.自製調味汁，將適量燒烤醬油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、耗油、生抽、食用油，蜂蜜所有調味品混合均勻調成醬汁3.
要燒烤的食材用牙籤紮成小孔，加入調味汁醃製半天；
希望我的回答可以幫助到您
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wow,烹飪日常超級美味燒烤怎麼做？
11樓：洛霞
必備的材料和工具：魔獸世界遊戲。1、進入遊戲後在荒蕪之地與里格弗茲對話接受超級美味燒烤任務。
2、接下來需要前往圖中紅圈處，如下圖所示。
3、擊殺這裡的巨型禿鷲拾取禿鷲的翅膀。
4、收集4個禿鷲的翅膀後即可返回里格弗茲處對話完成任務，如下圖所示。
12樓：匿名使用者
兩份[莫克納薩肋排] + 乙份[香脆蛇] 在刀鋒山殺龍和風蛇就可以活的食材了 之後去任務地點殺乙個地獄火，然後在地獄火屍體附近是用烹飪鍋就ok了 ~~
13樓：匿名使用者
任務裡不是有寫的嗎，食譜去刀鋒山的賣吧，材料也在哪打
在《魔獸世界》裡，（超級美味燒烤）這個任務怎麼做呀？
14樓：刺友互
必備的材料和工具：魔獸世界遊戲。
1、進入遊戲後在荒蕪之地與里格弗茲對話接受超級美味燒烤任務。
2、接下來需要前往圖中紅圈處，如下圖所示。
3、擊殺這裡的巨型禿鷲拾取禿鷲的翅膀。
4、收集4個禿鷲的翅膀後即可返回里格弗茲處對話完成任務，如下圖所示。
15樓：匿名使用者
[迅猛龍肋排] [蛇肉]通過烹飪技能可以變成任務物品,學這兩個烹飪技能是在薩爾他爸那個村子(刀峰山東南)乙個房子裡的女獸人那接任務給的任務獎勵.
那個燃魔在哪 就是奧格瑞拉 南邊和北邊不都有個惡魔集合地麼,在南邊的那個集合地.
16樓：匿名使用者
食譜：香脆蛇和食譜：莫克納薩肋排的圖紙在刀鋒山，lm在那個侏儒營地的旅店 bl的是在雷霆要塞可以購買到圖紙。而材料就是刀山盛有的恐龍肉和風蛇肉
17樓：匿名使用者
食譜：香脆蛇
拾取繫結
需要 烹飪 (335)
使用: 教你學會烹製香脆蛇。
香脆蛇需要等級 55
使用: 在30秒內恢復總計7500點生命值，進食時必須保持坐姿。如果你花費至少10秒鐘來進食，你的法術傷害將提高23點，精神將提高20點，持續30分鐘。
蛇肉(1)
食譜：莫克納薩肋排
拾取繫結
需要 烹飪 (335)
使用: 教你學會烹製莫克納薩肋排。
莫克納薩肋排
需要等級 55
使用: 在30秒內恢復總計7500點生命值，進食時必須保持坐姿。如果你花費至少10秒鐘來進食，你的耐力和精神都將提高20點，持續30分鐘。
迅猛龍肋排(1) 刀鋒山做日常任務上面**，下面那個營地的惡魔怪，跟個炎魔（紅色）一樣的怪，沙了怪後，在怪屍體上使用你的鍋子。
怎麼燒烤才好吃?
