1樓:匿名使用者
灰棗果皮為橙紅色,也被稱為若羌灰棗,同樣具有補血養顏、抗衰老、增強體質的功效。市場上散裝紅棗在食用時需要清洗一下,或經過高溫在食用。
超市裡買回來的幹棗用洗嗎
2樓:呼阿優
超市裡買回來的copy乾棗是需要洗的,因為超市裡有很多人用手拿過,並且帶有一些灰塵。
清洗乾棗的步驟如下:
一、把紅棗泡在鹼水裡,幾分鐘後,紅棗上的汙物被鹼分解了,水逐漸變渾濁。
二、用手攪動紅棗,借助摩擦和水流衝力,將褶皺裡的汙物徹底清洗出來,看,水黑乎乎的。
三、撈出紅棗,用清水沖洗幾遍。
擴充套件資料
乾棗營養價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮蔔素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素a、c,且含有「環磷酸腺苷」、「葡萄苷」等營養成分,對美容保健、**高血壓、防止癌症都有神奇功效。因此被世**傳一句名言:「一日吃仨棗、終生不顯老」。
3樓:匿名使用者
先用涼bai水淘一下,把上面的灰du塵洗去。
再用zhi開水淘幾下,然dao後用手把棗掰開,專擔心有蟲子。
如果包裝、質屬量好的產品,不用洗也可以的。
但是一看就不精緻那種,還是涼水淘一下的好~可以直接當零食吃,也可以泡水或煮粥煲湯。
這東西直接吃也不能多吃,主要是泡煮煲蒸燉。。。。。。。
洗的時候時間不能長,營養和內部物質會流失的。
我經常是上班泡水喝,圖省事,就像泡茶一樣,第一次2-3分鐘,水倒掉。第二次基本就泡到10點才想起來,然後喝掉。第三次就直接扔掉了。
上午下午各一次,再放上點花茶、枸杞。。。。美妙的生活。。。。
4樓:哦_貓
要洗,最好可以泡泡,因為乾棗在加工、曬乾的過程都不是密封的,而且乾棗的表皮比較皺,容易藏髒東西,最好是洗洗泡泡
5樓:匿名使用者
那個棗子肯定是髒的,不過也沒多大關係,用開水或者熱水泡幾分鐘就可以了,泡了之後把水倒掉再衝一下就可以吃了,我一直都這樣吃的,女孩子多吃棗子很好的哦,呵呵……
6樓:老漢推車賣油條
當然要洗了。上面灰塵、泥土什麼都有。
7樓:匿名使用者
恩 必須要用 最好用溫水 因為熱水會讓棗裡面的物質營養丟失 冷水又不能很好的去除棗上的汙垢
8樓:
用水泡幾個小時,2小時起碼.就沒事了.
9樓:
用,稍微泡一下更好。
為什麼有的乾紅棗表面有一層灰
10樓:紅棗
要看看紅棗上的bai灰是類似東西du放久後積存的灰塵還是白白的zhi很密的灰dao,如果是灰塵專
直接吃也沒什麼屬,不然可以用牙刷刷一下,這是紅棗生長中和晾曬過程中自然的灰,但白白的灰那就是石灰,有的時候天氣條件不好無法把棗曬乾就會撒一些石灰吸水,這種吃之前必須洗乾淨。
吃紅棗的注意事項
1、帶棗皮燉湯大棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。
2、一次不要超過20枚。大棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
3、體內燥熱不宜吃紅棗紅棗屬於溫補的食物,如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油,會造成濕熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導致血糖公升高。
1、濕重的人不能吃紅棗
濕重女性不能吃紅棗,一般濕重表現為月經期間會出現眼腫或腳腫。這些女性不能吃紅棗,因為棗味 甘甜,多吃易生溼,濕積於體內,水腫的情況會更嚴重。
2、燥熱體質的人不能吃紅棗,體質燥熱的女性,不適合在月經期間喝紅棗水,這會造成月經過多
3、糖尿病的人不能吃紅棗,紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導致血糖公升高,使病情惡 化。
11樓:匿名使用者
說明是真正沒有經過處理過的原生態紅棗,風沙大的地方棗子就會有灰。現在市場上的紅棗大多都是經過特別處理的,所以看上去特別有光澤。
12樓:匿名使用者
那紅棗有露天曬乾和烤箱烘乾兩種方法,有一層灰的就是曬的
13樓:匿名使用者
白粉末不可能是灰塵,是人為加的
從市場買來的紅棗需要洗洗再吃嗎?
14樓:匿名使用者
應該洗洗在吃。如果腸胃功能比較好的話,少量的直接食用不會出什麼問題。但是如果腸胃不太好或者是有腸胃病的話,那最好是先用開水清洗過後,然後蒸一下再食用。
一、清洗方法:
1、用40攝氏度左右的水溫清洗,這樣不會使棗的營養成分流失。
2、加入一點麵粉和食鹽,把棗縫隙中的小泥沙吸附出來,這樣清洗起來就方便快捷有效多了。
3、然後再用清水浸泡一小時間,清洗撈出後再洗兩遍就可以了。
二、功效作用
1、紅棗又稱大棗、乾棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有「天然維生素丸」之美稱。
2、中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
三、食用禁忌
1、紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。
2、紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃 的人不宜食用。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
6、紅棗含有非常豐富的維生素c和維生素p,這兩種維生素對預防 高血壓、高血脂、防癌有很好的作用。
15樓:二姑娘愛生活
紅棗買來不要直接吃,很髒!這樣清洗一下,乾淨衛生又安心,實用
16樓:匿名使用者
是的,買來的紅棗上面多少有灰塵,需要清水洗淨食用,希望對你有幫助!
17樓:匿名使用者
如果不是買包裝的。就應該洗洗。因為外的灰塵太多了。
用開水燙一下。紅棗雖然好吃,對女人也好。不過值得注意的是,紅棗味甘能助濕壅氣,多食易出現腹部脹滿。
所以每次吃十粒就好了。呵呵祝你越吃越漂亮~
18樓:匿名使用者
不只是洗那麼簡單,還要用水泡一天,這樣才能徹底清洗乾淨,吃的時候還易於吸收。
19樓:xi北狼
肯定要洗的啊,不洗吃著會生病的,尤其現在是春天很多的沙城天氣,同時及時是在夏天也依然要清洗。不過建議洗的時候用溫水,只要不涼就行了,過熱的水很容易把棗內的維生素破壞掉!「農爸爸特產網」為您解答。
20樓:蒸缽
是的,吃前應該洗乾淨。
如果不急著吃剛買回的紅棗(幹的)不要洗,但最好攤開晾一兩天後裝在通氣的容器中儲存,需要使用時再洗淨。
但如果是事先處理過又裝袋的可直接食用(看說明、就象有的大公尺是免淘的)。
21樓:星月依天酒
必須要洗洗,而且要用清水泡一下。特別是冬棗,基本上就是泡在藥裡成熟的
22樓:可以v我
呵呵!當然要洗哦,不然那麼髒怎麼吃的下去啊!
23樓:llone重口味
需要啊,肯定要...畢竟是運輸過來的
24樓:早晨的空氣
最好洗洗,用開水燙燙也行
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