1樓：匿名使用者
夾沙肉的特色：
復甜香火巴糯，腴而不制膩。
夾沙肉的製作材料：
主料：豬肥膘肉500克。 洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。紅糖50克、豬油50克、白糖25克。
夾沙肉的做法：
豬肉刮洗乾淨，入鍋煮至剛熟撈出晾冷，用刀切成長約8釐米、寬4.5釐米、厚0.7釐米的片（16片），再將肉片逢中片一刀，使成皮相連的兩張薄片。
鍋內放紅糖炒化，加洗沙、豬油炒勻，加玫瑰搗勻。然後將餡塞於肉片夾層中，壓成扁形，逐片擺於蒸碗中成圓形。糯米淘洗後用清水浸泡半小時，用淨布包好，上籠蒸20分鐘，取出用清水浸一次，再入籠蒸至把軟，取出加紅糖、豬油拌勻，放於擺好肉片的蒸碗中，上籠蒸火巴（約2小時），取出扣於盤中，撒上白糖即成。
2樓：匿名使用者
甜燒白嘛.那個比較麻煩的，樓上那個做法估計lz看了也學不會,去網上找找吧.
3樓：匿名使用者
那是龍眼？ 你可以去搜嘛
誰能教我做一道四川菜（以前辦喜事都有的）：上面是肥肉夾著豆沙，下面是糯米，很好吃，想
4樓：匿名使用者
買上好五花肉,要膘厚的那種,先切厚片,在把厚片從中間破開,切記莫把肉皮切段.買豆沙加水合成餡.夾在肉片裡面,再沿碗邊平整擺放好.
再把水泡好的糯米濾乾.裝肉上面.放鍋裡真熟,取出另支碗翻轉過來,就可以了^^^^^^^^^^
5樓：賣小龍包的
這菜這麼簡單你自己慢慢想想在試驗一兩次就ok了
6樓：心愛她的他
這個菜叫什麼名？ 我以前也吃過一次 一直都想著呢 但是我連叫什麼都不知道
有一道菜是蒸的糯米,吃起來軟軟的黏黏的還是甜的,一般農村婚宴上都會有，很好吃,叫什麼名字呢
7樓：默默
是甜飯吧？糯米用水泡三到四小時，撈出待用，碗內摸一層油，碗底放上甜豆沙、蓮子等，放入泡好的糯米，上層鋪一層白糖，上鍋蒸一小時，倒扣在盤子裡，碗拿走，就可以上桌！
8樓：匿名使用者
是四川自貢農村特產，糯米飯，我就賣這個！
9樓：涼月滿穹
應該是切粘糕吧，每層中間隔有紅小豆，葡萄乾，大棗等，希望有幫助！
10樓：成娜倫婷
我也吃過，就是名字不記得了，不是切糕
寫一篇關於小吃的作文
11樓：匿名使用者
蘇州古城，飲食文化歷史悠久，在長期的實踐中，積累了豐富的烹飪經驗，逐步形成具有蘇州地方特色的菜餚——蘇式菜餚。其特點是選料嚴謹，製作精細，因材施藝，四季有別，有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒並重視調湯，保持原汁風味清淡。口味趨甜，配色和諧，烹製的河鮮、蔬菜尤有特色。
著名的蘇式菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦鬥、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下，密汁豆腐乾、松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油鹹糕等，均為膾炙人口的小吃，到蘇州不可不嘗。
蘇州風味小吃歷史悠久，用料講究，製作精細。主要品種有：奧灶面，味美鮮醇，面燙、湯燙、碗燙，數九寒天食之也會冒汗；焐酥豆糖粥，將蠶豆與糯米分別燒煮，食時將豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有熱、甜、香和助消化的特點；桂花雞頭肉，以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖製成湯羹，顆粒如珠，甜潤軟糯；滷汁豆腐乾，色澤烏亮，營養很高；青糰子，以漿麥草浸泡搗汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作餡，蔥綠如碧玉，油亮似翡翠，甜而不膩，肥而不腴，清末曾列為貢品；血糯甜飯，以常熟特產鴨血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花製成，肥潤盈口，營養豐富，柔而香甜，可作為筵席名點
12樓：匿名使用者
"世介面食在中國，中國麵食在山西，山西不愧為麵食之鄉。”這是日本友人明星食品珠式會社長卜厚昌先生考察山西面食後說的一句讚譽。自古以來，山西面食就以品種多樣和養生健身而著稱於世。