18樓：灰燒訟冠戮灰揭
聽說你們愛吃燒烤！沒有烤爐一樣能吃到！
19樓：匿名使用者
烤肉前需要醃製一下，我的醃製方法比較簡單，用鹽化成水，撒在肉上，如果小辣椒最好，切成小圈圈一起醃製。如果沒有可以使用辣椒灰也成。我一般就這兩樣。
醃製乙個小時就可以了。烤肉的時候，要一面一面的烤，不要心急翻來翻去的。更不好吃！
我在燒的時候往上成撒一些孜然粉，這樣讓肉的口感更好，味省更香。燒得差不多的時候要往肉上刷點油。這樣才不會被烤焦。反正看到肉上面很幹就要往上面刷。這個動作是實時觀察。
烤得差不多時候，撒一些生抽，這樣肉的味道就蠻好的的。我覺得烤肉不必要太多的調料，料太多了會掩蓋肉的本身味道。
20樓：匿名使用者
如果是沒有燒烤場的野外，就要帶齊所有燒烤的工具咯。
（一）、燒烤、野炊用具
1、燒烤專用木炭（在大超市、戶外用品店甚至大商場都有賣的）、報紙（用來生火）
2、一次性碗筷勺、竹籤
3、燒烤網、烤叉、
4、紙巾、一次性的手套
5、各種調味料（蜜糖、孜然粉、胡辣粉、油鹽醬醋）
6、刀具（刀要準備兩把，一把切生，一把切熟；）
7、刷（有兩種，金屬刷用來清理烤架上的髒東西，毛刷用來刷燒烤醬在食物上）
8、錫紙（燒烤原則上是不太健康的，由於肉類在高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴於炭上，再與肉類的蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物，在燒烤時有可能黏附在食物上，故儘量減少將食物直接燒烤，有些食物可用錫紙包裹後再加熱。）
（二）燒烤食品
可以到超市購買燒烤肉串半成品等等，也可以自製，選擇燒烤醬和各種調料，依據個人愛好來定。抹上燒烤醬，放入保鮮袋，醃過夜，第二天燒烤時再包上錫紙就可以了。
推薦：用李錦記蜜汁烤肉醬＋美極鮮味汁（醬和汁比為1：1）＋適量洋蔥淹一晚上，在考的時候別忘了刷油和蜂蜜(巨棒).至於還要不要撒鹽,胡椒和孜然等得就看具體情況了
21樓：匿名使用者
你發的這個圖是自己烤的嗎？看上去挺好的呀！
燒烤用料：孜然粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻、燒烤粉（這個是混合的，可以來一點增加風味），油鹽就是必須的
燒烤菜推薦：烤蝦子（這個不用啥調料都很好吃，稍微烤乾一點，蝦殼烤脆）錫紙金針菇、錫紙烤花甲、錫紙烤茄子、錫紙烤魚（這些烤起來都比較乾淨，沒啥油煙）
烤肉串（先將肉用燒烤料和鹽醃好在來烤，味道更好），雞翅啥的同理業餘喜歡燒烤，希望能幫到你
22樓：江蘇新東方烹飪學院
1 食材部分，最好挑選油脂少的瘦肉，如豬里脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等海鮮。
2 醬料方面，最好不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進太多的鹽和鈉，建議，=肉類可以先醃再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣，可自製烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
3 扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，還可減少致癌物的產生。 4 很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，這是很不健康的。
23樓：匿名使用者
燒烤好不好吃主要分4個關鍵步驟，1.選肉；要買嫩點的，千萬不要凍。2.
切肉；不能薄也不能厚，最好半厘公尺即可。3.醃肉；很關鍵，油，姜，洋蔥，孖然不可少，其它根據自己口味，主要是不要用筷子拌，戴上薄膜手套攪拌，入味40分鐘即可。
