1樓：宗城網靳教授
準備：桃子、綿白糖、水、罐頭瓶。
1、桃子去皮，清洗乾淨。做罐頭，桃子要硬一些，這樣做出來的桃子口感會好些。
2、把瓶子清洗乾淨，瓶子洗淨後上鍋蒸15分鐘消毒。
3、桃子切塊洗淨，然後用鹽水泡5分鐘，泡完之後用清水再洗一遍，準備裝瓶。
4、把切塊的桃子裝入瓶中、加入綿白糖、加水入鍋蒸30-40分鐘。
5、蒸好後，馬上蓋上蓋子擰緊，這一步很關鍵，一定要快，而且蓋子一定要擰緊緊的，罐頭漏氣了保質期就短了。如果有蓋子不夠緊的，可以先放冰箱裡儲存，優先吃掉，罐頭做好後，常溫儲存個6個月是沒問題的。
擴充套件資料
1、裝瓶時盡量碼放整齊，這樣可以多放一些桃子，因為桃子蒸熟後桃子會變軟和縮小一點點，裝的少了做好後瓶裡就沒有幾塊桃子了，吃起來也不過癮。
2、加水時要沒過桃子，盡量多放一些，桃汁也是很好喝的，但要注意不要太滿，蒸的過程中桃子也會出一些水，避免溢位。
2樓：三十而立
先把糖熬好，在把瓶子蒸一下，把所要下的東西放到瓶子裡連糖水也弄滿瓶子，連瓶蓋放上不要擰，燒火三至五分，開始擰蓋。
3樓：匿名使用者
在家用罐頭瓶蒸罐頭的具體步驟如下：
第一步，先把糖熬好，再把瓶子蒸一下。
第二步，把所要蒸的東西連同糖水一起裝滿瓶子，瓶蓋放上，但不要擰。
第三步，將瓶子放入蒸籠中，燒火三至五分，開始擰蓋。
第四步，擰好後蓋，再蒸三四分，即可。
罐頭，是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。
開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金，如今開罐方式多數是易拉罐式，便於使用。
在家怎樣用罐頭瓶蒸罐頭？
4樓：匿名使用者
在家用罐頭瓶蒸罐頭的具體步驟如下：
第一步，先把糖熬好，再把瓶子蒸一下。
第二步，把所要蒸的東西連同糖水一起裝滿瓶子，瓶蓋放上，但不要擰。
第三步，將瓶子放入蒸籠中，燒火三至五分，開始擰蓋。
第四步，擰好後蓋，再蒸三四分，即可。
罐頭，是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。
開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金，如今開罐方式多數是易拉罐式，便於使用。
自製罐頭裝瓶後可以蒸嗎
5樓：化蝶比翼雙飛
沒蓋蓋的情況下將罐頭蒸或者煮，差不多達到85-90攝氏度蓋上蓋子，等罐頭自然冷卻後罐頭跟會外面賣的罐頭一樣了，這本身就是罐頭生產時的步驟。 原理：是熱脹冷縮，使罐頭內的欺壓小於外界。
一般能達到0.01-0.02個公釐汞柱。
自己家裡做水果罐頭怎麼密封瓶子？
6樓：匿名使用者
密封水果罐頭的方法：
1、購買玻璃瓶，必須有蓋子。
2、裝滿後，放入蒸鍋蒸5分鐘
3、在壓力的作用下，瓶蓋會往內收縮，罐頭也就密封完成。
注意：水果罐頭中水分和糖分含量很高，開蓋後，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產品的酸敗，失去食用價值。建議開蓋後，盡量一次食用完。
水果罐頭開不了,怎麼辦，水果罐頭瓶打不開怎麼辦？（瓶蓋是塑料的）
呵呵，其實很好弄得，把它倒過來磕磕。輕點哦，別太用力，然後不要順時開，要反方向的開一下，然後在正確的方向開啟，會開啟的，還不能就繼續多做幾遍，我吃罐頭都是這樣開的 用勺子在啟下罐頭蓋子，聽到一聲跑氣的聲音就可以輕鬆的擰開了。注意逆時針方向擰，別擰反了！ 熱情的楊小親 我來告訴你怎麼開啟吧 1.先把馬...
用瓶子醃酸菜怎麼醃竅門，罐頭瓶醃酸菜的技巧
在很多年以前的東北地區，每家每戶不管是住樓房也好還是住平房也好，門口都會放乙個大缸，這裡面不是別的，就是美味的酸菜。而且酸菜可以與很多食材搭配在一起，比如酸菜面 酸菜燉粉條子 酸菜餃子等等。別看酸菜看起來不怎樣，其實裡面的營養也是很豐富的。那麼，用瓶子醃製酸菜怎麼做?選白菜 去超市選白菜，要選葉少，...
怎樣用小蘇打蒸饅頭，怎麼用小蘇打蒸饅頭
你好，可以直接用小蘇打就可以蒸饅頭的，小蘇打，又叫碳酸氫鈉，是一種弱鹼性的抗酸藥物，也是廚房用品。在人們的日常生活中，也有其妙用。將1公斤麵粉倒入盆內，放入3兩5a8小蘇打，倒入1兩醋，立即用手攪拌 再加點溫水 合面麵糰，稍醒後，做成饅頭，上屜用旺火蒸30分鐘即熟。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小...