山西面食歷史悠久，源遠流長，有拒可考已有2000多年的歷史了。
“刀削麵”是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。
稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大面食名品，享有盛譽。關於刀削麵，還有一個故事。
相傳，蒙古韃靼人佔領中原，建立元朝。統治者們為了防止人民群眾造反，就沒收了各家各戶的金屬器皿，並作出相關規定，十戶用一把廚刀。切菜做飯輪流使用，用後在交回由韃靼人包管。
一天中午，一老者的老婆將面和成麵糰，就讓老者去取廚刀，結果刀被人取走，老者只好回家等待。誰知老者剛出韃靼人大門，被一件東西碰了腳，他低頭一看，原來是一塊薄鐵皮，揀起來揣在懷裡。回家後，鍋開得直響，全家人等著吃麵條，可是刀卻沒取回來，急得老者團團轉。
忽然，他想懷裡的鐵片，就取出來說：“就用這個鐵皮片切面吧!”老婆一看，鐵皮片薄而軟，嘟喃著說：
“這樣軟的東西哪能切面條。”老者生氣地說：“切不動你就砍。
”一個“砍”字提醒了老婆，她把麵糰放在一塊木板上揉好，左手端起，右手持鐵片，站在鍋臺邊，往開水鍋裡邊“砍”面，‘片片的面片落入鍋裡，煮熟後撈入碗，澆上滷讓老者吃，老者邊吃邊稱讚。就這樣，一傳十，十傳百，傳遍了三晉大地，得到人們青睞。
滿漢全席108道菜的菜名
附近有什麼好吃的
13樓：小澤瑪麗丸
我是住在河南新鄉的，附近好吃的有胡辣湯、羊肉湯、燴麵、紅燜羊肉、涮牛肚、爆肚、炒涼粉、布袋饃、麻辣燙、土豆粉、麻醬麵筋和雞蛋灌餅。
14樓：銘研
在我們這附近比較好的美食有：
大草原烤肉：他們家肉質很好，不是合成肉。
長髮麻辣鴨：開了好多年的老店，味道超級棒。
楊國福麻辣燙：雖然吃過很多家的楊國福，但他家的最好吃。
15樓：第五廣英偶未
你吃過百利隆肉桂味威化蛋卷嗎？非常好吃啊，比一般的威化強多了
16樓：秋若馨晨
大雁塔附近有一個你可以吃到所有陝西美食的地方，叫福客福廚小吃城。就在大雁塔北廣場肯德基旁邊，裡面是陝西特產，地方小吃，以及民間曲藝表演。
17樓：沒事喝粥吃油條
我是在南京這邊的，然後還靠近安徽，算是邊界了吧，好吃的就是比較有名的鴨血粉絲了，然後麻辣小龍蝦特別好吃，還有一些燒烤也很好吃。
18樓：世宛菡端霽
臭豆腐...
蜜汁香蕉
水煮活魚
大龍蝦~
還有好多哦，都很好吃吖~！
19樓：咕咕咕嘎
鴨血粉絲湯、冒菜、壽司、芝士年糕火鍋、地鍋雞、涼皮等美食。
1、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。是由老鴨湯、鴨血和粉絲等製成的。很多人都特別喜歡吃，它的口味平和，鮮香爽滑的特點，以及南北皆宜的口味特色，在全國各地都很受歡迎。
2、冒菜
冒菜主要以肉類、豆製品、青菜、菌菇類還有一些寬粉類等作為主要食材，在一些特別熬製的高湯或者紅湯裡面煮，一般在選好自己想吃的菜品之後就會放在特製的大漏勺當中，一般一勺裡面裝的就是單獨的一份，另外在碗裡還會提前放好各種作料，等煮熟之後直接放入碗中再加入一勺湯汁所以就叫冒菜了，還可以根據自己喜好加點蔥、香菜和小米辣，味道簡直美滋滋。
3、壽司
壽司的外表，就第一感覺會很難製作。其實不然，壽司的製作比我們日常煮飯炒菜更加容易。而且壽司可以製作成自己喜歡的模樣，看著就美麗的外表，會更加的有食慾。
4、地鍋雞
地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃，近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良，從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳餚。
20樓：文明珠詩君
武大郎燒餅!
海鮮麵也好吃!
朝鮮族冷麵就更棒了!
21樓：位心水校瑛
世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬
我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃.