4.烤肉；木炭，不宜火大
24樓：青春雷動
燒烤雞翅有一定的配方如下：
雞翅加入醬油、公尺酒、大蒜末，放置冰箱醃兩小時；
雞翅刷上蜂蜜柳橙烤肉醬，即可烘烤;
烘烤時，反覆刷上兩三次烤肉醬，快熟的時候再撒上白芝麻；
【注意:雞翅醃製前要正反面用刀劃開,每面劃兩到三刀就可以了,再者,如果刷上甜甜微酸的蜂蜜柳橙烤肉醬就會別有一番風味，酸香的柳橙恰好平衡了雞肉的油脂，讓肉汁更顯鮮美腴嫩。】
25樓：特牛
燒烤要好吃火候是關鍵，燒烤過程中炭火一定不能有明火，有明火就很容易把食材燒糊，炭保持整體呈通紅狀態就可以了，而且食材要時常翻面，烤至六七成熟食撒上孜然粉辣椒粉等調料，慢慢烤熟就可以了。
26樓：小媳婦諾炙
先拿乙個盆來裝已切好的豬肉。
然後用鹽巴、味精、香油、老乾媽、老抽、燒烤放盆裡勺掠。
好了之後放在燒烤工具。
然後生火種之後進行慢慢烤。
熟了之後放在盤子裡。
這樣就可以吃了，而且好吃又香
27樓：
關鍵是你的沾料要調製好，肉要煨好，煨肉時加松肉粉、料酒、醬油、洋蔥、牛肉香精，沾料根據你的口味新增芝麻、辣椒粉、孜然、胡椒粉、鹽、味精
28樓：匿名使用者
燒烤的配料屬於配方了，這個是很有講究的，各種料的配比都是有嚴格的用量，這個要麼自己慢慢探索，要麼就找個專業的地方去學習一下。
29樓：烹飪江蘇新東方
燒烤看似簡單 其實也是有一定的配方和技巧 這個建議你最好去專門學習下比較的好
30樓：呀3個的
自己配下辣椒油，豆瓣醬，什麼都加些，可能味道會好些在放點蜂蜜，像辣條一樣
31樓：yin某某某
從來不出門吃燒烤、自己做的乾淨衛生更好吃喜歡吃什麼烤
32樓：匿名使用者
食物有原本自己的味道，不要改變
33樓：小學
學會了燒烤就可以在家裡做了
34樓：慶梧申爾雲
燒製配料:油(蠔油+啤酒+蔥油)、辣椒粉、料粉(花粉+芝麻粉+孜粉專+料粉+茴香粉+花椒粉)、鹽、味精屬
火候:旺火
燒製程:肉放火烤至變色刷油烤1鐘左右均勻灑鹽繼續燒1鐘灑味精途刷油快熟候灑料粉辣椒粉燒製功
特點:蒜香辣味
風味烤雞腿
原料:雞腿1
配料:鹽、香碎、檸檬汁適量
做:1雞腿骨平攤撒適量鹽
2.炭火燒至火(木炭發紅黑煙散)雞腿放燒烤架
3.雞腿滋滋響灑適量檸檬汁香碎直至兩面烤熟即
注:用bbq炭火烤雞腿比爐灶或烤箱烤味道香;烤需要控制火候免肉烤焦;能買阿根廷甜辣醬刷肉味道更
語:阿根廷烤肉特點烤前用其調料醃製入味直接撒鹽炭火烤特別突肉原汁原味吃烤肉再配
用菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌起製沙拉搭配十爽口
我想開個牆紙店,不知道怎麼開始，想開個牆紙店，不知道從什麼地方入手
就是呵呵怎麼了 每年3月北京都有桌布廠家的展會，8月上海展會。你現在你們那裡瞭解下 和 施工工費，到展會找幾個廠家洽談經銷就行了。不過我們這桌布的生意競爭很激烈，你要詳細考察再投資 不算店面租金的話就是100平方的店裝修得上檔次，怎麼也得4 5w吧，再就是樣冊得有一些，品牌桌布樣冊都比較貴，進口的就...
我想開一家燒烤店，但不知道都需要什麼，大約多少本錢
確實，如 bai果不不是加盟什麼韓du國燒烤或者中國zhi有品牌有特色dao的燒烤連鎖的話，開個專 小型的燒烤店不需要多屬少錢，就跟大排擋差不多，應該是在1萬以下。店面就按上面所說的，2000元，裝修都無所謂，反正是大排擋型別，只要衛生點，粉刷下，就可以了，多算點1000塊吧 桌椅，飯俱和燒烤的工具...
我現在想開一家燒烤店 但是,不知道怎麼烤,請各位同仁給一點意見 謝謝了
這個要很多方面的問題啊 你不說清楚一點大傢什麼會知道要什麼解決啊 你現在要投多少進去?店要開多大?還有一樓朋友說的那樣 店開在什麼地方?還有你是要你自已烤啊?還是請別人幫你烤,你當老闆?你有沒有資金請人啊 我想你還是先去找個師傅學學吧 這樣也比較好 不知道我這樣說有沒有道理 先聘請幾名有過那方面經驗...