1樓:鬼少丶
商店裡和市場上有不少保健品、礦泉水甚至一些用具,如茶具、花瓶、臥具等,標明含有多少種微量元素,對健康如何有益。但是微量元素有多少種?它對人體的作用是什麼?
知之的人卻不多。筆者想介紹一些有關的常識,供讀者參考。
微量元素就是礦物質元素,它是人體生命所需的六大營養素之一,在地球60公里厚的地殼中,有92種天然元素,其中的81種在人體內也存在.。在這些元素中,佔人體總重量的99.95%以上的是由氫、碳、氮、氧、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀、氯等11種元素組成的,稱為巨集量元素,這11種巨集量元素的前6種是蛋白質,脂肪、碳水化合物與核酸的主要成分,後5種是體液的必需成分。
佔人體重量不足萬分之一的元素稱為微量元素。經專家研究證實,有14種微量元素是人體所必需的,它們是鐵、鋅、銅、鉬、鉻、錳、硒、鈷、氟、碘、鎳、釩、錫、鍶。這些必需的微量元攝入量也不可過多,多了會產生毒性作用。
有些微量元素,如鉛、汞、鎘等,對人體不僅有害,還會造成危險,如鉛中毒,鎘中毒等。
自古以來,微量元素一直存在於各種動、植物和礦物藥及食品、飲用水中,對人類健康發揮著重要的作用。隨著科學技術的發展,經有關專家不斷研究探索認為,微量元素是功能特殊的神奇物質,是人體不可缺少的第六大營養要素。用元素平衡食療方法檢查和**疾病被稱為第三代醫學。
微量元素是體內重要的載體及電子傳遞系統,它參與激素和維生素的合成,能影響內分泌系統。體內眾多的酶均需微量元素參與並啟用,它還能調控自由基的水平。多種元素共同維持體內正常的營養狀態及生理功能,事實證明,任何一項元素不足或過量都會使人患病,新陳代謝生長發育受到影響。
例如,鋅是一切生物必需的微量元素之一,兒童缺鋅,就會厭食昏睡,腦遲鈍,長不高,精神發育遲緩,煩躁易怒,多動,注意力缺陷綜合症等,兒童缺鐵則可引致貧血,食慾減退,免疫力低下,直接影響生長發育,老年人缺銅可造成貧血,白髮,反應遲鈍等,缺碘會造成甲狀腺病變,還會影響智力的發展。總之,人體微量元素的關鍵在於平衡和齊全,缺乏或過多都會發生健康問題,甚至患上奇難雜症。如高血壓病患者體內大多數缺乏鍺、銅、鈷、鐵幾種元素,體內增多了鋅、鎘和鉛元素,老年性白內障患者大多缺鋅、鋰、鉻、硒、矽、錫元素,而多了銅、鎂和鈣元素。
其實,人們要想全面地了解一下自已體內的礦物質元素是否平衡並不困難,只要剪下一點頭髮檢測一下就可分析出來了。在知道了體內元素的狀況以後,就可以「對症下藥」,用飲食**使體內元素達到平衡,身體自然就會健康起來。通過對頭髮的檢測,還可以**有沒有惡性疾病,如癌症、腦中風等隱患,便於及時採取措施,防患於未然。
2樓:果實課堂
你知道微量元素對人體健康的影響嗎
微量元素對人體健康的重要作用
鐵 鋅 硒 碘 銅 錳 鉻 氟 鉬 鈷 鎳 錫 矽 釩此外,亦有資料認為鍶 砷 硼為人或動物所必需 1 人體必需微量元素,共8種,包括碘 鋅 硒 銅 鉬 鉻 鈷及鐵。2 人體可能必需的元素,共5種,包括錳 矽 硼 釩及鎳。3 具有潛在的毒性,但在低劑量時,可能具有人體必需功能的元素,包括氟 鉛 鎘 ...
什麼叫微量元素微量元素是什麼
微量元素指含量低於人體體重0.01 的礦物質,在人體中存在量極少。微量元素在生物學上可分為三類,人體必需微量元素 碘 鋅 鐵 銅 硒 鈷 鉬 鉻 人體可能必需的元素 錳 矽 硼 礬 鎳 非必需的微量元素 氟 鉛 鎘 砷 鋁 鋰 錫 汞,也就是我們所說的重金屬。人體內已經檢出90種元素,但是這些元素在...
狗微量元素有什麼作用,微量元素對狗狗的作用有哪些?
狗狗吃微量元素的作用主要是為了補充身體裡面含量少,卻對機體生命活動特別重要的鐵 銅 錳 鋅 碘 鉬等各種元素。如果狗狗缺乏這些微量元素,一般會出現亂吃各種異物的異食癖 毛髮粗糙 抵抗力下降 反應遲鈍等不良症狀。狗狗補充微量元素途徑 1 吃營養片 狗狗缺乏微量元素,可以多吃一些富含微量元素的食物來補充...