1樓:歪歪愛子鳴
呵呵!~不是高手,也想試試
在正常情況下,人們可以通過一日三餐來滿足對營養素的生理需要,沒有必要再去吃零食。但在某些特殊情況下,吃一些零食對身體會有好處。下面就舉幾個例子來加以說明:
老年人。適當吃些零食對身體健康有益處。為什麼呢?
因為老年人的消化系統功能減退,如胃液分泌減少及消化道各種消化酶分泌減退,導致消化和吸收功能在一定程度上降低。在這種情況下,如果仍然是一日三餐,就不能滿足老年人對營養素的需要。因為消化機能減退,每餐吃得飽一時難以消化吸收,給胃腸道帶來較多負擔,常常會出現消化不良的症狀。
如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,吃一點易消化、富於營養的零食,既保證老年人的正常營養需要,又不會給胃腸造成過重負擔。
學齡兒童。這個年齡組的孩子正是長知識、長身體的時期。但是,他們由於種種原因,早餐總是吃得急匆匆,或由於早餐簡單而營養較差,或口味單調影響兒童的食慾,造成早餐吃得少就匆匆趕去上學,而未到午餐就感到肚子餓了,直接影響第
三、四節課的學習效果。在這種情況下,如果在上午10點左右吃一點零食,就可以圓滿地解決這一矛盾。西方發達國家已經採取措施解決小學生課間餐的問題。
中國營養工作者也多次呼籲在有條件的學校採用課間餐,並且已做過小範圍的試點,結果令人非常滿意,不僅使學生學習效果好,身體素質也有所提高。
懷孕婦女。孕婦由於特殊情況,營養需要量高於一般同齡人。但是,由於懷孕後期胎兒壓迫消化系統,食後飽脹感重,以致影響食入量。
而這時期的營養需要量又相當大,營養不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以採用吃零食的辦法,即常說的採用「少量多餐」的辦法來解決。
某些病人,首先是糖尿病患者。糖尿病人一頓吃得多會造成血糖迅速持續公升高,對病情不利。而將一日三餐的食量分為六餐或七餐來吃,即可解決糖尿病人忌諱的血糖持續迅速公升高的問題。
當然,餐間加吃的零食也是很講究的,不是想吃什麼就吃什麼。再就是胃腸系統疾病,如胃炎等疾病患者的消化能力較弱,一次食入大量食物會加重胃腸負擔,不僅消化吸收不理想,有時甚至會加重病情。因此也應該正餐不宜吃得過飽,餐間吃些零食。
以上列舉了幾種吃零食有益於身體的情況。但是,吃什麼樣的零食也是有一定學問的。
首先不應該總是吃營養價值低的、僅提供熱能的加工食物,如餅乾等。而要變換花樣,吃一些煮雞蛋、牛肉乾、牛奶等營養豐富的食物。當然,這類食品需要一定時間和場所加工,只有在條件允許的情況下才能採用。
我們應該有乙個概念,一是不能一概反對吃零食,二是吃零食要講究營養,不能只**饞,三是吃零食一定要適量,不能影響下一次正餐,打亂正常進餐習慣,以免影響消化吸收的正常規律
2樓:虎慈建萍韻
並不是所有零食都不好
10種不好的零食
1.果凍
吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。
不過,果凍中沒有脂肪,並含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,但是,你不要指望用它來"增加營養"。
2.薯片
薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食慾,容易導致肥胖,還是**健美的大敵。
3.爆公尺花
營養價值尚可,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育,損害成年人的神經功能。
4.水果糖、棒棒糖
只有糖分,和水果沒有任何關係,其水果味來自香精、色素等新增劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。
5.果脯、蜜餞
在這些食品加工過程中,水果所含的維生素c基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養,而食用這樣多的糖,還會導致你產生維生素b和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經常食用會影響健康。
6.話梅、話李
含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
7.快餐面
脂肪含量很高,營養價值比較低,多吃不利於飲食平衡。
8.餅乾
屬於高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利於飲食平衡,也容易導致肥胖。
9.泡泡糖、口香糖
營養價值幾乎為零,一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,特別是某些質量低劣的次品,對健康的損害很大。
10.膨化小食品
營養尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品新增劑,多吃不利於健康。
3樓:光運蓬清韻
因為乙個人吃的東西,在胃腸裡要靠消化液來消化。乙個勁地吃東西,胃腸就要不停地分泌消化液,使胃腸得不到休息。日子長了,胃腸就會過度疲勞,消化能力下降,引起消化不良。
零食吃多了不好。乙個人做事久了會形成規律,消化系統得不到休息,打亂了它的正常節奏,造成消化功能衰退,而引起疾病。再說,吃多了零食會感到腹脹,就不好好吃飯了;另外吃零食時隨手拈來,細菌是很容易進入人體內部的。
所以,零食還是少吃為好。
4樓:粟筠項奇思
零食不好
吃多了會引起一些不好的情況
5樓:7上8下
因為乙個人吃的東西,在胃腸裡要靠消化液來消化。乙個勁地吃東西,胃腸就要不停地分泌消化液,使胃腸得不到休息。日子長了,胃腸就會過度疲勞,消化能力下降,引起消化不良。
6樓:柔兒伏子騫
影響胃的消化,讓胃得不到休息和沒有規律
正常情況人一天三餐形成規律,胃也會有規律的運動如果老吃零食,胃就沒有規律的消化
這樣當然不好啦
所以老說三餐規律,適當零食是養生之道嘛
晚上吃零食的好壞處,晚上吃零食有什麼危害?
晚上吃零食不好。吃零食的兩個原則 1 選擇合適的時間吃零食。飽餐之後不要再吃零食,特別是晚上。臨睡前吃零食會導致攝入的能量無法通過運動來消耗,增加肥胖的風險 另外,如果吃完零食不刷牙就睡覺,還會腐蝕牙齒,增加齲齒的風險。無論何時吃零食,吃何種零食,都不應吃得過多,且不能替代正餐。2 最好選擇低熱量 ...
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