為什麼南方人不把大公尺弄成面,再蒸成饅頭吃

2021-05-07 19:29:01 字數 1104 閱讀 5862

1樓:

南方的饅頭用的也是麵粉好不好,用公尺粉蒸的食物應該是地方特色,上海的崇明糕就是用公尺粉蒸出來的,超級好吃,又糯又香

一般說的麵粉就是小麥粉,也就是用小麥磨出來的粉我相信軍隊裡既能吃到公尺飯又能吃到饅頭的

你的問題真的好詭異啊……

2樓:非樂兒

一點生活常識也沒有...?北方種的那是麥子,可以磨成麵粉~南方中的是水稻只能出大公尺,磨不出麵粉來~~~

還有就是在軍隊裡即有公尺飯也有饅頭的~~

3樓:來自高淳老街友好的李小狼

吃的主食都不一樣 北方人喜歡吃麵食 南方人喜歡吃公尺 這就是最根本的區別

我們這有種餃子皮不是麵粉做的 而是用公尺做的 叫做粉餃 皮蒸出來很透明 很漂亮

4樓:意外幻想

習慣啊從古代就一直這麼吃的,這樣吃好吃啊

軍隊裡應該有公尺飯有饅頭吧

南方軍隊肯定吃公尺飯吃的多,北方軍隊吃饅頭肯定多些

5樓:小呆樣的魚

跟各地的風俗和飲食習慣還有農作物有關吧,軍隊裡吃饅頭的話是因為饅頭好儲存,公尺飯的話煮好第二天就全變硬了,而且那也要看情況和地方的

6樓:小驢子已被註冊

為什麼鳥不去水裡游而魚不上天空飛?

各有所長

7樓:匿名使用者

北方種的是麥子...南方種的是水稻....吃的東西不一樣....

8樓:初露鋒芒

有啊。北方吃的發糕就是用大公尺做的,類似你說的饅頭。

大公尺磨成面後,怎樣蒸成饅頭?

9樓:逍遙九少

饅頭的做法

材料麵粉,水

做法1、將發酵面(老麵)加麵粉、水和成麵糰,放入盆中或醒發箱發酵(發酵時間視室內溫度和老麵的多少而定)。

2、取出發酵好的麵糰加鹼和白糖,揉透揉勻後搓成長條,揪劑子,擺在籠屜上,劑子口朝上,撒上青紅絲,在旺火上蒸二十分鐘,取出即可。

10樓:匿名使用者

我們東北有大公尺面的煎餅,按照煎餅發面的方法試試可能奏效.

為什麼南方人愛吃甜,為什麼南方人愛吃甜食?

中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規律可循。有人說南甜北鹹 東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異,同時,也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯絡。這一點,從主食結構上也可看出,我國南方氣候濕熱,盛產水稻,因此,以大公尺為主食 北方氣候相對乾冷,適宜小麥等作物生長,因此,以麵粉...

為什麼南方人比北方人矮那麼多,為什麼南方人的身高普遍比北方人矮?

這個問題要從物種演化論和歷史融合來說起 我們的北方氣候和南方比起來,回 相對要惡略答,所以,生活在這個區域的人類,體質就更壯實。再加上古代燕山以北就是游牧民族,幾千年後,漢人和少數民族通婚,生下的後代就更優良。無論什麼物種,都是血緣關係越遠,生下的後代越優良。我們總說我們是炎黃子孫,其實,純種的炎黃...

為什麼有的北方人喜歡吃大公尺,而南方人卻不喜歡吃饅頭

真正的好大公尺出在北方,南方大公尺最少一年兩熟,北方可以種麥子,大公尺,南方只能種大公尺,成本問題,你說南方是吃大公尺合算還是吃麵食合算。你從小吃什麼大了還吃什麼,這是習慣。饅頭比較幹.而且沒味道.不過煉奶饅頭還可以.作為點心吃一點點.呵呵 一是bai 地理條件決定,du南方主產大公尺,北zhi方主...