22樓：俎**邴嫻
天寧寺附近有個炸醬麵館
北京朝陽區金臺路有一個山西的攸麵館,在今葉大廈的北邊.裡面麵食齊全
王府井、牛街都有很多有特色的麵館
23樓：nill芒果
本人所屬河北附近的美食最著名是驢肉火燒，驢肉口感細緻配上燙手的麵餅夾在一起，讓人回味無窮。還有大午烤雞，烤雞過程製作繁雜，但是去了格格入味，肉質酥脆，連骨頭烤得都比較爛。
24樓：可琪理瑞
嘿嘿。什麼水果都好吃，彌猴桃很有營養哦，嘿嘿，還有香蕉雖然不是太好吃
但是對腸胃很好哦。
恩.....橘子雖然好吃但是不能吃多
會上火的
嘿嘿，總之多吃水果好處是大於壞處的。嘿嘿....
25樓：湛良九婷
銀耳蓮子粥、百合粥、上火的話喝點小米粥。
26樓：那拉凝潔魏言
四、葉兒粑。
葉兒粑又叫艾饃，原是川西相簿農家清明節的傳統食品。2023年，新都天齋小食店將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。
用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，鹹鮮味美。
27樓：呼呼愛你喲
1、ssam：沒有烤肉架、沒有火鍋爐，沒有石鍋拌飯裡的鍋巴，也沒有一碟一碟的辣白菜和蘿蔔，如果你用原來的韓餐概念來這就錯了，ssam這裡就是要告訴所有人，韓國料理不只是那些一般人心中的代名詞，而同樣是很講究，很養生，很精緻，很高階，把韓國料理的元素重新的詮釋，用不同於傳統料理的手法來呈現新式的韓餐！
2、燒肉人：我喜歡燒肉人是因為它的環境和氣氛真的很好，很熱血很歡樂，東西夠新鮮又好吃，醃料也都很特別，有別於許多燒烤店那種差不多的口味。適合朋友聚會，也適合用來追求心儀的女生！
3、小城知味：港式茶餐廳。選單上的**看著還真誘人，吃起來味道算不錯，但分量較小，**不算便宜。
飲料、甜品做得認真，健康又去火。店內空間很大，環境優雅，桌椅舒適，光線適中，挺有氣氛，是個清靜的吃飯地兒。
28樓：匿名使用者
麗江三川火腿雞，臘排骨火鍋
29樓：匿名使用者
麻辣拌 姐弟三 很好吃哦
30樓：同樹菅鴻風
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等“六大名果”；還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。
南平特產：盛產筍乾、香菇、
武夷巖茶等。
莆田特產：興化桂元,
興化米粉,漆木碗等。
龍巖特產：八大幹系列.
、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：沙縣小吃,沙縣夏茂冬酒,沙縣鄭湖板鴨,永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜幹,將樂擂茶,建寧蓮子,大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田竹編,茶
葉,紅曲,剪刀等。
誰能幫我解一道題，誰能幫我解一道題
天 甜菜 生 生菜 我 愈痛 同古語予 我之意！就 舊情 愛 哀傷 你 擬人 世界上什麼樣的菜放多少鹽也不鹹？鹹 菜 什麼菜永遠煮不熟？生 菜 什麼痛好不了？心 痛 什麼情忘不掉？戀 情 什麼傷治不好？情 傷 什麼人最難找？愛 人 謎底1 先生 新 心 戀情哎 愛 世界上什麼樣的菜放多少鹽也不鹹？天...
誰能幫我解決一道應用題誰能幫我解決一道應用題
設去甲處的有x人，那麼去乙處的就是 20 x 人去了以後 甲處有 23 x 人，乙處有17 20 x 37 x 人現在甲處植樹的人數是乙處植樹的2倍多2人 根據這句話，可得方程 23 x 2 37 x 2 解得x 53 3 這個數不是個整數，乙個人當然不可能再拆成半個所以題目是有問題的 設從甲處調走...
幫我做道題，幫忙做一道題
幫我解道題 176 9 9 2 11 分鐘 他們11分鐘可做完。設他們x分鐘可做完。依題得 9 9 2 x 176 再解x，就可一了！幫我一道題 9 5 小時。設這個工作為1 甲每小時完成1 6，乙每小時完成1 10 設甲打了x小時。1 6x 7 10 1 x 9 5 如果全部又乙完成，需要10小時...