雞蛋裡面什麼樣的營養成分高對人體有益處

2021-04-19 20:49:03 字數 671 閱讀 6007

1樓:森梅雙午

首先bai雞蛋能做為優

質蛋白du,並不是因為其蛋白質含量高,主要zhi原dao因是因為其蛋白質中的版各種氨基酸全面,而且比值接近權人體蛋白質中的比值,所以利於人體吸收,和利用

其它的營養成分,如維生素和礦質離子都有一定量,這也使它成為全面的營養品,

所以,雞不會因其某種成分高而變的有益,而是因為其營養全面,這才是對人體最有益的食品~

2樓:邱素琴盍婉

每100克的營養成bai分

能量du114千卡

蛋白質13.3克

脂肪zhi8.8克

碳水化合物2.8克

葉酸dao113.3微克

膽固醇585毫克

維生素版

權a234微克

硫胺素0.11毫克

核黃素0.27毫克

菸酸0.2毫克

維生素e1.84毫克

鈣56毫克

磷130毫克

鉀154毫克

鈉131.5毫克

碘27.2微克

鎂10毫克

鐵2毫克

鋅1.1毫克

硒14.34微克

銅0.15毫克

錳0.04毫克

雞蛋中哪些營養成分對人體有好處?

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