1樓：匿名使用者
1、作用
枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。在衛生部公布的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。作為傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。
通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多醣、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。並且，枸杞子從詩經「集於苞杞」時起，便用於醫藥，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，**眼科疾患的故事。
枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
2、基本簡介
枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。
如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實。如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
3、名稱**
枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《詩經》。明代的藥物學家李時珍雲：「枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。」
道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。
「wolfberry」是枸杞最常見的英文名，其**並不十分明確，也許由於其屬名lycium的混淆音與lycos類似，而lycos有wolf的意思，所以被叫做wolfberry。而另乙個英文名「goji berry」是自21世紀以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認識到了枸杞，所以來自於枸杞的拼音gǒuqǐ。
4、分布
中華枸杞：分布於中國東北、河北、山西、陝西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區；朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。
在我國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。
寧夏枸杞：由中國西北地區的野生枸杞演化的，現有的栽培品種仍可以在適宜的條件之下野生。我國早期的藥用枸杞就是西北地區採集野生枸杞的產品，在秦漢時期的醫藥書籍中已經有藥用枸杞的記載。
唐初著名醫學家孫思邈在《千金翼方》中稱：枸杞以「甘州（今甘肅省張掖一帶）者為真，葉厚大者是。」北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中記載：
「枸杞，陝西極邊生者，高丈餘，甘美異於他處者。」
2樓：雲雀叫了一整天
滋陰補腎，有壯陽之效。男女都能用
杓杞有什麼功效？
3樓：
枸杞又被叫做苟起子、紅耳墜、枸杞紅實、甜菜子、血杞子、西枸杞、狗奶子、枸地芽子、紅青椒、枸杞果、地骨子、枸茄茄、血枸子、枸杞豆、津枸杞、枸蹄子等等名稱。枸杞分為中華枸杞和寧夏枸杞，現在食用的大部分都是寧夏枸杞。
枸杞
枸杞的營養豐富，被稱為「東方神草」，是一種藥食兩用的果實，不僅僅可以作為滋補的食材，還可以作為中藥，那麼食用枸杞有哪些功效與作用呢？
枸杞的功效與作用
1、提高免疫力
枸杞曬乾之後十分的小，但是枸杞雖然個頭小，營養卻十分的豐富，枸杞中含有一種物質叫做枸杞多醣，枸杞多醣是一種水溶性多醣物質，研究發現，枸杞多醣能夠增強人體的免疫能力，除了枸杞多醣之外，枸杞中還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素能在人體內是合成維生素a的前體物質，維生素a能夠促進合成抗體，所以食用枸杞能夠提高免疫力。
2、抗衰老
枸杞中含有維生素e和枸杞多醣等營養物質，這些營養物質能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞有抗衰老的功效。而有乙個關於枸杞的傳說，是在盛唐時期，西域來的商賈看到乙個女子叱責乙個老者，結果發現老者是女子的孫子，老者已經是九旬老翁，而女子則有200歲的年齡，老者會被叱責就是因為不吃枸杞才那麼顯老，這裡指的就是枸杞的抗衰老功效，當然傳說畢竟是傳說，枸杞沒有那麼神奇。
3、養肝益腎
枸杞味甘，性平，歸肝，腎經，有養肝益腎的功效，枸杞中的營養物質能夠保護並修復受到損傷的肝臟細胞，並且還能夠滋補腎臟，所以食用枸杞有養肝益腎的功效。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的營養物質能夠幫助修復胰島細胞，從而起到降低血糖的功效。枸杞中還含有能夠促進脂肪代謝的營養物質，從而減少血液中甘油三酯的含量，還能抑制膽固醇在血管壁上的沉積，從而起到降低血脂的功效。
5、養顏美容
枸杞中含有維生素e，維生素c，枸杞多醣等等物質，這些物質能夠起到減緩衰老的作用，維生素c還能夠抑制黑色素在**中沉積，從而起到美白肌膚的功效。枸杞中還含有鐵元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分之一，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，使肌膚紅潤。所以食用枸杞有養顏美容的功效。
日常生活中食用枸杞的方法有很多，可以把枸杞直接泡水喝，還可以在煲湯的時候撒一點枸杞，不管是鹹湯還是甜湯，例如牛肉湯可以放點枸杞，而銀耳湯也可以放枸杞。
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